Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф
Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых рецептов на сайте

Who Will Win, vol.1 - London

Просмотров 394, оценка 0.0 из 0 рейтинг варок 0, обсуждений 2 | оценить и обсудить

Стиль: Британский Крепкий Эль
Категория: Крепкий Эль
Тип: Эль - верховое брожение
Метод: Зерновой (настойное затирание)
Размер: 25 л. (после кипячения) Изменить
Печать
Добавил(а): lXpycTl

Все рецепты автора Написать автору

Начальная плотность: 1.078     Конечная плотность: 1.022     Алкоголь: 7.9 %    Горечь: 32.2 IBU    Цветность: 14.1 SRM  ()

Опции:  Печатать / сохранить ·  Изменить размер ·  Клонировать рецепт

Похожие рецепты: Оценки/рейтинги: Метки/ингредиенты:
 Повысить рейтинг

Рейтинг варок: 0

Всего комментариев: 2
0
1. dimachfilin Модератор  2024-04-16, 12:10
А каковы критерии победы?
1
2. lXpycTl 2024-04-16, 12:37
Они банальны - вкус и общее впечатление  smile  Т.е. в данном случае будет не сравнение двух стилей, а именно роль выбранных штаммов в схожих условиях. Интересно, сильно ли высушат ноттингемы барливайн, и смогут ли лондоны раскрыть солодовый вкус в крепком британце. Недавно под другим рецептом уже были похожие обсуждения, вот и самому захотелось опробовать на практике. Планирую выбрать предпочтительный для себя штамм в подобного рода крепкие эли.

upd. пожалуй, стоит добавить к этому комментарию одну поправку: сравнивать штаммы я решил на трех одинаковых варках, а не на разных стилях
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи:
Регистрация Вход