Соли пивоваренные

Соли пивоваренные

Соли служат для коррекции состава воды, чтобы ее минеральный профиль соответствовал сорту пива, который вы варите.

Сортировка:
Соль Хлорид кальция (CaCl2) безводный, 100 г
Хлориды дают мягкий, полный и более подслащенный вкус пиву, в то время как кальций улучшает осаждение белков и дрожжей, что приводит к более быстрому осветлению пива.
79 ₽
В наличии много
Соль Карбонат кальция (мел, кальций углекислый CaCO3), 100 г
new
акция
Соль Карбонат кальция (мел, кальций углекислый CaCO3), 100 г
Используется для повышения ph затора в слабощелочной воде. Темные сорта пива, которые из-за большой доли карамельных и жженых солодов обладают повышенной кислотностью, поэтому чтобы ее нейтрализовать пивовары используют эту соль.
59 ₽ 79 ₽ -25%
В наличии много
Соль Сульфат кальция (гипс, кальций сернокислый 2-водный CaSO4 * 2H2O), 100 г
Использование гипса во время затирания повышает концентрацию ионов кальция, снижает рН сусла, стабилизация амилазы. Особенно рекомендуется при варке пива в английском стиле Pale Ale и Индией Pale Ale (IPA).
79 ₽
В наличии много
Соль Сульфат магния (соль Эпсома, магний сернокислый 7-водный MgSO4*7H2O), 100 г
new
акция
Соль Сульфат магния (соль Эпсома, магний сернокислый 7-водный MgSO4*7H2O), 100 г
Необходима в небольших количествах для метаболизма дрожжевой клетки, а так же приводит к увеличению горечи хмеля. Рекомендуется применять для тех стилей, где необходимо подчеркнуть более выдержанную и колоритную горечь хмеля.
59 ₽ 79 ₽ -25%
В наличии много
Вода очищенная обратным осмосом, 5л
Используется для варки пива, а так же для разбавления самогона и других крепких алкогольных напитков.
35 ₽
В наличии много
Гидрокарбонат натрия (сода, NaHCO3), 100 гр
Используется для повышения щелочности в воде бедной гидрокарбонатами. Привносит в воду ионы натрия и гидрокарбонатов
39 ₽
В наличии достаточно
Соль Карбонат кальция (мел, кальций углекислый CaCO3), 1 кг
Используется для повышения ph затора в слабощелочной воде. Темные сорта пива, которые из-за большой доли карамельных и жженых солодов обладают повышенной кислотностью, поэтому чтобы ее нейтрализовать пивовары используют эту соль.
290 ₽
В наличии достаточно

Нужна консультация?

Поищем необходимый вам товар. Подберем выгодный способ доставки. Проконсультируем, как работать с устройством. Расскажем о каждом товаре более подробно.

Написать в Whatsapp Написать в Telegram Написать на e-mail
Ваш e-mail Тема письма Сообщение

Товар под заказ

Оставьте свой номер телефона для уточнения сроков поставки


Я согласен(а) на обработку персональных данных