Компания KegLand изобрела очень простую в использовании крышку с реактором для газирования воды, которая крепится к стандартному корнелиус кег с Bal Lock фитингами. Для нее оптимально подойдут корнелиус кеги от Kegland объемом 19 л или 9,5 л.

Что нужно для непрерывного газирования воды из кег?

1. Поместите кег в холодильник, кегератор, холодильную камеру или в любое другое холодное место (в идеале, при температуре ниже 5 °C).
2. Подключите кран для розлива газированной воды к пивному порту выхода из кег.
3. Подключите газ к газовому порту входа в кег.
4. Установите давление в редукторе CO2, подключенный к газовому баллону, на 2-3,5 бар (более высокое давление обеспечит более интенсивную карбонизацию, поэтому установите давление на редукторе таким образом, чтобы достичь желаемого уровня карбонизации). ПРИМЕЧАНИЕ: Рекомендуется использовать обратный клапан в вашей линии подачи CO2. Мы рекомендуем использовать двуходовой обратный клапан Duotight на 8 мм или 9,5 мм, смотря какой шланг используется, или газовый Ball-Lock коннектор со встроенным клапаном.
5. При первом использовании этого устройства рекомендуется удалить воздух из свободного пространства кег. Для этого потяните за клапан сброса давления на крышке кег примерно 5 раз в течение 2 секунд.
6. Подключите водопроводную воду к порту для входа воды на крышке-карбонизаторе. Мы рекомендуем использовать обратный клапан для этого случая, чтобы газированная вода не попадала обратно в систему водоснабжения вашего дома. Для этого подойдет двуходовой обратный клапан Duotight на 8 мм или 9,5 мм. Кроме того, рекомендуется снизить давление сетевой воды. В некоторых случаях давление бытовой сетевой воды может превышать 6 бар. Для нормальной работы данного устройства давление сетевой воды должно быть на 0,7-1 бар выше, чем заданное давление на газовом редукторе (см. шаг 4). Для регулирования давления воды подойдет поточный редуктор Duotight (KL15035).

Теперь все готово! Это простое устройство обеспечит постоянной подачей газированной воды, подключенной к водопроводу. Отлично подходит для бара, кафе, ресторана или просто для домашнего использования. Устройство способно газировать до 10 литров воды в час при условии достаточных возможностей для охлаждения воды. Чем холоднее вода и чем выше давление газа (начиная с шага 4), тем выше будет уровень карбонизации.

Чтобы добиться чрезвычайно высокой скорости производства газированной воды, необходимо предварительно охлаждать воду, установив один (или несколько) кегов в ряд перед реактором газирования. Это поможет предварительно охладить воду перед подачей в газатор. В качестве альтернативы можно использовать охладитель, такой как наш гликолевый охладитель G40.1 на 4 контура, для предварительного охлаждения воды перед ее подачей в карбонизатор. Это позволит увеличить скорость газирования до более чем 30 литров в час.

Инструкции:

• Инструкция по эксплуатации крышки-карбонизатора.pdf
• Инструкция по устранению протечек.pdf