Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф
Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых событий на сайте

в 11:53

Crisp Malt - Светлый Кристальный / Light Crystal 150 (Великобритания)

Просмотров 333, оценка 0.0 из 0, обсуждений 0 | оценить и обсудить

Постер ингредиента: Светлый Кристальный
Раздел: Солод, зернопродукты и сахара
Категория: Спец солод
Производитель:
Страна: Великобритания
Купить на Бир.РФ
Добавил(а): Denis_V_Shin
Цветность: 60.8 L°(160.836 EBC)   Экстракт на с.в.: 72 %   Закладка:  до 10 %

Описание ингредиента

Crisp Malt - Light Crystal 150 - это солод с ярким карамельным вкусом. Чтобы получить Crystal 150, температура обжарки увеличивается, что приводит к затемнению эндосперма и развитию более глубоких ароматов. Этот процесс напоминает приготовление карамели дома. 

В солоде Light Crystal кристаллизованные сахара придают интенсивный карамельный вкус. Кроме того, этот солод придает пиву красноватый оттенок. Он идеально подходит для использования в красных пивах и биттерах, где требуется насыщенный карамельный вкус и цвет. 

Crisp Malt - Light Crystal 150 предоставляет пивовару возможность добавить глубину и сложность вкуса своему пиву, а также создать привлекательный внешний вид. Этот солод является важным ингредиентом для достижения желаемого профиля вкуса и стиля пива.


Применение в стилях: Все Эли



Рецепты с ингредиентом «Crisp Malt - Светлый Кристальный (Великобритания)»


Похожие ингредиенты: Рейтинг/оценить: Метки:

Будьте первым кто оценит ингредиент

К сожалению, пока обсуждений нет

Если вы применяли данный ингредиент, пожалуйста, оставьте свой отзыв! Он будет полезен для других пользователей сообщества.

Добавлять свои отзывы могут только зарегистрированные пользователи:
Регистрация Вход