Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф
Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых событий на сайте

Кисляки и смешанное брожение - Статьи о пивоварении


Перевод материалов сайта http://sourbeerblog.com. Здесь рассматриваются вопросы происхождения, приготовления и купажирования бельгийского крика
Кисляки и смешанное брожение | Просмотров: 12178 | Комментарии (2)

Перевод статьи Майкла Тонсмайра для журнала Brew Your Own.

Перевод статьи создателя Sourbeerblog в которой рассказывается, как сварить первое свое первое кислое пиво

Традиционно при приготовлении кислых элей, применяется длительный период выдержки, чтобы позволить различным бактериальным и/или дрожжевым культурам м ...

Иногда, для привнесения чего-то нового в пивоварение, необходимо оглянуться назад. Поэтому предлагаю Вам узнать о мутном затирании и о том, почему упо ...