Автоматическая пивоварня BrewZilla Gen4 35,65,100 л.

Опыт использования, нюансы, лайфхаки, проблемы
Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф

  • Страница 29 из 29
  • «
  • 1
  • 2
  • 27
  • 28
  • 29
Модератор форума: Alexpnz  
Автоматическая пивоварня BrewZilla Gen4 35,65,100 л.
odisva Дата: Ср, 2024-09-18, 09:14 | Сообщение 1
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1415
Наград: 60
Данная система уже распространена и существенно отличается от пивоварен типа iBrew и своей третьей версии.
Предлагаю создать отдельную тему по опыту эксплуатации. Нюансов и вопросов по ней хватает ).





BrewZilla Gen 4 65 л; Fermenter Apollo KEG KING 30 л.
Статус: Offline

Kir Дата: Пн, 2025-12-08, 13:33 | Сообщение 561
Любитель пива
Группа: Проверенные
Откуда: Великий Новгород
Сообщений: 10
Наград: 0
Запросил участие в Beta тесте нового приложения. Прислали. 
Но никак не пойму как приложение то загрузить?  По ссылке ничего не открывается....

и что значит фраза "убедитесь, что получили ссылку с имейла гугл аккаунта..."?
Может надо еще какие-то манипуляции в телефоне проделать?

Android:

Make sure you received this email from the Google account used in the Google PlayStore
Click on this link to download RAPT Brew Beta for Android

Вот из письма еще:  не совсем понял - мне надо было им писать запрос на участие в бета-тесте с gmail своего что ли? Писал не с гугловской почты. 

To ALL Android Users!
You need to be individually authorised to access the Android Beta. Therefore make sure you receive(d) all beta emails with the Google account used for/by the Google Play Store. Otherwise you won’t have permission to open it.
If you do get a permission error, simply send an email from the right email address to rapt-beta@kegland.com.au and you will be (re-) added with this email. Your account will be added to the list.


Вчера на каком-то западном ресурсе видел пост, что чуть ли не к Рождеству обещают приложение выпустить в маркеты.... Но потерял ссылку, в истории браузера не могу найти...

В письме пишу про грядущие апдейты:

We are going to release another version (v.0.9.5) early next week that has Control Temperature and Automations, and hopefully also charts included.

The next big scheduled release (v0.9.6) is still targeted for next Friday (12/12).
We aim for release around 3:30 pm each Friday AEDT, depending on review processes, it might come a little earlier or later. As seen during the last two releases
Rest assured, you will receive an update every Friday. :)
Статус: Offline
maxgrey63 Дата: Пн, 2025-12-08, 13:52 | Сообщение 562
Знаток пива
Группа: Проверенные
Сообщений: 27
Наград: 1
Цитата Kir ()
Вот из письма еще:  не совсем понял - мне надо было им писать запрос на участие в бета-тесте с gmail своего что ли? Писал не с гугловской почты
Здесь на 25 странице обсуждалось сообщения 497 и 506


BrewZilla 35 л/FermZilla All Rounder 30 л/ЦКТ Unitank FermZilla 27 л/ЦКТ Unitank FermZilla 55 л
Статус: Online
Kir Дата: Пн, 2025-12-08, 14:58 | Сообщение 563
Любитель пива
Группа: Проверенные
Откуда: Великий Новгород
Сообщений: 10
Наград: 0
Цитата maxgrey63 ()
Здесь на 25 странице обсуждалось сообщения 497 и 506
Да, я всю ветку перечитал 2 раза и эти сообщения тоже. Но видимо не сообразил как правильно сделать.

В общем когда написал им с gmail, на котором ПлейМаркет, прислали новое письмо и все заработало. App установил. Залогинился под существующим аккаунтом (ранее и логинился в портал под гугловской учеткой). Все быстро синхронизировалось.
Изучаю.

Как я понял не обязательно было новый аккаунт создавать. Хотя моему "старому" всего то 3 недели

Добавлено (2025-12-08, 20:17)
---------------------------------------------
Если кому интересно:
покрутил App Beta. Пивоварка у меня не под рукой, и не в сети сейчас, только Pill шлет телеметрию. Поэтому смотрел приложение как есть. UX/UI конечно значительно лучше чем сейчас с мобильного портал. Делают какие-то фичи для составления профилей и программ - визардами. В целом очень неплохо выглядит. 
Сейчас версия Beta v0.9.4

В письме пишут что на этой неделе появится Beta v0.9.5
И еще через неделю Beta v0.9.6, которая будет крайней версией беты. 

Не знаю будет ли дальше релиз-кандидат или сразу прод, но пока приложение не выглядит так, что к Рождеству выйдет финальная версия в прод.

Сообщение отредактировал Kir - Пн, 2025-12-08, 15:08
Статус: Offline
vvunchikov Дата: Вт, 2025-12-09, 13:04 | Сообщение 564
Знаток пива
Группа: Проверенные
Сообщений: 23
Наград: 1
Цитата Kir ()
приложение не выглядит так, что к Рождеству выйдет финальная версия
Выйти то она может и выйдет, но пока все ошибки из 0.9.2 прямиком перекочевали в 0.9.4 и обновленный функционал такой же кривой будто его даже не проверяли на работоспособность. Даже пятничная ссылка только во вторник начала скачивать обновленную версию.
 
И кто-нибудь может мне объяснить что показывает данный калькулятор?
Прикрепления: 6308020.jpg (99.3 Kb)


BrewZilla 35 gen 4.1
Сообщение отредактировал vvunchikov - Вт, 2025-12-09, 13:13
Статус: Offline
Kir Дата: Вт, 2025-12-09, 14:19 | Сообщение 565
Любитель пива
Группа: Проверенные
Откуда: Великий Новгород
Сообщений: 10
Наград: 0
Кажется что должно бы показывать давление на выходе редуктора. Но либо не работает пока, либо странные какие-то значения выдает
Статус: Offline
maxgrey63 Дата: Вт, 2025-12-09, 18:58 | Сообщение 566
Знаток пива
Группа: Проверенные
Сообщений: 27
Наград: 1
Цитата vvunchikov ()
И кто-нибудь может мне объяснить что показывает данный калькулятор?
Калькулятор карбонизации - возможно нужно выбрать бар вместо PSI? У них ещё всё сыро. Использую контроллер температуры RAPT связанный по блютуз с таблеткой в ферментере - там можно создать профиль как на пивоварне, чтобы менять температуру в зависимости от скорости сбраживания(PPD) (допустим повысить температуру на диацетиловую паузу, понизить на колдкраш) т.к. у меня в профиле настроено отображение в brix а не SG - он мне то же такую дичь показывает.


BrewZilla 35 л/FermZilla All Rounder 30 л/ЦКТ Unitank FermZilla 27 л/ЦКТ Unitank FermZilla 55 л
Статус: Online
Kir Дата: Сб, 2025-12-13, 18:18 | Сообщение 567
Любитель пива
Группа: Проверенные
Откуда: Великий Новгород
Сообщений: 10
Наград: 0
Сегодня сделал первую варку на Brewzilla 35l.
С самого начала пошло не совсем по плану. Хотел варить венский лагер, оказалось нет венского солода. Решил делать Дортмундский Экспортный. По Зайнашеффу и Палмеру.

Форсунка для разбрызгивания сусла сразу забилась, в первые секунды. Очканул про насос - думаю, ну хана, забился. Снял насадку-разбрызгиаатель. И пошло норм сусло прозрачное. Ставил 50% насос.

Перед промывкой плотность почти 20.
Гидромодуль был 3,5
Засыпь сделал даже меньше чем в рецепте на 10% (точнее так: меньше на 10%, чем Рецепт, поможенный на 1,25, так целюсь обычно в 25л пива, а рецепты на 19л). Рецепт на 19л пива, а я планировал 25
В итоге разбавлять пришлось в процессе кипа. Ибо по рецепту OG должна была быть 13,6, а у меня перед кипом было 14.(пивоварка почти полная была - 5см до края.) Итог - после кипа 14 плотность. Слил в ЦКТ 30 литров. Ещё оставалось в пивоварке. Но место в ЦКТ кончилось.
Для себя сделал вывод что зря переживал что брюзилла 35литров.По факту легко можно сварить столько же как на EasyBrew40

Затирание однопаузное было. Солод не кондиционировал. Мешал всего раз - ибо не удобно доставать верхнее сито - цепочку ещё не приладил.
Вопрос: что у меня не так? Часто у меня плотность выше нормы рецепта получается. Видать или разбавлять больше надо на промывке, или меньше таки солода брать. В смысле меньше прямой пропорции из рецепта.
Да, варю все на Castle Malting.

Добавлено (2025-12-13, 18:19)
---------------------------------------------
На кипе было 3-4 см до края пивоварни. Мощность пришлось ставить на 90-95%

Добавлено (2025-12-13, 18:20)
---------------------------------------------
Насадку все равно попробую в следующий раз. Но видимо поставлю не сразу
Сообщение отредактировал Kir - Сб, 2025-12-13, 19:26
Статус: Offline
Nackguit Дата: Сб, 2025-12-13, 18:30 | Сообщение 568
Знаток пива
Группа: Проверенные
Сообщений: 13
Наград: 0
Ссылку на рецепт скиньте, реально не понятность варили. Ну а в целом то что не так? Много получилось или что?
Статус: Offline
Kir Дата: Сб, 2025-12-13, 18:44 | Сообщение 569
Любитель пива
Группа: Проверенные
Откуда: Великий Новгород
Сообщений: 10
Наград: 0
Ссылки нет. Варил по книжке. Да, получилось значительно большее чем рассчитывал.
Рецепт на 19л:
Munich 1,81кг
Pilsner 3,85кг
Melano 57грамм

Hallertau 60 min 48g
Hallertau 5min 14g
Hallertau 0min 14g

Однопаузное затирание.
67С 60мин
78 mashout 5мин
Кип 90 минут

Добавлено (2025-12-13, 18:45)
---------------------------------------------
OG должно быть 13,6Р
FG 3,2P

Добавлено (2025-12-13, 18:47)
---------------------------------------------
ABV 5,6
IBU 29
12EBC

Это целевые по рецепту

Добавлено (2025-12-13, 19:04)
---------------------------------------------
По книжке Зайнашева и Палмера все рецепты приводят я на 19 литров готового пива.
Я обычно стараюсь получить 25-27 литров. При этом я просто брал и умножал на 1,25 все ингредиенты. Что даже меньше пропорции готового пива. И обычно попадал в значения плотности. А тут как-будто сильно переборщил. Хотя даже пропорциия была меньше

Да, понимаю что dead space меньше на Брюзилла. Но я даже не слил до конца - ЦКТ кончился

Диск нижний появился на виду и все. Судя по переливной трубке ещё литр-два можно было бы слить.
ЦКТ у меня EasyBrew 32л
Сообщение отредактировал Kir - Сб, 2025-12-13, 19:16
Статус: Offline
maxgrey63 Дата: Сб, 2025-12-13, 19:29 | Сообщение 570
Знаток пива
Группа: Проверенные
Сообщений: 27
Наград: 1
Цитата Kir ()
Я обычно стараюсь получить 25-27 литров. При этом я просто брал и умножал на 1,25 все ингредиенты
Освойте мастер рецептов на этом сайте, у меня получается один в один с рецептом по факту - очень удобный инструмент, очень советую - многие вопросы отпадут.


BrewZilla 35 л/FermZilla All Rounder 30 л/ЦКТ Unitank FermZilla 27 л/ЦКТ Unitank FermZilla 55 л
Статус: Online
Kir Дата: Сб, 2025-12-13, 19:52 | Сообщение 571
Любитель пива
Группа: Проверенные
Откуда: Великий Новгород
Сообщений: 10
Наград: 0
Так у меня и так обычно получается норм на удивление. Я больше думаю что не так что получается лучше чем должно быть.
Может просто не экономлю на сырье.
Статус: Offline
Kir Дата: Вс, 2025-12-14, 11:31 | Сообщение 572
Любитель пива
Группа: Проверенные
Откуда: Великий Новгород
Сообщений: 10
Наград: 0
Поменял умной розеткой потребление (мощность). Да, на 21% мощности включался большой тэн. И наоборот

Поменял провода Н1 и Н2. Если кому будет полезно - прилагаю фото (это уже после замены местами красного и синего). Никак не мог разглядеть надписи Н1 и Н2 (старенький я уже). Если что - это 3 и 4 разъем на большой колодке.
Прикрепления: 9735820.jpg (182.0 Kb) · 5368810.jpg (186.9 Kb) · 0816428.jpg (183.7 Kb) · 8623167.jpg (182.4 Kb)
Статус: Offline
odisva Дата: Вс, 2025-12-14, 12:15 | Сообщение 573
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1415
Наград: 60
Цитата Kir ()
Так у меня и так обычно получается норм на удивление. Я больше думаю что не так что получается лучше чем должно быть.Может просто не экономлю на сырье.
Эффективность на этой пивоварке выше получилась. Следующий раз меньше солода добавляйте чтоб попасть в нужную плотность.


BrewZilla Gen 4 65 л; Fermenter Apollo KEG KING 30 л.
Статус: Offline
  • Страница 29 из 29
  • «
  • 1
  • 2
  • 27
  • 28
  • 29
Поиск: