Общие вопросы от Новичков 4

Тема для вопросов от начинающих пивоваров
Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф

  • Страница 59 из 59
  • «
  • 1
  • 2
  • 57
  • 58
  • 59
Модератор форума: Alexpnz  
Общие вопросы от Новичков 4
Админ Дата: Вт, 2024-05-21, 21:12 | Сообщение 1
Глава гильдии пивоваров
Группа: Администраторы
Сообщений: 2197
Наград: 143
Первая, вторая и третья тема "Общие вопросы от новичков" были закрыты, так как сильно разрослись и их стало тяжело модерировать.
Внимание! Перед тем как задать вопрос - прочтите FAQ, там собраны все самые распространенные вопросы от начинающих пивоваров.
------------------------------
Полезные ссылки на сайте для новичков:
Полезные статьи для начинающих на сайте
Как сварить пиво в домашних условиях
Видеоинструкция: Как создать свой рецепт пива на сайте беер.рф
____________________
Прочтите, прежде чем задавать вопросы по Конечной Плотности и измерению ее рефрактометром:
Показания РЕФРАКТОМЕТРа для бродящего пива нужно пересчитывать калькулятором
как правильно использовать
определение поправочного коэффициента

ГИДРОЗАТВОР НЕ ПОКАЗАТЕЛЬ БРОЖЕНИЯ!
Только  динамика снижения плотности или ее стабилизация говорит о продолжении или остановке брожения соответственно!

Практически все вопросы от Новичков уже были и ответы на них были, а по сему - воспринимайте эту тему как распределительный портал.
Вас могут  перенаправить в профильную тему, которую стоит просмотреть и там снова задать вопрос, если он не будет снят.

К вопросу о своем пиве желательно приложить ссылку на рецепт в принятом на сайте формате - Мастер рецептов.


Пивоварение - это 50 % наука, а остальное искусство! На вопросы по приготовлению пива в личку не отвечаю. Добро пожаловать на наш форум: Задать вопрос
Статус: Offline

fortunaru Дата: Пн, 2026-05-25, 08:14 | Сообщение 1161
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Оренбург
Сообщений: 431
Наград: 26

Цитата
бутылка чуть раздувается и слышно шипение, травит газ из крана в линию дренажа.
Кран красного цвета должен быть закрыт! После наполнения бутылки СО2 ничего не должно шипеть. Вкл подачу пива, барашком красным регулируешь скорость подачи.


Пиво-свежо и питательно!
Статус: Offline
VladS Дата: Пн, 2026-05-25, 17:26 | Сообщение 1162
Любитель пива
Группа: Проверенные
Откуда: Курск
Сообщений: 2
Наград: 0
Разобрался, оказывается плохо затянул гайку на штуцере к крану
Статус: Offline
TAHKEP Дата: Вт, 2026-05-26, 08:32 | Сообщение 1163
Домашний пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 15
Наград: 6
Цитата maxgrey63 ()
А мастер рецептов очень удобная вещь, есть видео обучающее, но из-за блокировки ютуб недоступно к сожалению.
Сдублировал обучающее видео по Мастеру Рецептов на сайт VIMEO
РКН его пока не блокирует.
https://vimeo.com/1195480484
Надеюсь, Илья не будет против.


Я — TAHKEP! Наливай!
Сообщение отредактировал TAHKEP - Вт, 2026-05-26, 08:34
Статус: Offline
genazh6323 Дата: Вт, 2026-05-26, 10:35 | Сообщение 1164
Любитель пива
Группа: Проверенные
Откуда: Орёл
Сообщений: 5
Наград: 0
Цитата buc ()
Не надо. По моему опыту, 33 дрожжи и так те еще лентяи , потому дображивают долго и нудно.
Всё верно. Замерил плотность, начала падать. Вкус и запах в норме.
Статус: Offline
witalik2702872 Дата: Сб, 2026-06-06, 17:15 | Сообщение 1165
Знаток пива
Группа: Проверенные
Сообщений: 17
Наград: 0
Здравствуйте! Есть цкт без рубашки охлаждения. Шпунт аппарат есть и сам цкт сделан для брожения под давлением . Вопрос: могу ли я карбонизировать пиво в нем сразу зажимая шпунт не охлаждая в конце брожения пиво до ближе к нулевым температурам ? В Пэт таре когда декстрозу добавляю оно же как то канонизируется. Перелив с цкт как я понимаю только при помощи углекислоты ? Самотеком , если сбросить давление с цкт не получится налить пиво ? Есть вариант цкт обернуть медной трубкой и к ней подключить охладитель, охладитель имеется
Сообщение отредактировал witalik2702872 - Сб, 2026-06-06, 17:16
Статус: Offline
СлавныйЛешийПивоварыч Дата: Вс, 2026-06-07, 05:31 | Сообщение 1166
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Новосибирск
Сообщений: 251
Наград: 8
Ничего не хочу сказать но сайт заблокировали, он теперь ток с впн открывается.


Пиво — это доказательство того, что Бог любит нас.
Статус: Offline
dimachfilin МодераторДата: Вс, 2026-06-07, 11:41 | Сообщение 1167
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Откуда: г. Москва
Сообщений: 453
Наград: 130
СлавныйЛешийПивоварыч, пишу Вам ответ с отключенным ВПН.


«Тот, кто изобрел пиво, был мудрым человеком» — Платон
Статус: Offline
СлавныйЛешийПивоварыч Дата: Вс, 2026-06-07, 12:07 | Сообщение 1168
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Новосибирск
Сообщений: 251
Наград: 8
Цитата dimachfilin ()
СлавныйЛешийПивоварыч, пишу Вам ответ с отключенным ВПН.
Сейчас заработал сайт. Утром не работал без впн.


Пиво — это доказательство того, что Бог любит нас.
Статус: Offline
sibep Дата: Ср, 2026-06-10, 14:38 | Сообщение 1169
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6553
Наград: 257
В тот день, на моё утро и ночь по Москве, сайт открывался трудно и с изменённым интерфейсом. В 9 часов было в 9-30 норм.
Что такое ВПН только догадываюсь.
Скорее это ВПН блокировали, а не сайт  ))

Зачем ВПН для работы с сайтом бир.рф? Что я делаю не так?
Сообщение отредактировал sibep - Ср, 2026-06-10, 14:38
Статус: Offline
  • Страница 59 из 59
  • «
  • 1
  • 2
  • 57
  • 58
  • 59
Поиск: