Crisp Malt - Светлый Кристальный / Light Crystal 150 (Великобритания)

Crisp Malt - Light Crystal 150 - это солод с ярким карамельным вкусом. Чтобы получить Crystal 150, температура обжарки увеличивается, что приводит к затемнению эндосперма и развитию более глубоких ароматов. Этот процесс напоминает приготовление карамели дома. 

В солоде Light Crystal кристаллизованные сахара придают интенсивный карамельный вкус. Кроме того, этот солод придает пиву красноватый оттенок. Он идеально подходит для использования в красных пивах и биттерах, где требуется насыщенный карамельный вкус и цвет. 

Crisp Malt - Light Crystal 150 предоставляет пивовару возможность добавить глубину и сложность вкуса своему пиву, а также создать привлекательный внешний вид. Этот солод является важным ингредиентом для достижения желаемого профиля вкуса и стиля пива.