|
Автоматическая пивоварня BrewZilla Gen4 35,65,100 л.
|
|
odisva  | Дата: Ср, 2024-09-18, 09:14 | Сообщение 1 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1413
| Данная система уже распространена и существенно отличается от пивоварен типа iBrew и своей третьей версии.
Предлагаю создать отдельную тему по опыту эксплуатации. Нюансов и вопросов по ней хватает ).
BrewZilla Gen 4 65 л; Fermenter Apollo KEG KING 30 л.
|
Статус: Offline |
 
|
|
| maxgrey63 | Дата: Чт, 2025-11-27, 13:14 | Сообщение 541 |
Знаток пива
Группа: Проверенные
Сообщений: 23
| Цитата CherepakhinDmitry (  ) Есть я ее там поставлю, никто заити уже не сможет
Я на ней ферментеры по квартире перемещаю.
BrewZilla 35 л/FermZilla All Rounder 30 л/ЦКТ Unitank FermZilla 27 л/ЦКТ Unitank FermZilla 55 л
|
Статус: Online |
|
|
| maestro_t | Дата: Чт, 2025-11-27, 14:31 | Сообщение 542 |
Начинающий пивовар
Группа: Проверенные
Откуда: Minsk
Сообщений: 60
| Цитата maxgrey63 ( ) использую трубку для вирпула при охлаждении чиллером |
Статус: Offline |
|
|
| CherepakhinDmitry | Дата: Чт, 2025-11-27, 14:32 | Сообщение 543 |
|
Знаток пива
Группа: Проверенные
Сообщений: 12
| Цитата maxgrey63 ( ) Как вариант, начать затирать на кухне, а на кип в ванную, чтобы долго не занимать. Предварительно установить пивоварню на тележку типа.
Идея тоже неплохая, так-то и на лоджию можно вынести, но там порожек большой, как и в ванную. Я попробую в ванной, если плохо, то просто буду на лоджии это делать, куплю хороший удлинитель и длинные шланги для наливания воды и для чиллера. |
Статус: Offline |
|
|
| maxgrey63 | Дата: Чт, 2025-11-27, 15:05 | Сообщение 544 |
Знаток пива
Группа: Проверенные
Сообщений: 23
| Цитата maestro_t ( ) Насос во время охлаждения до 18"С все время работает?
BrewZilla 35 л/FermZilla All Rounder 30 л/ЦКТ Unitank FermZilla 27 л/ЦКТ Unitank FermZilla 55 л
|
Статус: Online |
|
|
| odisva | Дата: Чт, 2025-11-27, 15:55 | Сообщение 545 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1413
| Цитата maxgrey63 ( ) Ещё использую тот самый "рассекатель" от которого вы отказались. Опускаю его в сусло  , нужно попробовать.
Цитата maxgrey63 ( ) что использую трубку для вирпула при охлаждении чиллером (кстати заметил - время охлаждения снизилось в 3-4 раза). Добавлено (2025-11-27, 15:58)
---------------------------------------------
Цитата P_D_A ( ) требуется паровой конденсатор (продается отдельно)
BrewZilla Gen 4 65 л; Fermenter Apollo KEG KING 30 л.
|
Статус: Offline |
|
|
| maestro_t | Дата: Чт, 2025-11-27, 23:59 | Сообщение 546 |
Начинающий пивовар
Группа: Проверенные
Откуда: Minsk
Сообщений: 60
| Цитата maxgrey63 ( ) Да, включаю воду и насос после кипа, |
Статус: Offline |
|
|
| Al-x | Дата: Пт, 2025-11-28, 00:49 | Сообщение 547 |
|
Любитель пива
Группа: Проверенные
Откуда: Москва
Сообщений: 6
| Цитата maxgrey63 ( ) встроенный на 2 градуса показывает ниже,
Встроенный должен показывать выше в силу конструкции теплообменного диска
Вода протекает через тэн, нагревается, и потом попадает на встроенный термометр. Поэтому дельта заложена на превышение разницы между бт и встроенным по принципу встроенный не должен превышать бт на н-ное кол-во единиц
Иными словами когда встроенный превышает бт это нормально
Когда встроенный ниже бт это вопросСообщение отредактировал Al-x - Пт, 2025-11-28, 01:09
|
Статус: Offline |
|
|
| Kir | Дата: Пн, 2025-12-01, 21:03 | Сообщение 548 |
|
Любитель пива
Группа: Проверенные
Откуда: Великий Новгород
Сообщений: 1
| Цитата Al-x ( ) В новой версии провода на разъеме управления реле идут белым шлейфом и менять их местами неудобноПоэтому лучше поменять местами провода, идущие от реле к тэнам.
На плате они отмечены буквами H1 и H2
Меняем местами и получаем корректную мощность на 21% 500 ватт и 79% 1800 ватт
Хочу до первой варки сразу проверить провода - корректно ли соединены
Подскажите пожалуйста, какой может быть алгоритм проверки, если не вскрывать и визуально не смотреть?
Например у меня есть Xiaomi (Aqara) умная розетка. Могу ткнуть пивоварку в нее и замерить потребляемые ватты. Что будет показаниями что соединение некорректно? Если при 79% мощности будет менее 1800 ватт? |
Статус: Offline |
|
|
| P_D_A | Дата: Пн, 2025-12-01, 21:08 | Сообщение 549 |
|
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 94
| Цитата Kir ( ) Например у меня есть Xiaomi (Aqara) умная розетка.
Да, подойдет.
Вот пример с розеткой Digma
BrewZilla 35L
Сообщение отредактировал P_D_A - Пн, 2025-12-01, 21:12
|
Статус: Offline |
|
|
| maestro_t | Дата: Пн, 2025-12-01, 21:09 | Сообщение 550 |
Начинающий пивовар
Группа: Проверенные
Откуда: Minsk
Сообщений: 60
| Цитата Kir ( ) Если при 79% мощности будет менее 1800 ватт? |
Статус: Offline |
|
|
| Nackguit | Дата: Чт, 2025-12-04, 11:04 | Сообщение 551 |
|
Знаток пива
Группа: Проверенные
Сообщений: 11
| Ребята, тут читаю тему про высокую конечную плотность, и вот вопрос к опытным эксплуатантам данной пивоварни, проходясь по паузам с 55 до 72, кто на какой мощности их делает?
Я выставляю 50% нагрева. и таким образом я случайно не попадаю в локальный перегрев?
Хотя на мой взгляд, если датчик стоит снизу и циркуляцию я делаю на все время затирания, останавливаю только на промывке. Кран открыт полностью.
Brewzilla 35 литров объем после кипячения 25 литров.
|
Статус: Offline |
|
|
| maestro_t | Дата: Чт, 2025-12-04, 12:56 | Сообщение 552 |
Начинающий пивовар
Группа: Проверенные
Откуда: Minsk
Сообщений: 60
| Цитата Nackguit ( ) проходясь по паузам с 55 до 72, кто на какой мощности их делает? |
Статус: Offline |
|
|
Личный кабинет 
