
Пищевые добавки
Каталог ингредиентов и пищевых добавок для домашнего пивоварения, виноделия и самогоноварения
Сортировка:
Агар-Агар, 10 г
Применяется для оклейки и осветления в пивоварении, виноделии и винокурении
50 ₽
В наличии достаточно
Антиокислитель для сусла Брютан Б / Brewtan B, 50 г
Дает начало процессу стабилизации и обеспечивает вкусовую стабильность пива при использовании на стадии дробления (затирания), а также увеличивает коллоидную стабильность при использовании во время кипячения.
690 ₽
В наличии мало
Аскорбиновая кислота, 1 кг
Применяется в пивоварении для снижения окислительно-восстановительный потенциала, и тем самым предохраняет отдельные окисляющие компоненты пива от окисления в присутствии кислорода.
810 ₽
В наличии мало
Аскорбиновая кислота, 100 гр
Применяется в пивоварении для снижения окислительно-восстановительный потенциала, и тем самым предохраняет отдельные окисляющие компоненты пива от окисления в присутствии кислорода.
99 ₽
В наличии много
Бадьян (Звездочный Анис), 50 гр
Эта пряность, имеющая лакричный горький вкус, добавляется в состав многокомпонентных смесей специй, используется при приготовлении напитков, сладких блюд и мучных изделий. Годен до 05.2024
185 ₽
В наличии достаточно
Барбарис красный, 100 г
На барбарисе настаивают как крепкие, так и слабоалкогольные напитки. В том числе ягоды добавляют в вино и пиво.
135 ₽
В наличии мало
Бентонит, 1 кг
Оклеивающее вещество, которое широко используется для осветления браги, вина, сидра, медовух. Фасовка рассчитана на 250-300 л продукта
180 ₽ 245 ₽ –65 ₽
В наличии достаточно
Вода очищенная обратным осмосом в бутылке, 5л
Используется для варки пива, а так же для разбавления самогона и других крепких алкогольных напитков.
45 ₽
В наличии достаточно
Вода очищенная обратным осмосом, 1л
Стоимость указана за литр воды без тары. Вода наливается в Вашу тару при самовывозе из нашего магазина
3 ₽
В наличии много
Гвоздика сушенная целая, 50 г
Очень ароматная специя, которая широко используется в кулинарии, самогоноварении и пивоварении.
171 ₽
В наличии достаточно
Гидрокарбонат натрия (сода, NaHCO3), 1 кг
Используется для повышения щелочности в воде бедной гидрокарбонатами. Привносит в воду ионы натрия и гидрокарбонатов
190 ₽
В наличии мало
Гидрокарбонат натрия (сода, NaHCO3), 100 гр
Используется для повышения щелочности в воде бедной гидрокарбонатами. Привносит в воду ионы натрия и гидрокарбонатов
59 ₽
В наличии достаточно
Дрожжевая подкормка ″Ист Лайф Экстра″ (Lallemand), 5 г
Комплексная смесь питательных веществ, обеспечивающая активное и стабильное брожение пива и особенно напитков с низкой питательной средой: сидры, мёды, вина и сахарные браги.
90 ₽
В наличии много
Дрожжевая подкормка ″Ист Лайф Экстра″ , 50 г
Комплексная смесь питательных веществ, обеспечивающая активное и стабильное брожение пива и особенно напитков с низкой питательной средой: сидры, мёды, вина и сахарные браги.
450 ₽
В наличии много
Дрожжевая подкормка SpringFerm BR-2 (Fermentis), 10 г
Питание для дрожжей повышает жизнеспособность дрожжей, увеличивает конечную степень сбраживания и уменьшает содержание диацетила в готовом пиве. Годен до 05.2025
160 ₽
В наличии много
Дрожжевой замутнитель SpringBlanche (Fermentis), 5 г
Это дрожжевой экстракт, уникальный и 100% натуральный продукт из дрожжей для придания стабильной мутности пива за счет активного взаимодействия белков с полифенолами. Незаменим в варке мутных стилей пива: Вайцен, Витбир, NEIPA. Годен до 05.2025
195 ₽
В наличии много
Зира/Кумин (семена), 100 г
В пивоварении добавляется в пшеничные бельгийские стили пива, а также в пряные виды пива.
79 ₽
В наличии мало
Имбирь (молотый), 50 г
Молотый имбирь – пряность с теплым ароматом и острым, жгучим вкусом.Применяется в пшеничном, специальном и травяном пиве. А также для широкого спектра блюд.
65 ₽
В наличии достаточно