Солод в мешках
Солод для приготовления пива и зерновых дистиллятов в мешках по 25 кг.
Сортировка:
– 6 %
Cолод ржаной ферментированный (Староминский солод), 17 кг
Применяется в небольшом количестве для придания пиву привкуса бородинского хлеба или хлебной корочки. Данный солод часто используют в приготовлении кваса. Цвет 10-35 EBC
1256 ₽ 1350 ₽ –94 ₽
– 6 %
Cолод ячменный светлый / Pilsner Malt (Староминский солод), 25 кг
Пильзенский солод от Староминской солодовни Краснодарского края, подойдет как для производство пива, так и зерновых дистиллятов. Цветность: 4 EBC
1758 ₽ 1890 ₽ –132 ₽
– 7 %
Cолод ячменный светлый / Pilsner Malt (Староминский солод), 50 кг
Пильзенский солод от Староминской солодовни Краснодарского края, подойдет как для производство пива, так и зерновых дистиллятов. Цветность: 4 EBC
3208 ₽ 3450 ₽ –242 ₽
– 6 %
Солод Венский (Курский солод), 25 кг
Применим для придания светлым сортам пива более насыщенного цвета и аромата. Усиливает полноту вкуса и придает золотистый оттенок. Отличается мягким вкусом с нотками ириски и карамели. Цвет: 6-10 EBC.
2000 ₽ 2150 ₽ –150 ₽
Солод Венский / Vienna (Ireks), 25 кг
Базовый солод. Придает пиву немного более интенсивный аромат солода и зерна, чем солод Pilsner, а также легкие ноты карамели. Цвет 8-10 EBC.
5063 ₽
– 6 %
Солод Висковый / Whiskey (Курский солод), 25 кг
Солод предназначен для производства виски и других крепких спиртных напитков премиального качества. Дает высокую бродильную активность, соответствующую ферментативность и уровень растворимого азота. Цвет: 4 EBC
2837 ₽ 3050 ₽ –213 ₽
– 6 %
Солод Гречишный / Buckwheat (Курский солод), 25 кг
Придает пиву особенный, ореховый и солодовый вкус и аромат. Не обладает диастатической силой
4269 ₽ 4590 ₽ –321 ₽
– 0 %
Солод Жженый 1400 (Курский солод), 25 кг
Используется для темных сортов пива, придает глубокий насыщенный темный цвет пиву, а также привносит в аромат нотки кофе, поджаренных орехов. Цвет: 1400 EBC
3090 ₽ 3090 ₽ –0 ₽
– 7 %
Солод Карамельный 100 (Курский солод), 25 кг
Используется для увеличения цветности и аромата пива. Придает пиву более насыщенный цвет и характерный, нежный вкус с ароматом ириски и карамели. Цвет 100 EBC
2278 ₽ 2450 ₽ –171 ₽
– 5 %
Солод Карамельный 200 (Курский солод), 25 кг
Ячменный, темный карамельный солод, придает насыщенный карамельный привкус и аромат, темный цвет. Цветность: 200 EBC
2320 ₽ 2450 ₽ –130 ₽
– 7 %
Солод Карамельный 250 (Курский солод), 25 кг
Ячменный, темный карамельный солод, придает насыщенный карамельный привкус и аромат, темный цвет. Цветность: 250 EBC
2278 ₽ 2450 ₽ –171 ₽
– 7 %
Солод Карамельный 300 (Курский солод), 25 кг
Самый темный карамельный солод из линейки карамельных солодов, придает глубокий и насыщенный цвет, а также яркий карамельный аромат с ореховыми нотками. Цвет: 280 - 320 EBC
2278 ₽ 2450 ₽ –171 ₽
– 7 %
Солод Карамельный 300 Двойной обжарки (Курский солод), 25 кг
Используется для получения насыщенного пива темно-коричневого цвета с уникальным привкусом изюма, карамели, орехов и слив. Цвет: 250 - 350 EBC
2278 ₽ 2450 ₽ –171 ₽
– 6 %
Солод Карамельный 50 (Курский солод), 25 кг
Используется для увеличения цветности и аромата пива. Придает пиву более насыщенный цвет и характерный, нежный вкус с ароматом ириски и карамели. Цвет 50 EBC
2279 ₽ 2450 ₽ –171 ₽
– 7 %
Солод Копченый на буке / Smoked (Курский солод), 25 кг
Дымчатый солод используется для изготовления различных видов пива и виски. Благодаря процессу копчения на древесных опилках, этот солод обретает насыщенный копченый вкус, который передается напиткам. Доля в засыпи достигает 100%.
2650 ₽ 2850 ₽ –199 ₽
– 6 %
Солод Меланоидиновый (Курский солод), 25 кг
Солод с сильной ароматикой, улучшает стабильность и полноту вкуса. Используется для придания насыщенного цвета с характерным красноватым оттенком. Цвет 80 EBC
2279 ₽ 2450 ₽ –171 ₽
Солод Мюнхенский / Munich (Ireks), 25 кг
Высушенный до тёмного цвета, предназначен для тёмных сортов пива, но также может использоваться в качестве добавки в светлые сорта для варьирования цвета и аромата пива. Цвет 18-22 EBC.
5190 ₽
– 6 %
Солод Мюнхенский тип 2 (Курский солод), 25 кг
Изготовлен из двухрядного ячменя мягким подсушиванием зерен. Придает пиву слабый аромат хлеба и улучшает пеностойкость готового пива. Рекомендуется для варки темных сортов пива и придает характерный солодовый полный вкус. Цвет: 19-25 EBC
2000 ₽ 2150 ₽ –150 ₽
