Хмель Ранний Московский (Россия), 500 г

Этот хмель обладает приятным пряным ароматом, напоминающий чешский хмель Жатецкий, а низкое содержание альфа-кислот, делает его поистине ароматным сортом хмеля. Урожай 2023 г | Альфа-кислота 3,8 %

1058 ₽

Наличие 12 шт

Продано 64 шт

Хмель Ранний Московский (Россия), 500 г

Вариации: 50 г 100 г 500 г

200 ₽ доп. скидка при оформлении заказа ч/з корзину на сумму от 3000 ₽

Артикул: 100048
Производитель: ЧУВАШХМЕЛЬПРОМ ОАО
Страна: РОССИЯ
Тип: Хмель в гранулах ароматный
Фасовка: 500 г
Вес в упаковке: 515 г
Размер упаковки (ДШВ): 20 ×20 ×2 см

Ранний Московский - это чувашский сорт хмеля, который является аналогом популярного чешского хмеля «Жатецкий». Хмель Ранний Московский является благородным, так как обладает нежным ароматом и низким содержанием когумулона, что приводит к более мягкой горчинке в пиве.

Содержание ароматических составляющих, таких как кариофиллен и фернезен, придающие пиву нежно-пряный аромат, в Раннем Московском высоко. Он содержит около 3,5% альфа-кислот, что является оптимальным показателем для ароматического сорта хмеля. Поэтому его рекомендуется использовать в поздних закладках в котел при кипячение или во время брожения на сухое охмеление.

Хмель Ранний Московский подходит для различных стилей пива. Особенно хорошо он сочетается со светлыми лагерами и легкими элями, придавая им дополнительный ароматный акцент.

Пивовары ценят "Зеленое золото" за его уникальные свойства. Он придаёт пиву тончайший аромат и нежную горечь, которые делают каждый глоток поистине незабываемым. Благодаря этому сорту хмеля пиво приобретает особый характер и становится настоящим произведением искусства.