Описание ингредиента
Удивительно чистый с высокой скоростью ферментации при температуре 32°C. Штамм идеально подходит для варки еще более нейтрального и освежающего псевдолагера при более низких температурах, без времени на подготовку стартера, как у других лагерных дрожжей.
Alcohol Tolerance: 15% ABV
Аналог OYL-071 Lutra Kveik от Omega Yeast Labs.
Применение в стилях: Светлый Лагер, Янтарный Лагер, Темный Лагер, Немецкий Лагер, Международный Лагер, Чешский Лагер, Американский Лагер
