Записи участника (Vale-d) - Форум домашних пивоваров

Добро пожаловать, Гость!		ЗарегистрироватьсяВойти
Menu Главная Пользователи 100 последних комментариев Обратная связь Статьи Новости Начинающим Авторские Популярные Калькуляторы Пивоварения Виноделия Дистилляции Мастер рецептов Рецепты ТОП за месяц ТОП 50 за этот год ТОП 50 за все время Рекомендовано сайтом Создать рецепт Справочная Стили BJCP 2015 Ингредиенты Сбраживаемое Хмель Дрожжи Добавки Вода FAQ Словарь Файлы Популярные Загрузить Форум Обновленные темы Новые сообщения

Бир.рф

Обновленные темы Новые сообщения Участники Правила форума FAQ Поиск

Страница 27 из 28
«
1
2
…
25
26
27
28
»

Результаты поиска

Vale-d	Дата: Пн, 2021-08-30, 16:35 \| Сообщение 521 \| Тема: Розлив и карбонизация в стекло
Эксперт пивоварения Группа: V.I.P. Откуда: Санкт-Петербург Сообщений: 546 Наград: 41	Цитата brownfox () Коллеги, подскажите, кто знает - как укупоривать "шампанские" бутылки корковой пробкой? А чем обычные кронен на 29 мм не угодили.? Сообщение отредактировал Vale-d - Пн, 2021-08-30, 16:35
Статус: Offline

Vale-d	Дата: Вт, 2021-07-13, 15:46 \| Сообщение 522 \| Тема: Фото домашних пивоварен
Эксперт пивоварения Группа: V.I.P. Откуда: Санкт-Петербург Сообщений: 546 Наград: 41	Моя нехитрая кастрюлька И кастрюлька вспомогательная для промывочной воды В работе
Статус: Offline

Vale-d	Дата: Сб, 2021-07-03, 19:31 \| Сообщение 523 \| Тема: Наше Готовое Пиво!v2
Эксперт пивоварения Группа: V.I.P. Откуда: Санкт-Петербург Сообщений: 546 Наград: 41	Всем лета и шашлыков https://xn--90aoy.xn--p1ai/beer_re....0-36747
Статус: Offline

Vale-d	Дата: Сб, 2021-05-15, 00:33 \| Сообщение 524 \| Тема: Наше Готовое Пиво!v2
Эксперт пивоварения Группа: V.I.P. Откуда: Санкт-Петербург Сообщений: 546 Наград: 41	Apa - клон "LAUGHING SAM" от Бакунина из зернового набора от магазина - партнёра сайта :yes:. (подарили на д.р). Первый эксперимент с сухим охмелением. Удачный.
Статус: Offline

Vale-d	Дата: Ср, 2021-02-17, 11:18 \| Сообщение 525 \| Тема: Выдержка пива в дереве
Эксперт пивоварения Группа: V.I.P. Откуда: Санкт-Петербург Сообщений: 546 Наград: 41	Цитата Zlobnyi_Ka () в декабре будем заливать в три бочки ради эксперимента. Как эксперимент? Прошёл?
Статус: Offline

Vale-d	Дата: Ср, 2021-02-17, 08:25 \| Сообщение 526 \| Тема: Celebration stout victory art brew
Эксперт пивоварения Группа: V.I.P. Откуда: Санкт-Петербург Сообщений: 546 Наград: 41	sibep, уже посмотрел. Овсяных там два. А хотелось бы узнать, получилось ли похоже или нет.
Статус: Offline

Vale-d	Дата: Вт, 2021-02-16, 23:05 \| Сообщение 527 \| Тема: Celebration stout victory art brew
Эксперт пивоварения Группа: V.I.P. Откуда: Санкт-Петербург Сообщений: 546 Наград: 41	egrao, попрбывал я тут этот магазинный вариант. Неплохо. Хоть тема и давняя, но спрошу. У вас до реализации клона дошло дело?
Статус: Offline

Vale-d	Дата: Ср, 2020-11-04, 18:13 \| Сообщение 528 \| Тема: Выдержка пива в дереве
Эксперт пивоварения Группа: V.I.P. Откуда: Санкт-Петербург Сообщений: 546 Наград: 41	Цитата Кардинал54 () с бочки перелили в кег и сделали карбон Не мой вариант. Чисто технически. Цитата Админ () перелил в промежуточный бак с декстрозой и разлил по бутылкам. А вот это - подойдёт.
Статус: Offline

Vale-d	Дата: Пн, 2020-11-02, 17:30 \| Сообщение 529 \| Тема: Выдержка пива в дереве
Эксперт пивоварения Группа: V.I.P. Откуда: Санкт-Петербург Сообщений: 546 Наград: 41	Цитата Кардинал54 () У меня знакомый заливал на 20 дней молочный стаут в 30 л. бочку после бренди! А с карбонизацией как вопрос решался?
Статус: Offline

Vale-d	Дата: Пн, 2020-11-02, 15:42 \| Сообщение 530 \| Тема: Выдержка пива в дереве
Эксперт пивоварения Группа: V.I.P. Откуда: Санкт-Петербург Сообщений: 546 Наград: 41	Цитата Zlobnyi_Ka () О результатах отпишусь. Прям жду-жду
Статус: Offline

Vale-d	Дата: Сб, 2020-10-31, 21:11 \| Сообщение 531 \| Тема: Выдержка пива в дереве
Эксперт пивоварения Группа: V.I.P. Откуда: Санкт-Петербург Сообщений: 546 Наград: 41	Так там народ со щепой-кубиками развлекается. А интересует именно опыт выдержки в дубовой бочке.
Статус: Offline

Vale-d	Дата: Чт, 2020-10-29, 16:03 \| Сообщение 532 \| Тема: Выдержка пива в дереве
Эксперт пивоварения Группа: V.I.P. Откуда: Санкт-Петербург Сообщений: 546 Наград: 41	Добрый день. Искал по форуму и не нашёл. Есть - ли у кого нибудь опыт выдержки пива именно в дубовой бочке (после дистилятов), а не на щепе? Если было - тыкните носом.
Статус: Offline

Vale-d	Дата: Пн, 2020-10-26, 12:16 \| Сообщение 533 \| Тема: Наше Готовое Пиво!v2
Эксперт пивоварения Группа: V.I.P. Откуда: Санкт-Петербург Сообщений: 546 Наград: 41	https://xn--90aia8b.xn--p1ai/beer_re....0-28820 Слегонца недокарбонил. Пузырьки образуются, но не держатся.
Статус: Offline

Vale-d	Дата: Пн, 2020-10-19, 19:35 \| Сообщение 534 \| Тема: Наше Готовое Пиво!v2
Эксперт пивоварения Группа: V.I.P. Откуда: Санкт-Петербург Сообщений: 546 Наград: 41	Цитата odisva () Фото как раз вовремя. Не мог определиться с цветом на дюббель. Рад был помочь
Статус: Offline

Vale-d	Дата: Вс, 2020-10-18, 22:58 \| Сообщение 535 \| Тема: Наше Готовое Пиво!v2
Эксперт пивоварения Группа: V.I.P. Откуда: Санкт-Петербург Сообщений: 546 Наград: 41	https://xn--90aia8b.xn--p1ai/beer_re....0-29122
Статус: Offline

Vale-d	Дата: Чт, 2020-10-08, 15:57 \| Сообщение 536 \| Тема: Наше Готовое Пиво!v2
Эксперт пивоварения Группа: V.I.P. Откуда: Санкт-Петербург Сообщений: 546 Наград: 41	Не удивление, а любопытство. Всем спасибо за версии. Буду смотреть по другим партиям Сообщение отредактировал Vale-d - Чт, 2020-10-08, 15:59
Статус: Offline

Vale-d	Дата: Чт, 2020-10-08, 15:26 \| Сообщение 537 \| Тема: Наше Готовое Пиво!v2
Эксперт пивоварения Группа: V.I.P. Откуда: Санкт-Петербург Сообщений: 546 Наград: 41	Цитата sibep () Разная тара на фотоРазный свет Есть такое.
Статус: Offline

Vale-d	Дата: Чт, 2020-10-08, 13:36 \| Сообщение 538 \| Тема: Наше Готовое Пиво!v2
Эксперт пивоварения Группа: V.I.P. Откуда: Санкт-Петербург Сообщений: 546 Наград: 41	На вкусе никак не сказалось.
Статус: Offline

Vale-d	Дата: Вс, 2020-09-27, 12:48 \| Сообщение 539 \| Тема: Наше Готовое Пиво!v2
Эксперт пивоварения Группа: V.I.P. Откуда: Санкт-Петербург Сообщений: 546 Наград: 41	Первый эксперимент в бельгийском стиле. https://xn--90aia8b.xn--p1ai/beer_re....0-29122 Вкус - сухофрукт и карамель присутствуют. Алкоголь не видно, но после 0.3 понимаешь, что он таки там есть. Добавлено (08-10-2020, 12:39) --------------------------------------------- Неожиданно потемнело. Месяц назад было таким: господа, ваши версии - почему? Добавлено (08-10-2020, 12:41) --------------------------------------------- https://xn--90aia8b.xn--p1ai/beer_re....0-28109 Сообщение отредактировал Vale-d - Вс, 2020-09-27, 12:48
Статус: Offline

Vale-d	Дата: Чт, 2020-09-10, 22:48 \| Сообщение 540 \| Тема: Наше Готовое Пиво!v2
Эксперт пивоварения Группа: V.I.P. Откуда: Санкт-Петербург Сообщений: 546 Наград: 41	https://xn--90aia8b.xn--p1ai/beer_re....0-28820 Неделя после розлива. Чуть уменьшил воду на промывку. Вышел на нп 13(люблю поплотнее). Бродило 4(четыре!!!) недели. Очковал, что бродят уже не дрожжи. Но обошлось. Результат порадовал.
Статус: Offline

Страница 27 из 28
«
1
2
…
25
26
27
28
»