Стабилизаторы и ферменты
В этой категории представлены ферменты, пеногасители, антиоксиданты, остановители брожения и т.д.
Сортировка:
Метабисульфит (пиросульфит) калия, 1 кг
Является незаменимый помощником винодела, обладающий антисептическим, антиоксидантным и ингибирующим окисление действием. Дозировка 10-20 г на 100 л вина. Годен до 09.2027
845 ₽
В наличии много
Метабисульфит (пиросульфит) калия, 100 г
Является незаменимый помощником винодела, обладающий антисептическим, антиоксидантным и ингибирующим окисление действием. Дозировка 10-20 г на 100 л вина.
171 ₽
В наличии много
Метабисульфит (пиросульфит) калия, 5 г
Является незаменимый помощником винодела, обладающий антисептическим, антиоксидантным и ингибирующим окисление действием. Один пакет рассчитан на 25-50 л вина. Годен до 01.0001
54 ₽
В наличии много
Метабисульфит (пиросульфит) натрия, 1 кг
Используется как антиоксидант, консервант, дезинфектор оборудования, а также для удаления свободного хлора и хлорамина в воде из муниципальных источников. Годен до 09.2027
524 ₽
В наличии много
Метабисульфит (пиросульфит) натрия, 100 г
Используется как антиоксидант, консервант, дезинфектор оборудования, а также для удаления свободного хлора и хлорамина в воде из муниципальных источников.
87 ₽
В наличии много
Набор для остановки брожения вина на 50 л
Позволяет полностью остановить тихое брожение и предотвратить повторное при добавлении сахара в вино перед бутылированием. Годен до 01.0001
99 ₽
В наличии много
Пеногаситель Софэксил, 100 мл
Для предотвращения вспенивая браг во время брожения и перегонки.
203 ₽
В наличии достаточно
– 17 %
Пеногаситель Софэксил, 250 мл
Для предотвращения вспенивая браг во время брожения и перегонки.
290 ₽ 350 ₽ –60 ₽
В наличии много
Сорбат калия (гранулы), 1 кг
Природный безопасный для здоровья человека консервант, активно угнетающий дрожжи, плесневые грибы, аэробные бактерии, ферменты, увеличивая тем самым срок годности продуктов и напитков
760 ₽
В наличии много
Сорбат калия (гранулы), 100 гр
Природный безопасный для здоровья человека консервант, активно угнетающий дрожжи, плесневые грибы, аэробные бактерии, ферменты, увеличивая тем самым срок годности продуктов и напитков
128 ₽
В наличии много
Сорбат калия (гранулы), 5 г
Природный безопасный для здоровья человека консервант, активно угнетающий дрожжи, плесневые грибы, аэробные бактерии, ферменты, увеличивая тем самым срок годности продуктов и напитков Годен до 01.0001
54 ₽
В наличии много
Стабилизатор Брютан Б / Brewtan B, 5 г
Дает начало процессу стабилизации и обеспечивает вкусовую стабильность пива при использовании на стадии дробления (затирания), а также увеличивает коллоидную стабильность при использовании во время кипячения.
110 ₽
В наличии много
Стабилизатор Брютан Б / Brewtan B, 50 г
Дает начало процессу стабилизации и обеспечивает вкусовую стабильность пива при использовании на стадии дробления (затирания), а также увеличивает коллоидную стабильность при использовании во время кипячения.
781 ₽
В наличии много
Фермент Глюкаваморин, 1 кг
Препарат позволяющий осахарить любое крахмалосодержащее сырье не содержащее природных ферментов Годен до 02.2026
1564 ₽
Осталось мало
Фермент Глюкаваморин, 100г
Препарат позволяющий осахарить любое крахмалосодержащее сырье не содержащее природных ферментов Годен до 02.2026
182 ₽
В наличии много
Замутнитель для пива SpringBlanche (Fermentis), 5 г
Это дрожжевой экстракт, уникальный и 100% натуральный продукт из дрожжей для придания стабильной мутности пива за счет активного взаимодействия белков с полифенолами. Незаменим в варке мутных стилей пива: Вайцен, Витбир, NEIPA. Годен до 05.2025
209 ₽
Ожидается
Фермент Амилосубтилин, 100г
Препарат для разжижения заторов из муки, дробленки, крахмала. Годен до 02.2026
160 ₽
Ожидается
Фермент Амилосубтилин, 1кг
Препарат для разжижения заторов из муки, дробленки, крахмала. Годен до 02.2026
952 ₽
Ожидается
