Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф
Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых событий на сайте

в 22:10

НОСТЕРС - Солод ячменный копченый / Smoked barley malt (Россия)

Просмотров 23, оценка 5.0 из 2, обсуждений 0 | оценить и обсудить


Раздел: Солод, зернопродукты и сахара
Категория: Спец солод
Производитель: НОСТЕРС
Страна: Россия
Примерная стоимость: 116 руб/кг
Искать где купить
Добавил(а): Stan_Lee
Цветность: 2 L°(3.84 EBC)   Экстракт на с.в.: 81.5 %   Белок: 10.5 %   Закладка:  до 100 %

Описание ингредиента

Изготовлен из пивоваренного солода высшего российского качества.
Окурен на буковой щепе.
Рекомендуемая добавка до 100%, в зависимости от желаемой интенсивности окуренности. Дозировка в 5-10% уже увеличивает сложность аромата за счет ароматов ванили и меда. При более высоких дозировках получаются сильные дымные нотки, такие как копченая ветчина.


Применение в стилях: Светлый Лагер, Английский Эль, Шотландский Эль, Коричневый Эль, Портер, Стаут, Крепкий Эль, Ржаное пиво, Копченное пиво, Янтарный Лагер, Темный Лагер, Янтарный Эль, Светлый (Пэйл) Эль, Красный Эль, Темный Эль



Рецепты с ингредиентом «НОСТЕРС - Солод ячменный копченый (Россия)»


Похожие ингредиенты: Рейтинг/оценить: Метки:

Будьте третьим кто оценит ингредиент

К сожалению, пока обсуждений нет

Если вы применяли данный ингредиент, пожалуйста, оставьте свой отзыв! Он будет полезен для других пользователей сообщества.

Добавлять свои отзывы могут только зарегистрированные пользователи:
Регистрация Вход