Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф
Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых рецептов на сайте

Свечение гирлянд

Просмотров 506, оценка 5.0 из 1 рейтинг варок 1, обсуждений 1 | оценить и обсудить

Свечение гирлянд Стиль: Традиционный Мёд
Категория: Мёд (Медовуха)
Тип: Специальное пиво, медовуха, сидр и прочее
Размер: 24 л. (после кипячения) Изменить
Печать
Добавил(а): eridanletalis

Все рецепты автора Написать автору

Начальная плотность: 1.09     Конечная плотность: 1.004     Алкоголь: 12.6 %    Горечь: 0.0 IBU    Цветность: 2.6 SRM  ()

Опции:  Печатать / сохранить ·  Изменить размер ·  Клонировать рецепт

Похожие рецепты: Оценки/рейтинги: Метки/ингредиенты:
 Повысить рейтинг

Рейтинг варок: 1

Всего комментариев: 1
0
1. eridanletalis 2021-09-28, 22:24
Через 2 недели от начала брожения плотность упала до 3. Температура поддерживалась в районе 20 градусов, благо не было отопления. Осадка минимум. При сливании запах кисло-бражный. Перелито в бутыль 19 литров и оставлено на балкон на температуру около 10 градусов для осаждения.
За 2 недели на балконе плотность упала до 1.
После осаждения повторно профильтрован и перелит в бутылки. Для карбонизации вместо декстрозы использовал цветочный мёд, пастеризованный (300 грамм). Закрыто в ПЭТ бутылки до НГ и 2 литра под бугельной пробкой при комнатной температуре на год для проверки.
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи:
Регистрация Вход