Описание ингредиента
Представляем нашу последнюю инновацию в штаммах лагерных дрожжей, прямо из захватывающих дух швейцарских Альп. Наши швейцарские лагерные дрожжи предлагают исключительный опыт пивоварения, который обязательно поднимет ваше мастерство на новую высоту. Этот штамм был тщательно отобран для создания лагеров с замечательной сессионной пригодностью, что делает его идеальным выбором для пивоваров, стремящихся создавать пиво, которое одновременно доступно и изысканно.
Apres Ski ценится за свою способность производить исключительно чистые и освежающие лагеры. Ваше пиво будет демонстрировать восхитительное и тонкое взаимодействие цветочных и фруктовых нот, придавая ему уникальный характер, который обязательно покорит вкусовые рецепторы. Благодаря низкому образованию эфиров и свежести при более высоких температурах брожения он представляет собой идеальный вариант штамма для домашнего лагера, гарантируя последовательные и предсказуемые результаты с каждой партией.
Ощутите всю суть швейцарских Альп в каждой порции и сделайте Apres Ski своим надежным спутником в деле превосходного пивоварения.
Дозировка: 100-200 г/гл.
Рекомендуемая температура брожения: 8-16ºС.
Толерантность к алкоголю: 12%.
Применение в стилях: Пильзнер, Бок, Все Лагеры