Справочник » Солод, зернопродукты и сахара

Ингредиентов в разделе: 622
Показано ингредиентов: 501-550

Сбраживаемое сырье: Российское · Немецкое · Бельгийское · Финское · Британское · Австрийское · Украинское · Белорусское · Словацкое · Чешское
Сортировать по: Дате · Названию · Рейтингу · Комментариям · Просмотрам · Переходам

Кат.	Название	Фирма	EBC	Экст.	Белок	Доля	Р.	К.	П.
Спец солод	Ржаной / Rye (Бельгия) Спец солод	Castle Malting	2.4 °L	81%	10.2%	30%	0.0/0	2	4884
Спец солод	Ржаной / Malted Rye (Великобритания) Спец солод	Simpsons Malt	2.7 °L	78%	--	20%	0.0/0	0	1469
Базовый солод	Ржаной / Roggenbraumalz (Германия) Базовый солод	IREKS	2.8 °L	80%	--	60%	0.0/0	0	1188
Спец солод	Ржаной / Rye (Великобритания) Спец солод	Crisp Malt	8.8 °L	86.5%	10%	15%	0.0/0	0	1104
Спец солод	Ржаной кристальный / Crystal Rye (Великобритания) Спец солод	Thomas Fawcett	80.6 °L	73.2%	8%	10%	0.0/0	0	1455
Базовый солод	Ржаной неферментированный (Россия) Базовый солод	Курский солод	2 °L	80%	--	50%	3.3/3	3	5981
Спец солод	Ржаной неферментированный (Россия) Спец солод	Приволжская мельница	3.6 °L	80%	--	100%	0.0/0	0	336
Базовый солод	Ржаной неферментированный солод (Россия) Базовый солод	Росток	1.3 °L	80%	--	50%	0.0/0	1	1043
Спец солод	Ржаной ферментированный (Россия) Спец солод	Курский солод	7.3 °L	83.5%	--	50%	5.0/1	16	8957
Спец солод	Ржаной ферментированный (Россия) Спец солод	Росток	14.8 °L	83%	--	50%	5.0/1	0	3029
Спец солод	Ржаной ферментированный (Россия) Спец солод	Приволжская мельница	12.7 °L	--	--	20%	0.0/0	0	250
Спец солод	Ржаной ферментированный молотый (Россия) Спец солод	Дивинка	14.8 °L	83%	13%	50%	0.0/0	0	1410
Спец солод	Ржаной ферментированный тёмный (Россия) Спец солод	Росток	57.0 °L	84%	8.9%	50%	5.0/2	11	1786
Несоложенка	Ржаные хлопья / Flaked Rye (Россия) Несоложенка	--	3 °L	71%	13%	40%	1.0/1	0	2137
Несоложенка	Рис дробленый (Россия) Несоложенка	--	0.5 °L	90%	9%	50%	5.0/3	12	8335
Несоложенка	Рисовая лузга / Rice hulls (Россия) Несоложенка	--	0.1 °L	0.1%	2%	10%	5.0/2	17	10973
Несоложенка	Рисовые хлопья / Rice Flaked / Grits (Россия) Несоложенка	--	1 °L	70%	--	10%	3.3/3	0	4693
Несоложенка	Рожь / Rye (Россия) Несоложенка	--	2 °L	68%	--	25%	5.0/1	0	3318
Базовый солод	Розали / Rosalie (Германия) Базовый солод	IREKS	14.8 °L	80%	--	100%	5.0/1	1	1560
Базовый солод	Рэд Икс / Red X (Германия) Базовый солод	Bestmalz	12 °L	80%	10.5%	100%	5.0/7	0	7842
Сахар	Сахар коричневый тростниковый - Демерара / Demerara (Великобритания) Сахар	--	1 °L	97%	--	10%	0.0/0	4	4374
Сахар	Сахар леденцовый коричневый кристаллический (Россия) Сахар	Maitre de sucre	23 °L	99%	--	20%	0.0/0	0	1233
Сахар	Сахар леденцовый НАВАТ белый (Узбекистан) Сахар	AROBA	1.0 °L	99%	--	20%	0.0/0	0	655
Сахар	Сахар леденцовый прозрачный кристаллический (Россия) Сахар	Maitre de sucre	1 °L	99%	--	20%	0.0/0	0	1117
Сахар	Сахар с ароматом апельсина Kotanyi / Kotanyi Orange Sugar (Австрия) Сахар	Kotanyi	0.8 °L	98%	--	10%	0.0/0	0	1155
Сахар	Сахар черный тростниковый - Мусковадо / Muscovado (Индия) Сахар	--	25 °L	84%	--	10%	5.0/1	0	2618
Сахар	Сахар-песок (Россия) Сахар	--	--	98%	--	5%	2.5/4	0	3356
Сахар	Сахарный Колер / Caramel color (Великобритания) Сахар	Murphy and son	12360.1 °L	65%	--	20%	0.0/0	2	904
Фрукты	Свекла / Béta (Россия) Фрукты	--	10 °L	10%	3%	10%	0.0/0	0	1622
Спец солод	Светлый Кристальный / Light Crystal 150 (Великобритания) Спец солод	Crisp Malt	60.8 °L	72%	--	10%	0.0/0	0	492
Базовый солод	Сильно торфяной / Heavily Peated 60 ppm (Великобритания) Базовый солод	Simpsons Malt	2.1 °L	81%	10%	100%	5.0/1	0	779
Экстракты	Синамар / Sinamar (Германия) Экстракты	Weyermann	3000 °L	45%	--	0.5%	3.3/3	0	6792
Фрукты	Слива / Plum (Россия) Фрукты	--	2.0 °L	10%	--	--	0.0/0	0	2093
Фрукты	Сок кленовый (Россия) Фрукты	--	0.8 °L	3%	--	20%	0.0/0	0	688
Базовый солод	Солод для виски / Distilling (Украина) Базовый солод	Malteurop	1.9 °L	82%	--	100%	0.0/0	0	594
Спец солод	Солод карамельный Cara Bel 300 (Белоруссия) Спец солод	Белсолод	112.9 °L	76.5%	--	10%	0.0/0	0	383
Спец солод	Солод Карамельный cветлый / Caramel light (Россия) Спец солод	SELECT MALT	38.0 °L	75.4%	--	15%	0.0/0	0	64
Спец солод	Солод Карамельный средний / Caramel medium (Россия) Спец солод	SELECT MALT	57.5 °L	75.5%	--	15%	0.0/0	0	44
Спец солод	Солод Карамельный тёмный / Caramel dark (Россия) Спец солод	SELECT MALT	75.5 °L	75.3%	--	15%	0.0/0	0	66
Спец солод	Солод Карамельный Ультра темный / Caramel Ultra dark (Россия) Спец солод	SELECT MALT	112.9 °L	75.1%	--	15%	0.0/0	0	367
Спец солод	Солод Карамельный Экстра темный / Caramel Extra dark (Россия) Спец солод	SELECT MALT	94.2 °L	75.2%	--	15%	0.0/0	0	78
Базовый солод	Солод Лагер / Lager (Россия) Базовый солод	SELECT MALT	1.9 °L	82.4%	10.4%	100%	0.0/0	0	90
Базовый солод	Солод светлый Авангард (Россия) Базовый солод	АО «Авангард-Агро»	2 °L	81.8%	--	100%	0.0/0	0	309
Базовый солод	Солод Светлый Эль / Pale Ale (Россия) Базовый солод	SELECT MALT	2.4 °L	82.2%	11%	100%	0.0/0	0	59
Базовый солод	Солод Экстра Светлый Эль / Extra Pale Ale (Россия) Базовый солод	SELECT MALT	1.5 °L	82.2%	11%	100%	0.0/0	0	61
Спец солод	Солод ячменный копченый / Smoked barley malt (Россия) Спец солод	НОСТЕРС	2 °L	81.5%	10.5%	100%	5.0/2	1	155
Спец солод	Солод ячменный копченый на буке / PlatinumSwaen©Smoke (Нидерланды) Спец солод	The Swaen	2.8 °L	82%	--	100%	0.0/0	0	200
Экстракты	СОЛОДОВЫЙ ЭКСТРАКТ “IĻĢUCIEMA” / MALT EXTRACT “IĻĢUCIEMA” (Латвия) Экстракты	IĻĢUCIEMA	9.9 °L	80%	--	100%	0.0/0	0	382
Экстракты	Солодовый экстракт неохмеленный Dark Fin (Финляндия) Экстракты	--	300.2 °L	75%	--	20%	0.0/0	0	688
Несоложенка	Сорго / Sorghum (Неизвестно) Несоложенка	--	7 °L	82%	11%	50%	5.0/1	0	1808