Розлив в тару, кеги

Кто, куда разливает
Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф

Модератор форума: Alexpnz, leshiy2k  
Форум домашних пивоваров » Процессы в пивоварении » Получение пива из сусла » Карбонизация и розлив » Розлив в тару, кеги (Кто, куда разливает)
Розлив в тару, кеги
vlad222 Дата: Чт, 2020-10-08, 09:37 | Сообщение 501
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Сообщений: 543
Наград: 32
Благодарностей: 16
Цитата dedusa ()
P.S. если кто-то так делал, то просьба отписаться на какое давление "качали" и достаточно ли его было, чтобы опустошить кег.
на природу не возил но корни карбоню в холодильнике время от времени подключая газ и в одной кеге стоит кран для пробы, так вот после литров трех уже начинает слабенько идти пиво.
Если передавить больше положенного то при наливе сильно пенит
И еще в кеге свегда остается осадок пока довезеш на природу даже если с баллоном,все взболтается.
Проще разлить по сиськам нужного размера)
Статус: Offline

Alexpnz МодераторДата: Чт, 2020-10-08, 20:52 | Сообщение 502
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3900
Наград: 213
Благодарностей: 327
Цитата dedusa ()
Хочу взять его на мероприятие. Чтобы "продавить" его приходится брать баллон с углекислотой.
2 года назад писал, как я на природу корнелиусы вывозил.
не упустите, что баллончики должны быть с резьбой. но и обычные получалось приколхозить(купил первую коробку неправильные), но есть вероятность сломать пластмассовый корпус.


У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
Статус: Offline
aseryz Дата: Пт, 2020-10-09, 13:27 | Сообщение 503
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 153
Наград: 12
Благодарностей: 9
Цитата dedusa ()
P.S. если кто-то так делал, то просьба отписаться на какое давление "качали" и достаточно ли его было, чтобы опустошить кег.
Портативный баллон решает. Если наливать краном простым, я делаю так:
- стравливаю давление до 0.2 (просто надеваю наконечник с заранее настроенным пластиковым редуктором для шпунт- аппарата
- 0.2 хватает литра на 3, потом поддул чуть из портативного баллона, шпунт спустил лишнее и опять на 3 литра 

У меня кеги по 9 литров, вполне экономно. В первый раз ездил на пикник с баллоном (8л) - тоже ничего страшного
Статус: Offline
dedusa Дата: Сб, 2020-10-10, 22:56 | Сообщение 504
Опытный пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Екатеринбург
Сообщений: 135
Наград: 12
Благодарностей: 7
Мне кажется, что такой "поддув" CO2 при помощь баллончиков золотой выходит. Какой расход на кегу? Они ведь одноразовые? Или можно "перезарядить" от основного баллона дома?


iBrew 70 auto
Статус: Offline
vlad222 Дата: Пн, 2020-10-12, 09:13 | Сообщение 505
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Сообщений: 543
Наград: 32
Благодарностей: 16
если нужен небольшой поддув в кегу со2 вот может такой апарат поможет
у меня стоит подает со2 в аквариум
можно и самому сделать из двух полторашек и крышек с фитингами
сода и уксусная кислота постепенно идет реакция и выделение со2


Добавлено (12-10-2020, 09:14)
---------------------------------------------
но этот покупной удобнее есть и какой никакой манометр и кран игольчатый регулировки подачи со2
ну и вроде как клапан аварийный)
Прикрепления: 1869487.jpg (789.5 Kb)
Сообщение отредактировал vlad222 - Пн, 2020-10-12, 09:16
Статус: Offline
dron55 Дата: Пн, 2020-10-12, 10:30 | Сообщение 506
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 404
Наград: 10
Благодарностей: 28
vlad222, а он сможет давление создать?
Статус: Offline
vlad222 Дата: Пн, 2020-10-12, 10:43 | Сообщение 507
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Сообщений: 543
Наград: 32
Благодарностей: 16
до 2 каких-то китайских едениц по его манометру зеленая зона, давления хватает продавить распылитель из дерева который в туман распыляет со2 в аквариуме

Добавлено (12-10-2020, 10:45)
---------------------------------------------
карбонить кегу конечно не получится, а для того чтоб компенсировать давление на природе думаю можно

Статус: Offline
aseryz Дата: Пн, 2020-10-12, 13:30 | Сообщение 508
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 153
Наград: 12
Благодарностей: 9
Цитата dedusa ()
Мне кажется, что такой "поддув" CO2 при помощь баллончиков золотой выходит. Какой расход на кегу? Они ведь одноразовые?
Никто не предлагает выдувать весь баллон сразу. Поддавил сколько нужно и ок.

Вот Вам другая интерпретация того же самого. Только там человек поддавливает а я просто задуваю 0,2 атм

https://youtu.be/NzxK3JuV9rg?t=464

С 7:44 если временную метку не поймет
Статус: Offline
dedusa Дата: Ср, 2020-10-14, 09:28 | Сообщение 509
Опытный пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Екатеринбург
Сообщений: 135
Наград: 12
Благодарностей: 7
Цитата aseryz ()
Никто не предлагает выдувать весь баллон сразу. Поддавил сколько нужно и ок.
Я видимо неправильно сформулировал мысль. Какой объем пива "выдавит" из кега корнелиус вышеобозначенный баллончик? На бирмашинах пишут, что баллончика хватит на розлив 3-6 литра пива. При стоимости в 200 р. - это довольно накладно, на мой взгляд. Они вель не многоразовые, верно? Их нельзя "заправить" от основного баллона?


iBrew 70 auto
Статус: Offline
AKW Дата: Ср, 2020-10-14, 10:09 | Сообщение 510
Биргик
Группа: V.I.P.
Сообщений: 8
Наград: 2
Благодарностей: 1
Купил по случаю на АВИТО, 500грамовые 
Методом перелива заправляю 200-250 гр
 Поищите , будет практичней и экономичней  good
Прикрепления: 1068666.jpg (1.15 Mb)
Статус: Offline
aseryz Дата: Ср, 2020-10-14, 11:36 | Сообщение 511
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 153
Наград: 12
Благодарностей: 9
Цитата dedusa ()
Какой объем пива "выдавит" из кега корнелиус вышеобозначенный баллончик? На бирмашинах пишут, что баллончика хватит на розлив 3-6 литра пива
Базовая школьная химия говорит, что 12 гр жидкой углекислоты это около 6 литров пр нормальных условиях (грубый расчет поллитра на грамм) плюс давление в кеге плюс газ в пиве. Так что одного баллона на практике хватает на 9литровую кегу (наполнением ок 8.5л минус осадок).

В моих краях за цену одного литра соляры можно купить 4 баллона а за цену пакетика сухих дрожжей 10. Не вижу тут особо золота и жутких трат...
Статус: Offline
antimoxa Дата: Вт, 2021-02-09, 10:13 | Сообщение 512
Знаток пива
Группа: Пивовары
Откуда: Новосибирск
Сообщений: 14
Наград: 0
Благодарностей: 1
День добрый. Подскажите, пожалуйста в корнелиус кег на 19л сколько можно максимально залить пива до трубки подачи газа стандартной длинны ( не укороченной), а то переливать в кег пора и надо понять, сколько бутылок дополнительно намыть для оставшегося пива. Спасибо
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Вт, 2021-02-09, 10:30 | Сообщение 513
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
Наград: 280
Благодарностей: 765
antimoxa, не знаю, таким не занимался... налей в кег воды и замерь...


К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline
truebaton Дата: Вт, 2021-02-09, 10:43 | Сообщение 514
Домашний пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Белгород
Сообщений: 49
Наград: 5
Благодарностей: 13
вроде  в нужную тему пишу.
Обзавелся баллоном с редуктором ур-6 мини.
Вопрос в том что он без крана на выходе, может что то устанавливал на него непосредственно вместо стандартного выхода? или поставить просто в разрыв в шланге?
Статус: Offline
vlad222 Дата: Вт, 2021-02-09, 10:51 | Сообщение 515
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Сообщений: 543
Наград: 32
Благодарностей: 16
у меня кран есть на редукторе но все равно кран на конце щланга есть, хотяб для того чтоб в шланге все время со2 был
Статус: Offline
truebaton Дата: Вт, 2021-02-09, 11:11 | Сообщение 516
Домашний пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Белгород
Сообщений: 49
Наград: 5
Благодарностей: 13
Цитата vlad222 ()
на конце щланга есть
если не затруднит, "на пальцах" или в картинках, как собран? елочки и шаровый на 1\2?
Статус: Offline
vlad222 Дата: Вт, 2021-02-09, 11:39 | Сообщение 517
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Сообщений: 543
Наград: 32
Благодарностей: 16
пневмо трубки и пневмо кран на быстросьемах
в картинках

Статус: Offline
truebaton Дата: Вт, 2021-02-09, 11:44 | Сообщение 518
Домашний пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Белгород
Сообщений: 49
Наград: 5
Благодарностей: 13
vlad222, благодарю, тоже смотрел на игольчатый кран, но не знание данной области меня смущало, спасибо за направление :)
Статус: Offline
СуперПингви Дата: Вт, 2021-02-09, 13:11 | Сообщение 519
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Тольятти
Сообщений: 1
Наград: 0
Благодарностей: 0
Добрый день. Подскажите пожалуйста, обязательно ли держать кег с карбоненным пивом в холодильнике и потом разливать через кран или пеногаситель? Или можно пиво из кега летом при температуре окружающей среды разливать с использованием  охладителя через тот же кран или пеногаситель.
Статус: Offline
andrey8477 Дата: Вт, 2021-02-09, 13:30 | Сообщение 520
Домашний пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Новокузнецк
Сообщений: 135
Наград: 5
Благодарностей: 2
Цитата vlad222 ()
пневмо кран на быстросьемах

подскажи эти краны продуваются ртом,как я их не крутил ртоп продуваются,может брак.
Статус: Offline
Форум домашних пивоваров » Процессы в пивоварении » Получение пива из сусла » Карбонизация и розлив » Розлив в тару, кеги (Кто, куда разливает)
Поиск: