Стабилизаторы и ферменты
В этой категории представлены ферменты, пеногасители, антиоксиданты, остановители брожения и т.д.
Сортировка:
Метабисульфит (пиросульфит) калия, 1 кг
Является незаменимый помощником винодела, обладающий антисептическим, антиоксидантным и ингибирующим окисление действием. Дозировка 10-20 г на 100 л вина.
790 ₽
В наличии много
Метабисульфит (пиросульфит) калия, 100 г
Является незаменимый помощником винодела, обладающий антисептическим, антиоксидантным и ингибирующим окисление действием. Дозировка 10-20 г на 100 л вина.
150 ₽
В наличии много
Метабисульфит (пиросульфит) калия, 5 г
Является незаменимый помощником винодела, обладающий антисептическим, антиоксидантным и ингибирующим окисление действием. Один пакет рассчитан на 25-50 л вина.
49 ₽
В наличии много
Метабисульфит (пиросульфит) натрия, 1 кг
Используется как антиоксидант, консервант, дезинфектор оборудования, а также для удаления свободного хлора и хлорамина в воде из муниципальных источников.
490 ₽
В наличии много
Метабисульфит (пиросульфит) натрия, 100 г
Используется как антиоксидант, консервант, дезинфектор оборудования, а также для удаления свободного хлора и хлорамина в воде из муниципальных источников.
79 ₽
В наличии много
Набор для остановки брожения вина на 50 л
Позволяет полностью остановить тихое брожение и предотвратить повторное при добавлении сахара в вино перед бутылированием.
90 ₽
В наличии много
Пеногаситель Софэксил, 100 мл
Для предотвращения вспенивая браг во время брожения и перегонки.
220 ₽
В наличии достаточно
Пеногаситель Софэксил, 250 мл
Для предотвращения вспенивая браг во время брожения и перегонки.
390 ₽
В наличии много
Сорбат калия (гранулы), 1 кг
Природный безопасный для здоровья человека консервант, активно угнетающий дрожжи, плесневые грибы, аэробные бактерии, ферменты, увеличивая тем самым срок годности продуктов и напитков
710 ₽
В наличии много
Сорбат калия (гранулы), 100 гр
Природный безопасный для здоровья человека консервант, активно угнетающий дрожжи, плесневые грибы, аэробные бактерии, ферменты, увеличивая тем самым срок годности продуктов и напитков
120 ₽
В наличии много
Сорбат калия (гранулы), 5 г
Природный безопасный для здоровья человека консервант, активно угнетающий дрожжи, плесневые грибы, аэробные бактерии, ферменты, увеличивая тем самым срок годности продуктов и напитков
49 ₽
В наличии много
Стабилизатор Брютан Б / Brewtan B, 5 г
Дает начало процессу стабилизации и обеспечивает вкусовую стабильность пива при использовании на стадии дробления (затирания), а также увеличивает коллоидную стабильность при использовании во время кипячения.
100 ₽
В наличии много
Фермент Амилосубтилин, 100г
Препарат для разжижения заторов из муки, дробленки, крахмала. Годен до 01.2025
115 ₽ 150 ₽ –35 ₽
В наличии много
Фермент Глюкаваморин, 100г
Препарат позволяющий осахарить любое крахмалосодержащее сырье не содержащее природных ферментов Годен до 01.2025
150 ₽ 195 ₽ –45 ₽
В наличии много
Антиокислитель для пива "Vicant SB", 10 г
Антиоксидант и средство против потемнения пива, предназначенное для улучшения его вкуса и коллоидной стабильности. Это белый кристаллический порошок, который полностью растворим в воде.
85 ₽
Ожидается
Антиокислитель для пива "Vicant SB", 50 г
Антиоксидант и средство против потемнения пива, предназначенное для улучшения его вкуса и коллоидной стабильности. Это белый кристаллический порошок, который полностью растворим в воде.
250 ₽
Ожидается
Замутнитель для пива SpringBlanche (Fermentis), 5 г
Это дрожжевой экстракт, уникальный и 100% натуральный продукт из дрожжей для придания стабильной мутности пива за счет активного взаимодействия белков с полифенолами. Незаменим в варке мутных стилей пива: Вайцен, Витбир, NEIPA. Годен до 05.2025
195 ₽
Ожидается