Смесь солей для “Светлого солодового пива” на ± 30 л воды

Смесь солей предназначена для приготовления светлых сортов пива с акцентом на солод. Позволит получить необходимый минеральный профиль в воде из обратного осмоса. Один пакет рассчитана для подготовки 27-33 л воды, что позволит сварить до 20-25 л пива.

79 ₽

В наличии много

Смесь солей для “Светлого солодового пива” на ± 30 л воды

-3 % доп. скидка при оформлении заказа ч/з корзину на сумму от 3000 ₽

Артикул: 101638
Страна: РОССИЯ
Тип: Смеси солей для воды
Вес в упаковке: 12 г
Размер упаковки (ДШВ): 12 ×7 ×1 см

Примерный готовый профиль: Ca⁺²: 60 мг/л Mg⁺²: 5 мг/л Na⁺: 10 мг/л Cl^-: 95 мг/л SO₄^-2: 55 мг/л HCO₃^-: 0 мг/л

Описание профиля: Низкая остаточная щелочность и соотношение сульфатов к хлоридам (сбалансированное по хлоридам), делают его отличным выбором для светлого (4-10 EBC) и солодового пива. Уровень минералов сдержанный и не должен проявляться во вкусе пива.

Стили пива: светлый солодовые эли и лагеры, пшеничное светлое пиво, чешский пильзнер

Применение: Растворите содержимое пакета в 27-33 л холодной воды из обратного осмоса, затем разделите подготовленную воду на заторную и промывочную по рецепту. Альтернативный вариант - добавить все соли в заторную воду, а промывку проводить обессоленной обратноосмотической водой.