Курский солод.

Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф

Модератор форума: Alexpnz, leshiy2k  
Курский солод.
Vikonte Дата: Ср, 2018-07-11, 15:21 | Сообщение 61
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 1677
Наград: 82
Цитата schnaps ()
это в каком отделении?
Это они в группе обещают подписчикам. Видимо, на центральном складе.
Обманул с 12.07.


телега @lordofmalt
Сообщение отредактировал Vikonte - Ср, 2018-07-11, 15:24
Статус: Offline

СЕГа Дата: Ср, 2018-07-11, 16:47 | Сообщение 62
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Нижний Новгород
Сообщений: 422
Наград: 16
В какой группе? В вк?
Статус: Offline
sibep Дата: Ср, 2018-07-11, 17:24 | Сообщение 63
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6174
Наград: 230
В моём магазине Пилс и Пэль можно положить в корзину. Вены, пшеничного, мюниха - нет. Но повод ли для паник? Карамель- вся в наличии.
Я тут не один же всё потребляю.
Откуда паника?
Или Вам по 35-40 руб/кг нет?
Статус: Offline
Dmitriy Дата: Ср, 2018-07-11, 18:38 | Сообщение 64
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Барнаул
Сообщений: 274
Наград: 17
sibep, у меня возможность купить только Малтинг , Вену их уже купил - хрень((, вот и ищу что получше... В барнауле кроме Малтинга только Пилснер БСБ продается и Курск сегодня появился, тоже Пилс, отсюда и паника - неохото до сентября ждать)))

Добавлено (11-07-2018, 18:38)
---------------------------------------------
СЕГа, ссыль вроде как на одноклассники.., но ВК тоже есть новость


В жизни давно я понял, кроется гибель где. В пиве никто не тонет, тонут всегда в воде. Реки, моря, проливы — сколько от них вреда! Губит людей не пиво, губит людей вода. "Не может быть"
Сообщение отредактировал Dmitriy - Ср, 2018-07-11, 18:39
Статус: Offline
schnaps Дата: Чт, 2018-07-12, 05:50 | Сообщение 65
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Томск
Сообщений: 881
Наград: 30
на центральном складе появился пшеничный, можно положить в корзину. сегодня, как там все проснутся, буду звонить уточнять и если что, заказывать.

кстати. Байкал-Сервисом возил кто? для меня получается самая дешевая доставка. 3 мешка из Москвы, около 1400 руб. но хочется знать мнение теряется ли груз, срываются ли сроки.

хочу взять 4 и тут в раздумьях )))  "Мюнхен тип 2" стоит ли брать целый мешок? просто ни разу с ним не варил, не знаю даже что он из себя представляет.

Добавлено (12-07-2018, 05:50)
---------------------------------------------

Цитата Dmitriy ()
до сентября ни в Барнауле, ни в Новосибе Курского Вены и Пэйла не будет,
я посчитал, для меня что с Новосиба, что с Москвы примерно одинаково по деньгам получается.
так как в Москве они до терминала бесплатно везут. А в Новосибе 500 рублей ТК включит в доставку за то, что груз забрали. Прошлый раз у меня так было.
Поэтому разница в цене за счет расстояний нивелируется вот этим платным забором груза.


а кто тут трезвый?
Сообщение отредактировал schnaps - Чт, 2018-07-12, 05:47
Статус: Offline
Dmitriy Дата: Чт, 2018-07-12, 08:31 | Сообщение 66
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Барнаул
Сообщений: 274
Наград: 17
schnaps, заказал 4 мешка Байкал- сервисом....в 2 раза выгоднее чем Деловыми линиями, через 6 дней сообщу результат))
Я только базу мешками беру..


В жизни давно я понял, кроется гибель где. В пиве никто не тонет, тонут всегда в воде. Реки, моря, проливы — сколько от них вреда! Губит людей не пиво, губит людей вода. "Не может быть"
Сообщение отредактировал Dmitriy - Чт, 2018-07-12, 08:35
Статус: Offline
schnaps Дата: Чт, 2018-07-12, 08:59 | Сообщение 67
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Томск
Сообщений: 881
Наград: 30
Dmitriy, буду весьма признателен за отзыв о байкале.
ниразу ими не пользовался, но по расчетам сильно выгоднее чем деловыми, почти на мешок солода )

ну и да, смысла нет базу брать на разновес, если постоянно варишь ) я тоже мешками набираю


а кто тут трезвый?
Сообщение отредактировал schnaps - Чт, 2018-07-12, 08:59
Статус: Offline
Vikonte Дата: Чт, 2018-07-12, 11:00 | Сообщение 68
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 1677
Наград: 82
Цитата schnaps ()
Байкал-Сервисом возил кто?
Год назад был у меня опыт. Нормально, по-проще чем в ПЭК или Деловых, но приехало и получилось без проблем.
Цитата schnaps ()
"Мюнхен тип 2" стоит ли брать целый мешок?
Вполне себе хороший солод. У меня 25 кг улетело. Это такой легкий карамельный, но базовый.
Цитата schnaps ()
А в Новосибе 500 рублей ТК включит в доставку за то, что груз забрали.
Мне КИТ в новосибе ещё и простой автомобиля влупил 300 рублей сверху стоимости забора, я был безмерно рад. Отдал из новосиба  в красноярск за 150 кг 1800 рублей. Больше с ними не связываюсь.


телега @lordofmalt
Статус: Offline
schnaps Дата: Чт, 2018-07-12, 11:30 | Сообщение 69
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Томск
Сообщений: 881
Наград: 30
Цитата Vikonte ()
Вполне себе хороший солод. У меня 25 кг улетело. Это такой легкий карамельный, но базовый. Цитата schnaps ()
значит буду брать )
Цитата Vikonte ()
Год назад был у меня опыт. Нормально, по-проще чем в ПЭК или Деловых, но приехало и получилось без проблем.
спасибо ) попробую значит тоже воспользоваться


а кто тут трезвый?
Статус: Offline
СЕГа Дата: Чт, 2018-07-12, 11:37 | Сообщение 70
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Нижний Новгород
Сообщений: 422
Наград: 16
Тоже сегодня заказал пшеничный с пэйлом, и доставку Байкалом, посмотрим започём и быстро ли.
Статус: Offline
schnaps Дата: Чт, 2018-07-12, 19:42 | Сообщение 71
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Томск
Сообщений: 881
Наград: 30
позвонил, спросил.
в наличии на центральном складе есть почти все.
ну точнее я интересовался венским, пильзом, пэйлом, пшеном. это есть 100%
курского мюнхена тип 2 нет и неясно когда будет, поэтому пришлось брать пльзнер, хоть он мне не очень нарвится.
прошлый раз был пльзнер викингов, не особо чет. может быть щас будет свежий и очень вкусный...но это имхо.

не выдержала душа.... заказал 4 мешка по 25кило. Попросил отправку байкалом. их калькулятор говорит доставка Люберцы-Томск = 1800 руб ровно между терминалами
ну чтож... по факту будем посмотреть. я допишусь тут обязательно!


а кто тут трезвый?
Сообщение отредактировал schnaps - Чт, 2018-07-12, 19:43
Статус: Offline
GIVI Дата: Вт, 2018-07-17, 08:38 | Сообщение 72
Опытный пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Саратов
Сообщений: 118
Наград: 12
Цитата schnaps ()
пильзом, пэйлом, пшеном.
Они из пшена начали солод делать? wacko Или пшеничный имелся в виду?
Статус: Offline
schnaps Дата: Вт, 2018-07-17, 12:14 | Сообщение 73
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Томск
Сообщений: 881
Наград: 30
Цитата GIVI ()
Или пшеничный имелся в виду?
ну да )


а кто тут трезвый?
Статус: Offline
Dmitriy Дата: Вт, 2018-07-17, 13:45 | Сообщение 74
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Барнаул
Сообщений: 274
Наград: 17
Сегодня сообщили номер отправления, как и предварительно считал - 1800 руб до Барнаула. Если и в дальнейшем сюрпризов не будет, то сново закажу Байкалом.


В жизни давно я понял, кроется гибель где. В пиве никто не тонет, тонут всегда в воде. Реки, моря, проливы — сколько от них вреда! Губит людей не пиво, губит людей вода. "Не может быть"
Статус: Offline
schnaps Дата: Вт, 2018-07-17, 15:46 | Сообщение 75
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Томск
Сообщений: 881
Наград: 30
Dmitriy, ты ведь тоже 12го оплатил? только немного раньше меня smile
о! проверил почту, тоже дали номер отправки


а кто тут трезвый?
Сообщение отредактировал schnaps - Вт, 2018-07-17, 15:58
Статус: Offline
СЕГа Дата: Вт, 2018-07-17, 17:01 | Сообщение 76
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Нижний Новгород
Сообщений: 422
Наград: 16
Тоже сегодня получил, без учета выходных 3 дня до Нижнего Новгорода и 1260₽ 175 кг. В принципе нормуль.
Запах, я бы даже сказал Аромат, чумовой!
Сообщение отредактировал СЕГа - Вт, 2018-07-17, 17:03
Статус: Offline
Alexpnz МодераторДата: Вт, 2018-07-17, 20:26 | Сообщение 77
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3976
Наград: 221
коллеги, кто-нибудь на пальцах может объяснить ажиотаж по поводу курского солода?
чем он так замечателен, кроме цены? вот так, если исключить кроилово(которое для домашнего пивоварения, кмк, немного не та тема), есть смысл на него переходить? я практически весь прошлый год варил на вайермане, в этом году варю на кастле(не очень нравится -грязноват, пиво получается мутновато, эффективность ниже, чем у вайермана), поставщик вайермена а Пензе закрылся. Собирался снова вернуться к вайерману, с доставкой из столицы поволжского футбола. а тут такой ажиотаж. вот я репу почухиваю - может я чего не знаю или не понимаю и нужно на курский переходить?

Добавлено (17-07-2018, 20:26)
---------------------------------------------

Цитата schnaps ()
кстати. Байкал-Сервисом возил кто? для меня получается самая дешевая доставка
Цитата Dmitriy ()
заказал 4 мешка Байкал- сервисом....в 2 раза выгоднее чем Деловыми линиями
Цитата schnaps ()
ниразу ими не пользовался, но по расчетам сильно выгоднее чем деловыми, почти на мешок солода )
Цитата Vikonte ()
по-проще чем в ПЭК или Деловых, но приехало и получилось без проблем.
купил солод в малте(до 15.07 было скидка 15% на импорт), повелся на обсуждение, посмотрел на сайте Байлкала - 110 кг до Пензы прим.960 р, в отличие от 1200 в ДЛ. щас сбросили трек Байкала. 1683 р. за доставку.
Это что за нах? и где дешевизна?


У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
Статус: Offline
sibep Дата: Вт, 2018-07-17, 20:41 | Сообщение 78
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6174
Наград: 230
Alexpnz
А варил на Курском?
Подводка надеюсь понятна:
- если не варил, то попробуй;
- если варил - то сам готов сравнить;
- если не готов сравнить - вари ещё.
Не подкол и не ловля на слове. Твоё мнение, исходящее из опыта, по Вайерману понятно. Но смотри - я на импорте варил только в бессознательном состоянии начала пивоварения. Переходить на импорт нет желания. Нет логически обоснованных побуждений.
Я опять занудно за системный подход.
В наших районах пока видимо варят мало и запас Курского был без провалов.
Статус: Offline
Alexpnz МодераторДата: Вт, 2018-07-17, 21:08 | Сообщение 79
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3976
Наград: 221
Цитата sibep ()
Подводка надеюсь понятна:
Цитата sibep ()
Не подкол и не ловля на слове.
 
Цитата sibep ()
А варил на Курском?
 именно, что не варил и не имею возможности сравнить.именно поэтому и спрашиваю.
Цитата Alexpnz ()
кто-нибудь на пальцах может объяснить ажиотаж по поводу курского солода?чем он так замечателен, кроме цены?
может быть, действительно, замечателен. это я без подъё... и без снобизма.
всё-таки если уже существует опыт и наработки -зачем собственные шишки набивать? на то и форум, чтобы спросить у тех кто пользовал данный продукт.


У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
Сообщение отредактировал Alexpnz - Вт, 2018-07-17, 21:09
Статус: Offline
СЕГа Дата: Вт, 2018-07-17, 21:22 | Сообщение 80
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Нижний Новгород
Сообщений: 422
Наград: 16
Базовые солода сопоставимы с кастлом, но это мое мнение основанное на полуторогодовой варке пива. Пшеничный так вообще не уступает!

Добавлено (17-07-2018, 21:22)
---------------------------------------------
Весь солод сегодня полученный-свежак!

Статус: Offline
Поиск: