|
Розлив в тару, кеги
|
|
chst1000  | Дата: Пт, 2020-07-10, 12:38 | Сообщение 481 |
|
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 807
|
Моя кастрюлька
|
Статус: Offline |
|
|
| folov | Дата: Вт, 2020-07-21, 16:28 | Сообщение 482 |
|
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 67
| А для WINTAP eco-lux можно что-нибудь придумать, чтобы лить в стекло, а то нашёл новый за 2500))
И завтра надо забирать по хорошему))
|
Статус: Offline |
|
|
| chst1000 | Дата: Вт, 2020-07-21, 19:12 | Сообщение 483 |
|
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 807
|
Моя кастрюлька
|
Статус: Offline |
|
|
| vlad222 | Дата: Ср, 2020-07-22, 10:04 | Сообщение 484 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Изобильный
Сообщений: 563
| Цитата folov (  ) А для WINTAP eco-lux можно что-нибудь придумать, чтобы лить в стекло, а то нашёл новый за 2500))И завтра надо забирать по хорошему)) |
Статус: Offline |
|
|
| drbaton | Дата: Чт, 2020-07-23, 23:07 | Сообщение 485 |
|
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 125
| Коллеги! А у кого есть опыт розлива в 5л баклашки из-под воды? Чисто спортивный интерес, выдерживают ли давление...
|
Статус: Offline |
|
|
| Pachan | Дата: Пт, 2020-07-24, 06:47 | Сообщение 486 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Ставрополь
Сообщений: 1561
| drbaton, Квас, домашний, лил. Давление мизерное, от перепада температур (из холодильника вез на дачу), бутылка была на грани возможностей, да и крышку не затянешь надежно - бутылка деформируется.
|
Статус: Offline |
|
|
| papgen | Дата: Вт, 2020-07-28, 20:28 | Сообщение 487 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Сева100Поль
Сообщений: 1334
| Цитата drbaton ( ) Коллеги! А у кого есть опыт розлива в 5л баклашки из-под воды? Чисто спортивный интерес, выдерживают ли давление...  значит вопрос не праздный (Pegas 5+) 38 е горло))Добавлено (28-07-2020, 20:34)
---------------------------------------------
если попадется в руки 5шка из под минералки -то смело можно лить и удивлять друзей
В первую очередь пиво – это сам пивовар.
|
Статус: Offline |
|
|
| Papazol | Дата: Пн, 2020-08-03, 13:12 | Сообщение 488 |
|
Знаток пива
Группа: Пивовары
Откуда: Санкт-Петербург
Сообщений: 14
| Коллеги, в баллоне осталось примерно 0,5 кг. углекислоты, хватит ли на розлив 40л. пива, с давлением в магистрали 2 кгс/см2?
|
Статус: Offline |
|
|
| ronik | Дата: Пн, 2020-08-03, 13:45 | Сообщение 489 |
|
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Белогорск- Семилуки
Сообщений: 401
| Papazol, должно хватить.
|
Статус: Offline |
|
|
| Papazol | Дата: Пн, 2020-08-03, 14:13 | Сообщение 490 |
|
Знаток пива
Группа: Пивовары
Откуда: Санкт-Петербург
Сообщений: 14
| Цитата ronik ( ) должно хватить. |
Статус: Offline |
|
|
| drbaton | Дата: Пт, 2020-09-18, 14:21 | Сообщение 491 |
|
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 125
| Хочу узнать экспертное мнение!
Продавец в магазине отговарил от бугельных бутылок в пользу кронена, мотивировав это тем, что в бугельной пробке есть скрытая полость, которую нельзя отдезить. Это правда или меня раскручивают на недешевый укупорщик?
|
Статус: Offline |
|
|
| Pachan | Дата: Пт, 2020-09-18, 14:29 | Сообщение 492 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Ставрополь
Сообщений: 1561
| drbaton, Не известно на что вас раскручивают, но надо продавана попросить показать эту "скрытую полость". Хотите бугель, берите и не парьтесь; то-то полмира льет под бугель...
|
Статус: Offline |
|
|
| iks | Дата: Пт, 2020-09-18, 14:30 | Сообщение 493 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 247
| drbaton, по поводу полости в бугелях, мне не встречались такие бутылки. Хотя формы разные, может и есть такие. Но вот то что на длительное хранение я лично предпочитаю кронен, это факт. И причина банальна. Как заметил, бугель со временем теряет плотность прижима. И само собой может начать подтравливать. А это чревато получением неприятности при употреблении. Да на пару месяцев, вроде и нормально бугелями пользуюсь, но периодически приходиться подгибать проволку для нормальной укупорки. Кстати замена крышек на бугелях, то-же не то что купить на кронен по рублю штуку.
Так что решать вам конечно.
|
Статус: Offline |
|
|
| Pachan | Дата: Пт, 2020-09-18, 14:34 | Сообщение 494 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Ставрополь
Сообщений: 1561
| Цитата iks ( ) по поводу полости в бугелях, мне не встречались такие бутылки Цитата iks ( ) Кстати замена крышек на бугелях, то-же не то что купить на кронен по рублю штуку.
А вообще, я тоже предпочитаю кронен. Надежнее как-то, что ли. |
Статус: Offline |
|
|
| vlad222 | Дата: Пт, 2020-09-18, 15:14 | Сообщение 495 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Изобильный
Сообщений: 563
| Цитата drbaton ( ) Это правда или меня раскручивают на недешевый укупорщик?
один раз купиш и забудеш про бугели, тоже одно время собирал бугели потом перешел на кронен и сейчас бугели только под дистиллятДобавлено (18-09-2020, 15:16)
---------------------------------------------
речь скорее про то что в бугелях силиконовая прокладка одевается на грибок, и что ее хорошо продезить надо ее снимать и потом одевать |
Статус: Offline |
|
|
| drbaton | Дата: Пт, 2020-09-18, 16:54 | Сообщение 496 |
|
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 125
| Цитата Pachan ( ) но надо продавана попросить показать эту "скрытую полость"
Ну она потому и скрытая, что её не видноДобавлено (18-09-2020, 16:56)
---------------------------------------------
Цитата Pachan ( ) то-то полмира льет под бугель...
А вот это аргумент. В след.раз спрошу, как же пивзавод умудряется дезить.Цитата vlad222 ( ) речь скорее про то что в бугелях силиконовая прокладка одевается на грибок, и что ее хорошо продезить надо ее снимать и потом одевать
Нет, он говорил именно о пробках, типа особенность штамповкиСообщение отредактировал drbaton - Пт, 2020-09-18, 16:55
|
Статус: Offline |
|
|
| sibep | Дата: Пт, 2020-09-18, 17:24 | Сообщение 497 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6174
| И бугель и кронен в домашнем подразумевает оборот тары.
Мне кажется? или при обороте пробка не совсем та проблема?
|
Статус: Offline |
|
|
| iks | Дата: Пт, 2020-09-18, 18:41 | Сообщение 498 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 247
| Цитата Pachan ( ) Из строя выходит, как правило, резинки, а они не дорогие. |
Статус: Offline |
|
|
| dedusa | Дата: Ср, 2020-10-07, 22:20 | Сообщение 499 |
|
Опытный пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Екатеринбург
Сообщений: 135
| Коллеги, подскажите! Лень проводить эксперименты и расчеты. Есть кег корнелиус (19 литров) с пивом. Хочу взять его на мероприятие. Чтобы "продавить" его приходится брать баллон с углекислотой. А никто не пробовал заранее (например, за пару часов) накачать в него давление повыше, чтобы вышеупомянутый баллон с собой не возить? Если температура пива невысокая (например, 15-20 градусов), то газ раствориться в напитке не должен успеть, на мой взгляд. Кто может поделиться опытом?
P.S. если кто-то так делал, то просьба отписаться на какое давление "качали" и достаточно ли его было, чтобы опустошить кег.
iBrew 70 auto
Сообщение отредактировал dedusa - Ср, 2020-10-07, 22:21
|
Статус: Offline |
|
|
| Zlobnyi_Ka | Дата: Чт, 2020-10-08, 04:32 | Сообщение 500 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Барнаул
Сообщений: 974
| Цитата dedusa ( ) P.S. если кто-то так делал, то просьба отписаться на какое давление "качали" и достаточно ли его было, чтобы опустошить кег.
Давление на розлив ч/з кран 0,9 (больше будет пениться), ч/з пеногаситель 1,9-2,0 Атм (меньше будет пениться, больше - загазируем дополнительно пиво и может бахнуть ПЭТ)
В лучшем случае если дать больше давление в кегу - нальете 0,5 пива...
Зачем вам теплое пиво на выезд?
Есть вариант выдавить пиво автомобильным компрессором, если сразу употребить его и не бояться окисления.
ИМХО
Смотрю в унитаз и думаю: место тихое, плато, бровка, свал, яма...
Нужно СРОЧНО ЕХАТЬ НА РЫБАЛКУ!!!...
Евгений
|
Статус: Offline |
|
|
Личный кабинет 
