|
Полезное оборудование или гаджеты/девайсы для пивовара
|
|
| Админ | Дата: Вс, 2017-04-02, 14:42 | Сообщение 1 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Администраторы
Сообщений: 1907
| Предлагаю в этой теме обмениваться полезными пивоваренными гаджетами, которые можно купить в интернете.
Начну со своих, которые я лично приобретал в магазине https://ru.aliexpress.com/. Все эти гаджеты пригодились мне лично.
1) Мембранный насос для перекачки сусла со скоростью перекачивания 5л/мин, также к этому насосу пришлось приобрести адаптер-трансформатор переменного тока, чтобы его можно было использовать при 220 В и вилку для автомобильного прикуривателя
2) Недорогие электронные градусники - удобные и дешевые, пригодятся для считывания параметров затирания, кипячения, охлаждения и брожения.
3) Камень для аэрации сусла из нержавейки - это рассеиватель воздуха/кислорода в сусле, что позволит более качественно его проаэрировать и рассеивать кислород в сусле.
4) Терморегулятор с датчиком, можно встроить в холодильник, чтобы поддерживать оптимальную для брожения температуру.
5) Универсальный дистиллятор на 45 литров, можно использовать под перегонку, брожения браги и пива, а также как сусловарочный котел
6) Бумажный плакат со стилями пива - плакат-паутина со стилями пива для начинающих пивоваров
7) Рефрактометр для измерения плотности сусла. Также им можно измерять плотность в пиве, если воспользоваться нашим калькулятором поправок показаний рефрактометра в пиве.
8) Магнитная мешалка для приготовления стартера с регулировкой оборотов до 3000 в мин. Очень нужный девайс для тех кто разбраживает стартеры перед внесением в варку. Подробнее о стартере и для чего нужен читайте здесь.
9) Портативный запайщик пакетов. Удобная штука для запайки пакетов с начатыми ингредиентами, чтобы они дольше хранились в последующем и не просыпались. Данный девайс также пригодится на кухне для любой хозяйки.
10) Вакуумный упаковщик (вакууматор). Использую для сохранения качеств хмеля. Храню благодаря этой штуковине хмель под вакуумом в морозильнике, что позволяет максимально долго сохранить свежесть и пивоваренные качества данного ингредиента.
11) Ерши для чистки пивных трас и трубок в "корнелиусах" - удобные, дешевые и долговечные.
|
Статус: Offline |
 
|
|
| Сирота_Казанская | Дата: Пт, 2024-07-12, 23:55 | Сообщение 701 |
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Казань
Сообщений: 52
| Хочу поделиться. Имею в обойме пресс-фильтр, но расходники к нему стоят недешево, + не каждое пиво мне нужно фильтровать до кристальной чистоты. И по моей великой просьбе мне соорудили корпус для катридж-фильтра из нержавеки на клампах, который подходит для обычных 10-дюймовых картриджей для воды на 0,6/5/10/20 мкм и многоразовый фильтр от Keg Land.
Думаю, объяснять преимущества корпуса из нержавейки не надо.
Но на всякий случай, если захотите такой-же пишите мне телегу.
Мой блог домашнего пивовара в Телеграмм. https://t.me/+4F-LWLVTzWBiZjcy
Сообщение отредактировал Сирота_Казанская - Пт, 2024-07-12, 23:57
|
Статус: Offline |
|
|
фидот74  | Дата: Чт, 2024-10-31, 08:54 | Сообщение 702 |
|
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Челябинск
Сообщений: 441
| А что такие девайсы китайцы ещё не научились делать ? Может есть у кого то ссылка на такую штуку .
|
Статус: Offline |
|
|
| Minzdraw | Дата: Пт, 2024-11-01, 00:02 | Сообщение 703 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Калина-city
Сообщений: 159
| Пендосы такие вовсю пользуют, естественно из китая, вот на али не попадались мне.
3-х котловая система Matreshka.
Экстракт ~ 52 литра.
Зерно - 897.7 литра.
Всё будет "Чикаго" Детка-!
|
Статус: Offline |
|
|
| Сирота_Казанская | Дата: Чт, 2024-12-19, 02:49 | Сообщение 704 |
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Казань
Сообщений: 52
| Из нового. Собрал пароотвод для пивоварни из конструктора. Обалденный девайс; если у кого-то его нет, крайне рекомендую. У меня 250 л ПВК, и при кипении на максимальной мощности можно даже не закрывать люк на замок и просто прикрыть крышку.
Прикрепляю фото пароотвода и примерную схему его сборки.
Мой блог домашнего пивовара в Телеграмм. https://t.me/+4F-LWLVTzWBiZjcy
Сообщение отредактировал Сирота_Казанская - Чт, 2024-12-19, 02:50
|
Статус: Offline |
|
|
Личный кабинет 
