Магнитная мешалка, 3500 об/мин, 3500 мл

Применяется для приготовления дрожжевых стартеров с целью эффективного разбраживания и увеличения объема дрожжей перед внесением в основную партию сусла
3190 ₽
В наличии много

Магнитная мешалка, 3500 об/мин, 3500 мл

Применяется для приготовления дрожжевых стартеров с целью эффективного разбраживания и увеличения объема дрожжей перед внесением в основную партию сусла
Вариации:  3500 мл 5000 мл
-
+
-3 % доп. скидка при оформлении заказа ч/з корзину
  • Артикул: 100092
  • Производитель: Ciblanc
  • Страна: КИТАЙ
  • Тип: Магнитные мешалки
  • Вес в упаковке: 555 г
  • Размер упаковки (ДШВ): 29 ×16 ×8 см

При перемешивании на магнитной мешалке, дрожжи лучше растут, так как они находятся во взвешенном состоянии, что облегчает им доступ к экстракту и аминокислотам. Также за счет перемешивания происходит обогащение стартера воздухом, что в совокупности благотворно сказывается на размножение дрожжевой клетки.

Как правило, одного флакона/пакета свежих жидких дрожжей хватает, чтобы эффективно сбродить 10 л эля, а одного пакета сухих дрожжей 20-25 л. Для лагера, который сбраживается при холодных температурах, нормы засева вдвое выше, а сусла потребуется вдвое меньше. Поэтому, чтобы перед внесением дрожжей эффективно размножить дрожжи до требуемого объема варки пивовары используют магнитную мешалку.

Более подробно о нормах внесения и чем опасен "недозасев" дрожжей читайте здесь. А для того, чтобы рассчитать необходимое кол-во дрожжей для внесения в Вашу партию сусла, или какой объем стартера необходимо сделать, если дрожжей на руках недостаточно, воспользуйтесь нашим калькулятор засева дрожжей.

Комплектация

  • Мешалка
  • Блок питания 220 V
  • Магнитный якорь

Характеристики:

  • Переменный ток: 100-240 В ~ 50 Гц/60 Гц
  • Скорость перемешивания: 0 ~ 3500 об/мин
  • Максимальный объем: 3500 мл (вода)
  • Габаритные размеры: 195 мм X 130 мм X 47 мм
  • Размеры рабочего стола: 130 мм × 130 мм
  • Материал стола: пластина из нержавеющей стали
  • Вес: 350 г

Похожие товары

Сопутствующие товары

Товар под заказ

Оставьте свои контакты для уточнения сроков поставки


Я согласен(а) на обработку персональных данных


Магнитная мешалка, 3500 об/мин, 3500 мл
Магнитная мешалка, 3500 об/мин, 3500 мл
3190 ₽
20 шт