
Стабилизаторы и ферменты
В этой категории представлены ферменты, пеногасители, антиоксиданты, остановители брожения и т.д.
Сортировка:
Антиокислитель для сусла Брютан Б / Brewtan B, 50 г
Дает начало процессу стабилизации и обеспечивает вкусовую стабильность пива при использовании на стадии дробления (затирания), а также увеличивает коллоидную стабильность при использовании во время кипячения.
690 ₽
В наличии мало
Дрожжевой замутнитель SpringBlanche (Fermentis), 5 г
Это дрожжевой экстракт, уникальный и 100% натуральный продукт из дрожжей для придания стабильной мутности пива за счет активного взаимодействия белков с полифенолами. Незаменим в варке мутных стилей пива: Вайцен, Витбир, NEIPA. Годен до 05.2025
195 ₽
В наличии много
Метабисульфит (пиросульфит) натрия, 1 кг
Используется как антиоксидант, консервант, дезинфектор оборудования, а также для удаления свободного хлора и хлорамина в воде из муниципальных источников.
490 ₽
В наличии много
Метабисульфит (пиросульфит) натрия, 100 г
Используется как антиоксидант, консервант, дезинфектор оборудования, а также для удаления свободного хлора и хлорамина в воде из муниципальных источников.
79 ₽
В наличии много
Пеногаситель Софэксил, 100 мл
Для предотвращения вспенивая браг во время брожения и перегонки.
250 ₽
В наличии достаточно
Сорбат калия (гранулы), 1 кг
Природный безопасный для здоровья человека консервант, активно угнетающий дрожжи, плесневые грибы, аэробные бактерии, ферменты, увеличивая тем самым срок годности продуктов и напитков
870 ₽
В наличии достаточно
Сорбат калия (гранулы), 100 гр
Природный безопасный для здоровья человека консервант, активно угнетающий дрожжи, плесневые грибы, аэробные бактерии, ферменты, увеличивая тем самым срок годности продуктов и напитков
110 ₽
В наличии достаточно
Фермент Амилосубтилин, 100г
Препарат для разжижения заторов из муки, дробленки, крахмала. Годен до 07.2024
150 ₽
В наличии достаточно
Фермент Глюкаваморин, 100г
Препарат позволяющий осахарить любое крахмалосодержащее сырье не содержащее природных ферментов Годен до 08.2024
200 ₽
В наличии мало
Антиокислитель для пива "Vicant SB", 10 г
Антиоксидант и средство против потемнения пива, предназначенное для улучшения его вкуса и коллоидной стабильности. Это белый кристаллический порошок, который полностью растворим в воде.
85 ₽
Ожидается
Антиокислитель для пива "Vicant SB", 50 г
Антиоксидант и средство против потемнения пива, предназначенное для улучшения его вкуса и коллоидной стабильности. Это белый кристаллический порошок, который полностью растворим в воде.
250 ₽
Ожидается
Антиокислитель для сусла Брютан Б / Brewtan B, 5 г
Дает начало процессу стабилизации и обеспечивает вкусовую стабильность пива при использовании на стадии дробления (затирания), а также увеличивает коллоидную стабильность при использовании во время кипячения.
100 ₽
Ожидается
Пеногаситель Софэксил, 250 мл
Для предотвращения вспенивая браг во время брожения и перегонки.
370 ₽
Ожидается
Пеногаситель Софэксил, 9 мл
Для предотвращения вспенивая браг во время брожения и перегонки
99 ₽
Ожидается
Фермент Протосубтилин, 100г
Препарат для гидролиза белкового комплекса зерновых компонентов и улучшения органолептики браги.
99 ₽ 150 ₽ –51 ₽
Ожидается
Энзимы для вина Beervingem, 2 г
Комплекс ферментов, который необходим для разрушения клеток фруктов и высвобождения из них сока. Энзимы не только улучшают качество вина, но и способствуют его прозрачности и улучшают вкус.
95 ₽
Ожидается