Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф
Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых рецептов на сайте

Мятный рай

Просмотров 3777, оценка 5.0 из 3 рейтинг варок 3, обсуждений 14 | оценить и обсудить

Мятный рай Стиль: Пряная, Травяная Медовуха (Метеглин)
Категория: Мёд (Медовуха)
Тип: Специальное пиво, медовуха, сидр и прочее
Размер: 19 л. (после кипячения) Изменить
Печать
Добавил(а): Vikonte

Все рецепты автора Написать автору

Начальная плотность: 1.102     Конечная плотность: 1.003     Алкоголь: 14.1 %    Горечь: 0.0 IBU    Цветность: 7.6 SRM  ()

Опции:  Печатать / сохранить ·  Изменить размер ·  Клонировать рецепт

Похожие рецепты: Оценки/рейтинги: Метки/ингредиенты:
 Повысить рейтинг

Рейтинг варок: 3

Всего комментариев: 14
0
1. Vikonte 2018-06-18, 16:53
Предполагаю, что больше 13% по алкоголю не выбродит. Использован 1 пакетик дрожжей 10 гр.
0
2. Vikonte 2018-06-20, 15:41
Через двое суток брожение бурное, пенная шапка.
0
3. Vikonte 2018-07-08, 17:03
14 суток 6,4% брикс, 11% алк. Мутная. Газовыделение продолжается. Запах божественный, но сильно сладкая.
0
4. Vikonte 2018-07-08, 17:32
19 суток 2% брикс, 13,3% акл. Мутная. Процесс идёт. Сладкая терпимо, но хочется меньше сладости. Думаю часть разлить в бутылки без праймера как есть.
0
5. Vikonte 2018-07-10, 08:29
Розлив без праймера 13 литров. 1,65% брикс. Напиток девочковый, цветочный с мятой, пьется классно, мягко и согревает пищевод. Намека на спирт во рту нет.
-1
6. sibep 2018-07-11, 18:23
Во рту спирта нет, но как у девочек в голове?  И не всегда в голову идёт wink
-1
7. Vikonte 2018-07-12, 12:42
Моя хозяйка любит полусладкое и читоб шипело. Потому и ищу в этом районе. А то в прошлый раз захмелил кислую медовуху, и как итог стоит теперь литров 10 ни туда ни сюда...
0
9. BlackWolf88 2018-11-11, 20:34
Доброго времени суток. Расскажите, что по результатам ?
0
8. TulaMoonshine 2018-11-05, 19:32
Как на вкус получилась?
0
10. Vikonte 2019-06-22, 19:54
Давно сюда не заглядывал. Запоздалый ответ лучше чем ничего. Сегодня, открыл бутылочку. Да, долго стояло, и ещё есть. Отличное медовое игристое вино! Запах мяты не ушёл. Вкус очень чистый, первые пробы ни в какое сравнение. Сладость есть, непонятно откуда. Дрожжевой осадок конечно очень подвижный, такой штамм, пылевой какой-то, не слёживается. В общем я доволен. Надо повторить с неликвидным прошлогодним мёдом.
0
11. Vikonte 2019-12-27, 20:27
Новая дегустация, незакарбоненый остаток данной варки. Ушел мускат, и стало лучше. В следующем варианте удалю мускат. Остальное всё на месте.
-1
12. sibep 2019-12-28, 15:10
Можна  недоумения чуток?
Пиву на дегустации 1,5 года?
0
13. Vikonte 2020-01-22, 15:45
Да. Осталось ещё пару литров негазированной медовухи. А почему недоумение?
-1
14. sibep 2020-01-22, 16:29
Нет, нет... Я думал что сам чего не понял с датами.
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи:
Регистрация Вход