|
Дезинфекция
|
|
odisva  | Дата: Пт, 2026-04-03, 08:17 | Сообщение 2361 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1492
| Цитата Sergik1985 (  ) Вот нашел инструкцию к данному средству нук, так вот не пойму концентрация рабочего раствора по нук в колонке 0.01—0.07 это процент разведенного раствора или это можно принимать как 1-7% ?
Там дальше в инструкции будет таблица каким раствором, что обрабатывать и время выдержки.
Используйте концентрацию максимальную, по нижней строчке. Там 0,7% это 70 мл на 9930 мл воды. Я уверенности я бы взял 100 мл.
И можно целый ферментер заполнить и оставить на сутки. 
BrewZilla Gen 4 65 л; Fermenter Apollo KEG KING 30 л.
|
Статус: Offline |
 
|
|
| fortunaru | Дата: Пт, 2026-04-03, 11:07 | Сообщение 2362 |
|
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Оренбург
Сообщений: 424
| Цитата odisva ( ) Для приготовления литра рабочего раствора 0.5% нужно 90 мл НУК5 и 910 мл воды.Для 1% это 180 мл средства и 820 мл воды.
Пиво-свежо и питательно!
|
Статус: Offline |
|
|
| odisva | Дата: Пт, 2026-04-03, 11:34 | Сообщение 2363 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1492
| Цитата fortunaru ( ) Потерял 2а ноля! Исправь, чтобы не путать! 9100мл и 8200мл.
BrewZilla Gen 4 65 л; Fermenter Apollo KEG KING 30 л.
|
Статус: Offline |
|
|
| Sergik1985 | Дата: Пт, 2026-04-03, 18:15 | Сообщение 2364 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Азов
Сообщений: 222
| Вот нашел инструкцию к данному средству нук, так вот не пойму концентрация рабочего раствора по нук в колонке 0.01—0.07 это процент разведенного раствора или это можно принимать как 1-7% ?
|
Статус: Offline |
|
|
| odisva | Дата: Пт, 2026-04-03, 20:07 | Сообщение 2365 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1492
| Цитата Sergik1985 ( ) Вот нашел инструкцию к данному средству нук, так вот не пойму концентрация рабочего раствора по нук в колонке 0.01—0.07 это процент разведенного раствора или это можно принимать как 1-7% ?
Я вам же ответил на этот вопрос.
Цитата odisva ( ) Используйте концентрацию максимальную, по нижней строчке. Там 0,7% это 70 мл на 9930 мл воды. Я уверенности я бы взял 100 мл.
BrewZilla Gen 4 65 л; Fermenter Apollo KEG KING 30 л.
|
Статус: Offline |
|
|
| Макc | Дата: Ср, 2026-04-15, 15:54 | Сообщение 2366 |
Домашний пивовар
Группа: Проверенные
Откуда: Ангарск
Сообщений: 139
| Sergik1985, Поддержку вопрос про пластиковый ЦКТ "Бирма", есть у кого опыт мойки и дезинфекции щелочью?
|
Статус: Offline |
|
|
| odisva | Дата: Ср, 2026-04-15, 16:39 | Сообщение 2367 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1492
| Щелочью пользуются для мойки, дезинфекция это другой процесс и другие средства.
BrewZilla Gen 4 65 л; Fermenter Apollo KEG KING 30 л.
|
Статус: Offline |
|
|
| buc | Дата: Чт, 2026-04-16, 20:02 | Сообщение 2368 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: город полуночного солнца
Сообщений: 354
| Цитата Макc ( ) Поддержку вопрос про пластиковый ЦКТ "Бирма", есть у кого опыт мойки и дезинфекции щелочью? Сообщение отредактировал buc - Чт, 2026-04-16, 20:03
|
Статус: Offline |
|
|
| odisva | Дата: Пт, 2026-04-17, 08:14 | Сообщение 2369 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1492
| Цитата buc ( ) отбеливатель это же щелочь?
Немножко. Перкарбонат натрия это кислородный отбеливатель. Распадается на кислород воду и соду. Сода это слабощелочная среда.
Щелочь для мойки это каустическая сода. С ней нужно аккуратно, делать правильный рабочий раствор. Зато отмывает любые органические загрязнения.
BrewZilla Gen 4 65 л; Fermenter Apollo KEG KING 30 л.
|
Статус: Offline |
|
|
| Макc | Дата: Пт, 2026-04-17, 08:35 | Сообщение 2370 |
Домашний пивовар
Группа: Проверенные
Откуда: Ангарск
Сообщений: 139
| Я использую 200-250 гр.каустической соды на 10 литров воды. Вода не горячая, т.к ЦКТ пластиковый. Потом промываю водой, и НУКом.
|
Статус: Offline |
|
|
Личный кабинет 
