|
Розлив из малого кега
|
|
chst1000  | Дата: Пт, 2023-11-10, 15:38 | Сообщение 41 |
|
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 802
| Цитата sibep (  ) При транспортировке надо фиксировать в Закр.
Блин, мои краны с компенсаторами не подошли, жаль.
Моя кастрюлька
Сообщение отредактировал chst1000 - Пт, 2023-11-10, 15:49
|
Статус: Offline |
|
|
| AlexVV | Дата: Пт, 2023-11-10, 17:37 | Сообщение 42 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Пермь
Сообщений: 464
| Прикольная. Общую высоту (вместе с краном) не нашёл, измерьте плиз.
Давайте выпьем за здоровый образ жизни!!!
|
Статус: Offline |
|
|
sibep  | Дата: Пт, 2023-11-10, 17:53 | Сообщение 43 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6141
| Это, чтоб в холодильник?
У меня и с просто пробкой, без крана не входит. Или надо полки двигать.
Но в Сибири, чтоб охладить всегда есть вариант - на улицу. И летом ночные температуры до 10грС.
chst1000, заборную трубку стоит примерить и отрезать с углом, чтоб ровно в центральный конус дна упиралась. Тогда осадок совсем не страшен.
Но, кажется, у тебя опыта с кегами поболее.
|
Статус: Offline |
|
|
| AlexVV | Дата: Пт, 2023-11-10, 18:40 | Сообщение 44 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Пермь
Сообщений: 464
| Цитата sibep ( ) Это, чтоб в холодильник?
Это чтоб перевозить, на заморачиваясь резинками)
Давайте выпьем за здоровый образ жизни!!!
|
Статус: Offline |
|
|
| chst1000 | Дата: Пт, 2023-11-10, 23:18 | Сообщение 45 |
|
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 802
| Цитата AlexVV ( ) Общую высоту (вместе с краном
45см. если ручку крана открутить, 51 с прикрученной ручкой.
Без крана с пробкой 36 см.
Добавлено (10-11-2023, 23:28)
---------------------------------------------
Цитата sibep ( ) Тогда осадок совсем не страшен
Осадка там у меня не должно быть, планирую туда с больших кегов наливать, если с собой взять куда-то надо, уже карбонизированное и отстоявшееся. А так да , трубка под угол уже отрезана производителем , осталось длину по высшей точке дна отрегулировать.
Моя кастрюлька
Сообщение отредактировал chst1000 - Пт, 2023-11-10, 23:37
|
Статус: Offline |
|
|
| Provincial | Дата: Пн, 2023-11-13, 08:21 | Сообщение 46 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Новокузнецк
Сообщений: 573
| Цитата chst1000 ( ) планирую туда с больших кегов наливать |
Статус: Online |
|
|
| chst1000 | Дата: Пн, 2023-11-13, 08:41 | Сообщение 47 |
|
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 802
| Цитата Provincial ( ) а вот как это делать? головкой под давлением перекачивать?
Но там проще , головки стандартные. Тут придется покумекать и поизвращаться. Думаю придется через кран заливать , а задутое предварительно давление клапаном спускать понемногу.
Добавлено (13-11-2023, 08:46)
---------------------------------------------
Покрутил редуктор , накачивать а затем стравливать давление при наполнении можно через него.
Я думал там обратные клапана какие-нибудь есть а там только вентиль.
Моя кастрюлька
Сообщение отредактировал chst1000 - Пн, 2023-11-13, 08:55
|
Статус: Offline |
|
|
| Provincial | Дата: Пн, 2023-11-13, 09:48 | Сообщение 48 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Новокузнецк
Сообщений: 573
| Цитата chst1000 ( ) я так из 20-ок в десятки переливаю |
Статус: Online |
|
|
| chst1000 | Дата: Пн, 2023-11-13, 16:13 | Сообщение 49 |
|
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 802
| Цитата Provincial ( ) а как рассчитываете, сколько слилось?
Моя кастрюлька
|
Статус: Offline |
|
|
| Xmel | Дата: Пн, 2023-11-13, 17:49 | Сообщение 50 |
Начинающий пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Кемерово
Сообщений: 58
| Доброго времени суток. Позвольте в этой теме поинтересоваться. Небольшое вступление - варю пиво партиями 50л , бродит всё это в цкт/снимаю с осадка , розливаю по 0.5л , добавляю декстрозу из расчёта 10гр/1л. Качество,вкус,цвет и запах меня более чем устраивает. Захотелось приобрести кег - корнелиус/vevor (как в этой теме обсуждается) или другой подобный кег . Но не в какую нет желания приобретать - балон со2 , редуктор и прочее . Вопрос в следующем - отбродило 2 недели в цкт (снял осадок несколько раз , сделал сухое охмеление) перелил в кег 8 литровый допустим и в него засыпать декстрозу из расчёта 10гр/1л , на 8 литров дал 80 гр , закрыл и убрал на 2 недели . Как потом разлить весь кег ? Ведь давления в нем не хватит что бы все 8л слить по стаканам. Какие варианты вижу я :
1. Корнелиус кег + кран (помпа ручная)
2. Кег vevor с краном и маленьким балоном со2(как понял балонов таких 2-3 понадобится что бы 8л слить)
Как удачнее поступить ? Или может ещё есть варианты ?
Хмельница 50.
FermZilla 55.
|
Статус: Offline |
|
|
| Provincial | Дата: Вт, 2023-11-14, 08:32 | Сообщение 51 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Новокузнецк
Сообщений: 573
| Цитата Xmel ( ) может ещё есть варианты
Но смысл от этого (малого кега) я не вижу без принудительного карбонаДобавлено (14-11-2023, 08:35)
---------------------------------------------
Цитата chst1000 ( ) По весу |
Статус: Online |
|
|
| sibep | Дата: Вт, 2023-11-14, 10:54 | Сообщение 52 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6141
| Цитата Provincial ( ) Любой из перечисленных
+1
Плюсы и минусы вариантов в теме есть.
Или воздух, что портит пиво, но за один присест компанией - вполне допустимо.
Или трубки-редукторы-баллоны
Или одноразовые (или перезаправляемые) баллоны.
Идеальным сочту наличие всех вариантов.
Цитата Provincial ( ) без принудительного карбона
Карбонизацию праймером можно делать. Нерж и пробка - нормально всё.
Экономия на ПЭТ.Сообщение отредактировал sibep - Вт, 2023-11-14, 11:00
|
Статус: Offline |
|
|
| chst1000 | Дата: Вт, 2023-11-14, 11:26 | Сообщение 53 |
|
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 802
|
Моя кастрюлька
Сообщение отредактировал chst1000 - Вт, 2023-11-14, 11:46
|
Статус: Offline |
|
|
| chst1000 | Дата: Вт, 2023-11-14, 14:10 | Сообщение 54 |
|
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 802
| Цитата chst1000 ( ) Да , там явно перед ним напрашивается еще один перекрывающий кран , для исключения розлива пива в дороге :-)
 </a>
Во-первых компенсатор , а во-вторых , если он работает так же как компенсатор у меня на любимом кране (на фотке внизу , по конструкции очень похожи) , то позволяет полностью перекрыть поток до крана с ручкой , и тогда ручку можно не фиксировать. Ценник правда конский.
Моя кастрюлька
Сообщение отредактировал chst1000 - Вт, 2023-11-14, 14:17
|
Статус: Offline |
|
|
| sibep | Дата: Вт, 2023-11-14, 15:55 | Сообщение 55 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6141
| Проще Nukatap FC. Мне, видимо, проще.
Как минимум, дизайн и лаконичность головки сохраняется.
В магазине сайта есть. Можно и в КегЛенд, но ждать хорошей цены и доставки. Разница небольшая.
Повторю:"Пены много, но она красивая". И за неспешным распитием в компании время её оседания - это плюс.
А вообще, у меня по городу на Авито кранов с компенсатором на замену и по 450 руб - не менее 20 шт.
Не люблю бу и вынужденное.)
Сообщение отредактировал sibep - Пт, 2023-11-24, 13:46
|
Статус: Offline |
|
|
| sibep | Дата: Пт, 2023-11-24, 13:47 | Сообщение 56 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6141
| Цитата sibep ( ) Отчитаюсь.
Получил в стандартные сроки, в стандартной упаковке и в полной комплектации.
В приложенном фото 8л и 5 для сравнения.
Тот, что 5л - с готовым стаутом с карбонизацией праймером, под пробкой.
Готовое охлаждаю, меняю пробку на кран+ редуктор+баллон и оно готово к выпить.Сообщение отредактировал sibep - Пт, 2023-11-24, 13:48
|
Статус: Offline |
|
|
| sibep | Дата: Чт, 2023-11-30, 12:08 | Сообщение 57 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6141
| Цитата sibep ( ) нж столы, стеллаж для пивной берлоги.
Взял на пробу от Vevor стол 90х60 см по столешнице.
Сроки поставки - как заявлено.
Упаковка - компактно, надёжно - многослойные прокладки и дополнительная защита углов. Молодцы.
Сборка - моментальная. Крепёж нж (в комплекте сознательно +1 винт, что говорит о "заботе").
Столешница подложена ламинированной фанерой.
Нижняя полка - без подложки.
Только подрамник столешницы есть оцинковка, остальное нж.
После сборки ожидания хлипкого "полностью" не оправдались.
Пивоварню на 50л выдержит с запасом, в любом её варианте.
Металл профилирован хорошо, даже края завальцованы там где можно было бы и не заботится об этом.
Металл тонкий. К столешнице не приклеен, будет чуть "хлюпать". НЖ мягкая для царапин.
Но в целом - хорошее железо.
Высота стола оказалась приближена к удобной. Чуть ниже кухонного стандарта. Но чуть выше, чем "удобно передвигать заторник 50л". Ножки всегда можно подрезать под себя.
Мне одного стола мало, будет как минимум + 1 и стеллаж.
На фото - защитную плёнку ещё не не снимал.Сообщение отредактировал sibep - Чт, 2023-11-30, 12:30
|
Статус: Offline |
|
|
| chst1000 | Дата: Пт, 2023-12-01, 11:46 | Сообщение 58 |
|
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 802
| Плашка на 3/8-24 UNF (225 руб.) - рулит.
Нарезал на всем что под руку попалось. 
Вкрутил пока в редуктор штуцер (с нарезанной плашкой резьбой) , можно вдувать газ откуда угодно.
 
На подходе компенсатор на кран, как получу , проведу первый залив/розлив.
Моя кастрюлька
Сообщение отредактировал chst1000 - Пт, 2023-12-01, 11:58
|
Статус: Offline |
|
|
| sibep | Дата: Сб, 2023-12-02, 11:35 | Сообщение 59 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6141
| Цитата chst1000 ( ) на 3/8-24 UNF (225 руб.) - рулит.
О да!
Редкий стандарт, но когда поймёшь чего надо то остается или самому нарезать или доехать до специалиста.
И наши производители инструмента поддерживают всё, в хорошем качестве и за нормальные деньги.Сообщение отредактировал sibep - Сб, 2023-12-02, 13:54
|
Статус: Offline |
|
|
| chst1000 | Дата: Пт, 2023-12-08, 10:05 | Сообщение 60 |
|
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 802
| Цитата chst1000 ( ) На подходе компенсатор на кран, как получу , проведу первый залив/розлив.
 
 
Моя кастрюлька
Сообщение отредактировал chst1000 - Пт, 2023-12-08, 13:26
|
Статус: Offline |
|
|
|
|
Личный кабинет 
