Пивные дрожжи Windsor British-Style Beer (Lallemand), 11 г

акция
New
Главная фотография Пивные дрожжи Windsor British-Style Beer (Lallemand), 11 г
Фотография 1 Пивные дрожжи Windsor British-Style Beer (Lallemand), 11 г
Нет в наличии

Английские дрожжи разработанные для различных сортов английского эля. Диапазон брожения: 17-21°C. Годен до 11.2022

310 ₽ 450 ₽ -31%
Фасовка:  11 г
  • Артикул: 100323
  • Производитель: Lallemand
  • Страна: Австрия
  • Вес в упаковке: 13 г
  • Размер упаковки (ДШВ): 6,6 ×9,6 ×0,6 см

Дрожжи Windsor (Виндзор) для приготовления английского эля были разработаны в Англии. Различные пивоварни используют эти дрожжи для изготовления разнообразных сортов английского эля.
Лучше всего использовать в традиционных температурах для приготовления эля после растворения в соответствии с рекомендациями. Дрожжи Windsor нашли большое признание при производстве горького пива, стаутов, пшеничного и дрожжевого пшеничного пива. Рекомендованная температура брожения для дрожжей Windsor от 17° до 21°C.

Стили пива: Фруктовые Английские эли, Пэйл эль, Портеры.
Аромат: фруктовый, эфирный
Аттенюация: средняя
Флокуляция: низкая
Спиртоустойчивость: до 12% алкоголя
Рабочая температура: 17-21°С

Норма засева: 0,5-1 г на 1 л сусла (1 пакет на 11-22 л сусла).

Инструкция по применению: Рассыпьте дрожжи по поверхности стерильной воды или сусла при температуре 30-35 °C. Объём жидкости при этом должен превышать в 10 раз объём дрожжей Оставьте на 15-30 минут. Аккуратно размешивайте в течение 30 минут, затем внесите получившуюся суспензию в бродильный танк. Одно из альтернативных решений – внесение дрожжей непосредственно в бродильный танк, предварительно проверив температуру сусла, которая должна быть выше 20°C. Всыпайте дрожжи постепенно таким образом, чтобы вся поверхность сусла была ими равномерно покрыта, во избежание образования комочков. Оставьте на 30 минут, затем перемешайте при помощи аэрации или внесением дополнительного объёма сусла.

Хранение: 36 месяцев от даты производства. В процессе транспортировки: упаковки могут перевозиться и храниться при комнатной температуре в течение не более 3-х месяцев, что не повлияет на их характеристики. В пункте назначения: хранить в прохладном и сухом помещении при температуре < 4°C.

Все рецепты с ингредиентом

Сопутствующие товары


Похожие товары


Нужна консультация?

Поищем необходимый вам товар. Подберем выгодный способ доставки. Проконсультируем, как работать с устройством. Расскажем о каждом товаре более подробно.

Написать в Whatsapp Написать в Telegram Написать на e-mail Позвонить

Консультация в интернет-магазине



Телефон для связи с нашим менеджером

+7 (918) 123-23-32

Звонки принимаются в рабочие часы магазина по МСК:
ПН-ПТ: с 10-00 до 19-00, СБ: с 11-00 до 17-00
ВС: выходной

Товар под заказ

Оставьте свои контакты для уточнения сроков поставки


Я согласен(а) на обработку персональных данных