New
Главная фотография Хмель Сабро / Sabro (США), 500 г
Фотография 1 Хмель Сабро / Sabro (США), 500 г
В наличии 2 шт

Хмель Сабро / Sabro (США), 500 г

3323 ₽

Очень выразительный хмель, который подойдет для предания горечи и аромата с нотками мандарина, кокоса, тропических и косточковых фруктов. Альфа кислота 13,6 %.

Фасовка: 
  • Артикул: 01093
  • Производитель: Charles Faram
  • Страна: США
  • Вес в упаковке: 510 г
  • Размер упаковки (ДШВ): 20 ×20 ×2 см

Сабро - результат уникального перекрестного опыления самки хмеля Neomexicanus. Он был выпущен в 2018 году.

Сабро - это универсальный хмель, который обычно используется только при позднем кипячении, включая сухое охмеление. Также благодаря высокому уровню альфа кислоты с низким содержанием когумулона хмель может использоваться для придания пиву очень заметной, но при этом мягкой горечи.

Хмель Sabro имеет сложный и отчетливый фруктовый и цитрусовый аромат. Он также имеет уникальную смесь ароматов мандарина, кокоса, тропических и косточковых фруктов, подчеркнутых оттенками кедра и мяты. Сабро оказался очень выразительным хмелем, который невероятно хорошо передает свой вкус пиву.


Альфа-кислота: 12 - 17 %
Бета-кислота: 4 - 7 %
Когумулон: 20 – 24 %
Всего эфирных масел: 1.8 - 3.5 мл/100 г сухого хмеля
Из них:
Мирцен: 50,0 - 68,0 %
Гумулен: 7 – 14 %
Кариофилен: 7 – 11 %
Фарнезен: менее 1 %

Применение в стилях: IPA, Pale Ale, Фруктовое пиво, Porter & Stout.

Все рецепты с ингредиентом

Сопутствующие товары


Похожие товары


Нужна консультация?

Поищем необходимый вам товар. Подберем выгодный способ доставки. Проконсультируем, как работать с устройством. Расскажем о каждом товаре более подробно.

Написать в Whatsapp Написать в Telegram Написать на e-mail

Консультация в интернет-магазине



Быстрый заказ

Оставьте контактные данные для быстрого оформления заказа


Я согласен(а) на обработку персональных данных