Описание ингредиента
Wyeast - Denny's Favorite 50 _ 1450 - это удивительный многоцелевой штамм дрожжей, который может использоваться для производства практически любого стиля пива. Он стал фаворитом пивовара по имени Денни Конн (Мистер Денни Конн) и является оплотом его творчества. Этот штамм дрожжей отличается тем, что придает пиву богатое ощущение во рту и подчеркивает солодовый, карамельный или фруктовый характер напитка, не делая его слишком сладким или недоброженным.
Штамм Denny's Favorite 50 _ 1450 обладает высокой толерантностью к алкоголю, позволяющей производить пиво с содержанием спирта до 10% ABV (алкоголь по объему).
Применение в стилях: Медовуха, Все Эли