Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф
Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых рецептов на сайте

Тропическая бомба

Просмотров 566, оценка 5.0 из 1 рейтинг варок 1, обсуждений 3 | оценить и обсудить

Тропическая бомба Автор: Andore
Стиль: Двойной ИПЭ (IPA)
Категория: Индийский Пэйл Эль
Тип: Эль - верховое брожение
Метод: Зерновой (настойное затирание)
Размер: 33 л. (после кипячения) Изменить
Печать
Добавил(а): andore

Все рецепты автора Написать автору

Начальная плотность: 1.091     Конечная плотность: 1.017     Алкоголь: 10.5 %    Горечь: 93.1 IBU    Цветность: 6.1 SRM  ()

Опции:  Печатать / сохранить ·  Изменить размер ·  Клонировать рецепт

Похожие рецепты: Оценки/рейтинги: Метки/ингредиенты:
    Цвет УГЭЛЬ
    НП: 1.064  КП: 1.014  АЛК: 7.2 %  IBU: 34.3
    Цвет Cocobon
    НП: 1.075  КП: 1.024  АЛК: 7.1 %  IBU: 21.8
    Цвет Русский эмигрант
    НП: 1.06  КП: 1.010  АЛК: 7.1 %  IBU: 44.5
    Цвет First DIPA
    НП: 1.07  КП: 1.015  АЛК: 8.0 %  IBU: 112.6
    Цвет Сладость
    НП: 1.062  КП: 1.018  АЛК: 6.0 %  IBU: 22.7
 Повысить рейтинг

Рейтинг варок: 1

Всего комментариев: 3
0
1. odisva 2022-06-01, 14:39
Приветствую. Видел ролик на ютубе по варке этого пива. Один пакет дрожжей на этот объем при такой плотности не маловато ли? Тот же калькулятор пишет про минимум 2 пакета сухих. И смысл вращения на мешалке в процессе варки не понятен. Регидратация делается в чистой воде, а в сусле за это время масса не нарастет. 
А так молодцы, видео с дегустацией будет?
0
2. andore 2022-06-01, 14:53
Добрый день. Дрожжи разбраживались 12 часов. Добавлено 2 пачки (на видео попала одна). Аромат без сухого охмеления просто вау. Все таки постоянное охмеление даёт результат.
0
3. odisva 2022-06-01, 20:59
Народ насмотрится и будет одной пачкой сбраживать ). 2 пачки на тот объем сусла для разбраживания сомнительная затея. 
Задача хмеля интересная, нужно будет попробовать. Еще бы мальт хмель посвежее продавал )
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи:
Регистрация Вход