Хмель Циндао Флауэр / Tsingtao Flower (Китай), 100 г

Самый востребованный и популярный универсальный сорт хмеля из поднебесной. По характеристикам похож на американский хмель Каскад. Урожай 2022 | Альфа кислота 6,5 %
231 ₽
В наличии много

Хмель Циндао Флауэр / Tsingtao Flower (Китай), 100 г

Самый востребованный и популярный универсальный сорт хмеля из поднебесной. По характеристикам похож на американский хмель Каскад. Урожай 2022 | Альфа кислота 6,5 %
Вариации:  50 г 100 г 500 г
-
+
-3 % доп. скидка при оформлении заказа ч/з корзину на сумму от 3000 ₽
  • Артикул: 101566
  • Страна: КИТАЙ
  • Тип: Хмель в гранулах универсальный
  • Фасовка: 100 г
  • Вес в упаковке: 105 г
  • Размер упаковки (ДШВ): 15 ×15 ×2 см

Хмель Циндао Флауэр (Tsingtao Flower) - является гордостью Народной Республики Китай и главным хмелевым сортом, представленным на рынке. Этот сорт занимает до 90% общего производства хмеля в регионе и привлекает внимание своим уникальным ароматом и вкусом.

В аромате Циндао Флауэр преобладают ягодные ноты, особенно черная смородина, которая придает пиву освежающий и фруктовый оттенок. Но это только начало - в этом хмеле также можно обнаружить древесно-пряные нюансы табака, нотки чая и даже аромат жасмина. Это сочетание создает уникальный ароматный букет, который привлекает пиволюбов со всего мира.

Однако аромат - это только одна сторона Циндао Флауэр. Вкусовой профиль этого сорта характеризуется яркими цитрусовыми нотами грейпфрута и апельсина, которые придают пиву освежающую кислинку и легкость. Дополнительно, в этом хмеле можно найти ароматы зеленого чая Улун, который придает напитку некую глубину и сложность во вкусе, а сладкая дыня и сочная клубника придадут ощущения нежности и легкой сладости.

Характеристики

  • Альфа-кислота: 6 - 8 %
  • Бета-кислота: 3 - 4.5 %
  • Полифенолы: 3 - 4%
  • Всего эфирных масел: 0.4 - 0.8 мл/100 г сухого хмеля

Состав эфирных масел:

  • Мирцен: 45 - 55%
  • Линалол: 0.2%

Ближайший аналог: Кластер / Cluster (США), Каскад / Cascad (США)

Все рецепты с ингредиентом

Сопутствующие товары



Похожие товары



Видео товара

Пожалуйста, дождитесь загрузки видео. Это может занять некоторое время...

Похожие товары

Сопутствующие товары

Товар под заказ

Оставьте свои контакты для уточнения сроков поставки


Я согласен(а) на обработку персональных данных


Хмель Циндао Флауэр / Tsingtao Flower (Китай), 100 г
Хмель Циндао Флауэр / Tsingtao Flower (Китай), 100 г
231 ₽
32 шт