Кто о чём :P

Флуд и флейм во всех красках
Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф

Модератор форума: Alexpnz, leshiy2k  
Кто о чём :P
Timsssssss Дата: Ср, 2023-02-01, 12:12 | Сообщение 61
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 420
Наград: 9
Цитата CergeyN ()
Пока обдумываю как реализовать охмеление.
CergeyN, что там обдумывать то, кидай хмель в бродильну и пусть природа делает своё!  crazy 
Цитата Provincial ()
Я таки не услышал мелодии, ибо акустика плавала в темпе
Provincial, есть такое, друган косячил, бывае :D  
Вот из старенького, остальное всё моё там же на канале https://www.youtube.com/@soma_band/videos )) 



а йа чо, йа ж ничо...
Статус: Offline

Provincial Дата: Ср, 2023-02-01, 13:09 | Сообщение 62
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Новокузнецк
Сообщений: 573
Наград: 18
Цитата Timsssssss ()
остальное всё моё там
Я более мелодичное предпочитаю играть)
Статус: Offline
Timsssssss Дата: Ср, 2023-02-01, 13:14 | Сообщение 63
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 420
Наград: 9
Цитата Provincial ()
Я более мелодичное предпочитаю играть)
Provincial, я на мелодик дэт и мелодик блэк вырос!  B)


а йа чо, йа ж ничо...
Статус: Offline
Provincial Дата: Ср, 2023-02-01, 13:17 | Сообщение 64
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Новокузнецк
Сообщений: 573
Наград: 18
Цитата Timsssssss ()
я на мелодик дэт и мелодик блэк вырос!
  Ну тоды подтягивай даунстрок!)
Статус: Offline
Timsssssss Дата: Ср, 2023-02-01, 13:52 | Сообщение 65
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 420
Наград: 9
Цитата Provincial ()
Ну тоды подтягивай даунстрок!)
Provincial, ни, я по блэку, какой тут даунстрок.. crazy



Вот эту телегу брат двоюродный дома крутил полночи когда я её записал, говорит жена чуть из дома не выгнала надоел laugh   от проигрыша в середине ссялся))) :



Добавлено (01-02-2023, 14:06)
---------------------------------------------
Provincial, скидывай тоже записюльки свои


а йа чо, йа ж ничо...
Сообщение отредактировал Timsssssss - Ср, 2023-02-01, 14:10
Статус: Offline
Provincial Дата: Чт, 2023-02-02, 05:15 | Сообщение 66
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Новокузнецк
Сообщений: 573
Наград: 18
Цитата Timsssssss ()
Provincial, скидывай тоже записюльки свои
https://www.realrocks.ru/id239850/music/1773783/
 вот 12 лет назад) - https://www.youtube.com/watch?v=8Gg2cYmS8AE
 6 лет назад - https://www.youtube.com/watch?v=gz0N_q_98b4
2022 , новый состав - https://vk.com/im?sel=....84fba71
Статус: Offline
Timsssssss Дата: Чт, 2023-02-02, 07:52 | Сообщение 67
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 420
Наград: 9
Цитата Provincial ()
https://www.realrocks.ru/id239850/music/1773783/
Provincial, ишты)) а меня вона куда закинули) https://www.metal-archives.com/bands/Soma/3540512445  crazy


а йа чо, йа ж ничо...
Статус: Offline
CergeyN Дата: Чт, 2023-02-02, 12:40 | Сообщение 68
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 54
Наград: 3
Цитата Timsssssss ()
кидай хмель в бродильну и пусть природа делает своё!
Я под давлением брожу. Вот думаю - бродить под давлением а потом перелиться в другую кегу в которую засыпать хмель.
Статус: Offline
Timsssssss Дата: Чт, 2023-02-02, 14:45 | Сообщение 69
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 420
Наград: 9
Цитата CergeyN ()
бродить под давлением а потом перелиться в другую кегу в которую засыпать хмель.
CergeyN, тогда с кислородом аккуратнее..


а йа чо, йа ж ничо...
Статус: Offline
leshiy2k МодераторДата: Чт, 2023-02-02, 15:35 | Сообщение 70
Главный пивовар
Группа: Модераторы
Откуда: Астана
Сообщений: 856
Наград: 25
А у меня радость: хоп-бонг приехал! Можно делать сому, ипу, апу и просто сухое охмеление! good
Прикрепления: 1431078.jpg (173.0 Kb)


Пивоварня Александра Знаменского 71л
Двухпосудник ПВК «Гамбринус»+50л
«Абсолют 71» с фальшдном на iPlate Alisa
Проект Herms в зародыше
Сообщение отредактировал leshiy2k - Пт, 2023-02-03, 09:12
Статус: Offline
Provincial Дата: Пт, 2023-02-03, 05:26 | Сообщение 71
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Новокузнецк
Сообщений: 573
Наград: 18
Цитата leshiy2k ()
хоп-бонг приехал!
Моя поздравлять! Моя завидовать! Нраица!)
Статус: Offline
Timsssssss Дата: Пт, 2023-02-03, 07:37 | Сообщение 72
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 420
Наград: 9
Цитата leshiy2k ()
хоп-бонг приехал
leshiy2k, вроде видел такую приблуду у какого то миликанца на канале, так и не понял в чём сакральный смысл её? Просто открыть бродильню и закинуть хмель - не то же самое?  %)


а йа чо, йа ж ничо...
Статус: Offline
chst1000 Дата: Пт, 2023-02-03, 08:16 | Сообщение 73
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 802
Наград: 73
Цитата Timsssssss ()
Просто открыть бродильню
Просто не получится, она (бродильня) под давлением (зашпунтована).


Моя кастрюлька
Сообщение отредактировал chst1000 - Пт, 2023-02-03, 08:17
Статус: Offline
leshiy2k МодераторДата: Пт, 2023-02-03, 09:04 | Сообщение 74
Главный пивовар
Группа: Модераторы
Откуда: Астана
Сообщений: 856
Наград: 25
Цитата Provincial ()
Моя поздравлять! Моя завидовать! Нраица!)
Сам балдю! Заказывать пришлось в Россию, до Астаны доставка дороже самого девайса стоила, а оттуда родственник отправил сюда. Вот приехало наконец!

Добавлено (03-02-2023, 09:08)
---------------------------------------------

Цитата Timsssssss ()
Просто открыть бродильню и закинуть хмель - не то же самое?
  В ферментере 1.5 бара, он зашпунтован. Если просто открыть - крышка со змеевиком и термогильзой рискует пробить потолок и уйти на орбиту Земли, если стравливать давление - после охмеления придётся давать избыточное давление из баллона, чтобы вернуть газ в пиво. А тут - открыл, сыпанул хмеля (и желатин, кстати, тоже можно так же добавлять), задул в девайс 1.5 бара из баллона, через верхний клапан стравил воздух, выровнял давление с ферментером, открыл кран, хмель осыпался в ферментер, закрыл кран, стравил давление, снял девайс. Всё. И главное - всё это на 2" клампе, что позволит использовать и с другими ЦКТ, у которых есть свободный кламп на 2" сверху. Только краны для них покупать надо будет.

Добавлено (03-02-2023, 09:18)
---------------------------------------------

Цитата chst1000 ()
Просто не получится, она (бродильня) под давлением (зашпунтована).
У тебя какая бродильня?


Пивоварня Александра Знаменского 71л
Двухпосудник ПВК «Гамбринус»+50л
«Абсолют 71» с фальшдном на iPlate Alisa
Проект Herms в зародыше
Статус: Offline
Timsssssss Дата: Пт, 2023-02-03, 11:43 | Сообщение 75
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 420
Наград: 9
chst1000leshiy2k, аа, теперь понятно))


а йа чо, йа ж ничо...
Статус: Offline
chst1000 Дата: Пт, 2023-02-03, 12:06 | Сообщение 76
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 802
Наград: 73
Цитата leshiy2k ()
У тебя какая бродильня?
У меня пластиковый ЦКТ FastFerment , без возможности шпунтования , и пара боченков , все по 30 литров.


Ты , кстати определился с производителем нержового ЦКТ , у кого будешь брать .
У меня тоже в планах литров на 60 .
Прикрепления: 4702747.jpg (170.9 Kb) · 9306700.jpg (184.3 Kb)


Моя кастрюлька
Статус: Offline
leshiy2k МодераторДата: Пт, 2023-02-03, 12:15 | Сообщение 77
Главный пивовар
Группа: Модераторы
Откуда: Астана
Сообщений: 856
Наград: 25
Цитата chst1000 ()
У меня пластиковый ЦКТ FastFerment

Я такие 2 своих отправил родственнику
Цитата chst1000 ()
Ты , кстати определился с производителем нержового ЦКТ , у кого будешь брать .

А я, чтобы никого не обижать, возьму на 130 литров у "Ректифай", на 150 литров у "Хадсон" и на 150 литров у Сергея из Воронежа. Кто понравится в итоге больше всего - у того и дальше буду брать.


Пивоварня Александра Знаменского 71л
Двухпосудник ПВК «Гамбринус»+50л
«Абсолют 71» с фальшдном на iPlate Alisa
Проект Herms в зародыше
Статус: Offline
chst1000 Дата: Пт, 2023-02-03, 12:22 | Сообщение 78
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 802
Наград: 73
Цитата leshiy2k ()
возьму на 130 литров у "Ректифай", на 150 литров у "Хадсон" и на 150 литров у Сергея из Воронежа.
О , классно , сможешь сравнить все реально а не по фоткам , тем более если потом поделишься впечатлениями. :-)


Моя кастрюлька
Статус: Offline
leshiy2k МодераторДата: Пт, 2023-02-03, 15:27 | Сообщение 79
Главный пивовар
Группа: Модераторы
Откуда: Астана
Сообщений: 856
Наград: 25
chst1000, само собой поделюсь. И фоток наделаю побольше.


Пивоварня Александра Знаменского 71л
Двухпосудник ПВК «Гамбринус»+50л
«Абсолют 71» с фальшдном на iPlate Alisa
Проект Herms в зародыше
Статус: Offline
Timsssssss Дата: Пт, 2023-02-03, 17:41 | Сообщение 80
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 420
Наград: 9
Цитата leshiy2k ()
Кто понравится в итоге больше всего - у того и дальше буду брать.
leshiy2k, ты уже пивным комерсом стать собрался?))  :D


а йа чо, йа ж ничо...
Статус: Offline
Поиск: