Наименование

α

β

Когумулон

Всего масел

мл / 100 г,

Описание хмеля

Australian Pride of Ringwood

8,6 - 10,5

4,4 - 7,0

26 - 34

1,6 - 1,8

Явно выраженый и приятный, отличный вкус "Австралии", часто описываемый как кедр, дуб или травяной

Australian Super Pride

12,5 - 16,3

6,0 - 8,0

26 - 29

3,4 - 4,0

Мягкие и приятные тонкие тоны смолы и фруктов

UK Challenger

6,5 - 9,0

3,2 - 4,2

20 - 25

1,0 - 1,5

Пряный, кедр, зеленый чай и светлые цветочные характеристики (при добавлении на поздних стадиях кипячения, может дать четкий фруктовый аромат)

UK Northdown

7,0 - 10,0

4,0 - 5,0

~31

1,2 - 2,2

Приятные пряности, кедр и хвойный характер с оттенками цветочных и ягодных араматов

UK Pioneer

8,0 - 10,5

3,5 - 4,0

~36

0,8 - 1,8

Отчетливо хмелевой с приятными лимоными и цитрусовыми (грейпфрут) тонами и тонкими оттенками араматов травы и кедра