|
Электрические мини-пивоварни
|
|
Yury_classic  | Дата: Сб, 2021-08-21, 23:31 | Сообщение 841 |
|
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 265
| papgen, вы так ни разу и не прочитали, что я писал))))
Но полно-те об этом. Ответы на изначальные вопросы я получил.
BrewZilla 65
Сообщение отредактировал Yury_classic - Вс, 2021-08-22, 01:23
|
Статус: Offline |
|
|
| papgen | Дата: Вс, 2021-08-22, 15:00 | Сообщение 842 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Сева100Поль
Сообщений: 1334
| Цитата Yury_classic (  ) papgen, вы так ни разу и не прочитали, что я писал)))) Цитата Yury_classic ( ) а вот с объемом реально интересная ситуация) у меня 71л... и т.к. мне приходится его тягать каждую варку, у меня крайне нестерпимое желание облегчить агрегат. ибо 71л- как чугунный мост весит. и потребление пива снизилось. и объем в 50л- удобен во всех отношениях- и вес и размер и партия: хошь на 1 бродилку без проблем, хошь на 2 маленьких и тд. 
Цитата papgen ( ) а если просто "пробник сварить проверить-бункер не позволяет" -лечится покупкой бункера меньшего объема с сохранением уже имеющегося "котла"
Вкусного пива и сбывания всех желаний!
В первую очередь пиво – это сам пивовар.
Сообщение отредактировал papgen - Вс, 2021-08-22, 15:02
|
Статус: Offline |
|
|
Alexpnz  | Дата: Вс, 2021-08-22, 15:25 | Сообщение 843 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3947
| Цитата papgen ( ) даже если они не подтверждают ход Ваших мыслей в выборе-подборе "новой пивоварни"
"пони бегают по кругу, пони смотрят в жопу другу."(с)
очередной посыл - подтвердите, что направление моих мыслей правильное. альтернативные варианты и варианты "почитать-подумать" - не предлагать.
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
|
Статус: Offline |
|
|
| Yury_classic | Дата: Вс, 2021-08-22, 22:55 | Сообщение 844 |
|
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 265
| Alexpnz, а вот это уже хамство. И вас не красит.
BrewZilla 65
|
Статус: Offline |
|
|
| Alexpnz | Дата: Пн, 2021-08-23, 10:33 | Сообщение 845 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3947
| Цитата Yury_classic ( ) а вот это уже хамство.
если в слове "жопа", ну так это форум 18+, сообщение было адресовано Геннадию и это была цитата.
а по сути моего сообщения - за год присутствия Вы, уверен, видели, что с завидной регулярностью(как раз те самые пони - по кругу которые) появляются вопросы-запросы, в которых вопрошающий, на основании просмотренного-прочитанного-услышанного, уже имеет свою какое-то видение решения. и суть вопроса заключается не столько в поисках новой информации и других векторов, а больше в попытках загнать ответы в парадигму своего видения.
это касается и реакции вопрошающего на форму ответов
"нечего здесь умничать и многобукв, и, уж тем более, уводов рассмотрения проблемы в другие плоскости. я задал вопрос, давай мне ответ - да/нет."
вот как то так.
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
|
Статус: Offline |
|
|
| Ivars | Дата: Пн, 2021-08-23, 14:30 | Сообщение 846 |
Биргик
Группа: Пивовары
Откуда: г. Нижняя Тура
Сообщений: 43
| Цитата Yury_classic ( ) ага, прочитал. именно оттуда пришло мнение, что датчик темпы , установленный на значительном удалении от насоса слегка брешет. и народ его перепиливает ближе. а заниматься перепиливанием мне что то не очень хочется. в тех же грейнфазерах датчик, как по мне , установлен очень удачно...
В каждой русской семье дома должен быть автомат Калашникова.
|
Статус: Offline |
|
|
| Yury_classic | Дата: Пн, 2021-08-23, 15:00 | Сообщение 847 |
|
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 265
| Ivars, мне предстоит потратить свои деньги, не малые вполне. и мне кажется, что я вполне вправе вложить их в устройство , максимально отвечающее моим представлениям о качестве и целесообразности. для выяснения определенных нюансов я и обратился за "помощью зала", за что тут же получил обвинение в кривых руках и то, что настоящие "посоны" должны варить только по хардкору, а я ничего не понимаю, в отличии от "просветленных и мудрых гуру", всегда лучше знающих твои задачи и прочие вводные.
и нет, я конечно, не стремлюсь стать мега профи, чтоб за меня боролись пивгиганты и трапписты))) мне вполне достаточно моего текущего уровня- мое пиво меня чаще всего устраивает)). ну и в этом деле всегда есть что то новое. варишь-узнаешь-повышаешь свой уровень.
BrewZilla 65
Сообщение отредактировал Yury_classic - Пн, 2021-08-23, 15:07
|
Статус: Offline |
|
|
| odisva | Дата: Пн, 2021-08-23, 21:30 | Сообщение 848 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1251
| Цитата Свояколея ( ) Расскажи побольше, где брал, почем, плюсы, минусы, комплектация, хотелось бы с фото.
https://xn--90aoy.xn--p1ai/forum/51-607-1Добавлено (23-08-2021, 21:32)
---------------------------------------------
Цитата Свояколея ( ) да! и раз пошла такая пьянка, odisva, расскажи, имеет ли сия покупка смысл, или проще купить изи брю? и, в догонку? собираю мнения о brewzilla 65л
BrewZilla Gen 4, 65 л
|
Статус: Offline |
|
|
| Yury_classic | Дата: Пн, 2021-08-23, 21:53 | Сообщение 849 |
|
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 265
| odisva, бункер заявлен у БЗ65 на 17кг. Но я думаю не профильтрует она столько. Да и ни к чему мне такой объём. А засыпь на 10кг должна дать на 50л плотность около 12-13, норм в целом. Такой бункер поднять из пивоварни можно, пройдено) тем более с ней можно работать с пола. вот почти 13кг было очень тяжело)) нунафиг. Но меня в первую очередь интересует сухой вес, а он, у китайцев, очевидно, невелик даже на больших объёмах. Информацию о весе найти мне не удалось, но, вероятно, около 20кг. Жить можно. Мой клон на 71л весит под 26.5. Взвесил таки.
Кстати, слив сусла в бродильник насосом без проблем ведь проходит?
BrewZilla 65
Сообщение отредактировал Yury_classic - Пн, 2021-08-23, 22:06
|
Статус: Offline |
|
|
| odisva | Дата: Пн, 2021-08-23, 23:01 | Сообщение 850 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1251
| Цитата Yury_classic ( ) очередь интересует сухой вес, а он, у китайцев, очевидно, невелик даже на больших объёмах. Цитата Yury_classic ( ) Кстати, слив сусла в бродильник насосом без проблем ведь проходит?
У BrewZilla есть дополнительная фишка - крышка для дистияции.
BrewZilla Gen 4, 65 л
|
Статус: Offline |
|
|
| Yury_classic | Дата: Вт, 2021-08-24, 08:24 | Сообщение 851 |
|
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 265
| odisva, противоточника нет, но я о нем думаю. Через него, как понимаю можно двумя способами: гонять сусло по кругу, пока оно в варочника в полном объёме не остынет и потом в бродилку или сразу сливать, но медленно очень?
В целом насос интересен для перелива- должно быть быстрее чем самотёк.
BrewZilla 65
|
Статус: Offline |
|
|
| Свояколея | Дата: Вт, 2021-08-24, 11:54 | Сообщение 852 |
Домашний пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Иркутск
Сообщений: 107
| Цитата odisva ( ) та же iBrew Auto, или Easy Brew.
Совсем нет отличий? |
Статус: Offline |
|
|
| odisva | Дата: Вт, 2021-08-24, 22:28 | Сообщение 853 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1251
| Цитата Свояколея ( ) Совсем нет отличий?
BrewZilla Gen 4, 65 л
|
Статус: Offline |
|
|
| Nachhim | Дата: Чт, 2021-09-16, 07:36 | Сообщение 854 |
|
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Саперное
Сообщений: 3
| Парни, есть здесь кто пользовался Хмельница???? Удобна ли она относительно бункерных типа Баварии??
|
Статус: Offline |
|
|
| kuboff | Дата: Чт, 2021-09-16, 08:40 | Сообщение 855 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Киров
Сообщений: 216
| Nachhim, хмельница - это по факту просто кастрюля с мешком.
iBrew 30 + кипятильник 10л.
Пиву быть!
|
Статус: Offline |
|
|
| chst1000 | Дата: Чт, 2021-09-16, 09:06 | Сообщение 856 |
|
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 800
| Цитата Nachhim ( ) относительно бункерных типа Баварии??
Просто у одной насос а у другой мешалка.
Цитата Nachhim ( ) Удобна ли она
Моя кастрюлька
|
Статус: Offline |
|
|
| kuboff | Дата: Чт, 2021-09-16, 09:43 | Сообщение 857 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Киров
Сообщений: 216
| Конечно бункер удобнее, его поднял и промывай себе, а с мешком (я так варю) - это пи....ц как неудобно, надо быть суперакууратным, чтобы не уделать все вокруг сладким липким суслом. И в одного это очень заморочисто, еще пара рук при промывке через мешок очень пригодятся. Плюс, а точнее минус у мешка, то что промывайка сочит со стенок мешка еще, тогда как у бункера только один выход промывки - это дно.
Мечтаю о бункерной!
iBrew 30 + кипятильник 10л.
Пиву быть!
Сообщение отредактировал kuboff - Чт, 2021-09-16, 09:44
|
Статус: Offline |
|
|
| Nachhim | Дата: Чт, 2021-09-16, 13:00 | Сообщение 858 |
|
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Саперное
Сообщений: 3
| С мешало сверху , плита с программой
|
Статус: Offline |
|
|
| kuboff | Дата: Чт, 2021-09-16, 14:48 | Сообщение 859 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Киров
Сообщений: 216
| Ну так на бункерной насос для циркуляции сусла и автоматика тоже присутствует.
iBrew 30 + кипятильник 10л.
Пиву быть!
|
Статус: Offline |
|
|
| papgen | Дата: Пт, 2021-09-17, 07:47 | Сообщение 860 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Сева100Поль
Сообщений: 1334
| Цитата kuboff ( ) Мечтаю о бункерной! 
В первую очередь пиво – это сам пивовар.
|
Статус: Offline |
|
|
|
|
Личный кабинет 
