Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф
Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых рецептов на сайте

Hops & Dreams Double IPA

Просмотров 1009, оценка 0.0 из 0 рейтинг варок 0, обсуждений 1 | оценить и обсудить

Автор: dimachfilin
Стиль: Двойной ИПЭ (IPA)
Категория: Индийский Пэйл Эль
Тип: Эль - верховое брожение
Метод: Зерновой (настойное затирание)
Размер: 32 л. (после кипячения) Изменить
Печать
Добавил(а): dimachfilin

Все рецепты автора Написать автору

Начальная плотность: 1.073     Конечная плотность: 1.009     Алкоголь: 8.8 %    Горечь: 98.0 IBU    Цветность: 6.2 SRM  ()

Опции:  Печатать / сохранить ·  Изменить размер ·  Клонировать рецепт

Похожие рецепты: Оценки/рейтинги: Метки/ингредиенты:
 Повысить рейтинг

Рейтинг варок: 0

Всего комментариев: 1
-2
1. dimachfilin Модератор  2023-06-14, 21:20
Дегустация состоялась 14.06.2023. Что получилось и воплотились ли мечты в реальность? Цвет золотисто-оранжевый, довольно прозрачен, но без блеска. Стойкая белая пышная пенная шапка крупными пузырями украшает бокал с пивом. Аромат интенсивный, дерзко подчёркивающий характеристики американцев, здесь и цитрусы, и ягоды, и фруктово-травянистые, и косточковые ноты. Причём травянистость в аромате подсказывает, что на сухое охмеление была потрачена изрядная порция хмеля. Вкус сродни аромату и ещё более сложный с добавлением тропических и хвойных тонов. Хмелевая горечь высокая и в то же время мягкая, что может привлечь людей, не являющихся фанатами IPA. Финиш чистый и сухой, что безусловно идёт на пользу питкости этого сорта. Текстура тела мягкая, средне-лёгкая. Карбонизация средняя, я бы сказал то, что надо. Стало ли это пиво воплощением моей мечты об охмелённом пиве? Наверное нет, и теперь я думаю, что такого пива и не может быть. Иначе к чему стремиться!? Но это не значит, что любители и ценители стиля не проведут несколько замечательных вечеров наслаждаясь бокалом этого насыщенного, сочного и ароматного пива. Пока оно не закончится :).
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи:
Регистрация Вход