Med

Примечание:
.

Ингредиенты
Сахаросодержащие:

2.5 кг (55.6%) | Мед цвет = 1 L°, экстракт = 82 % | Внесение в котел.

2 кг (44.4%) | Малиновый сок концентрированный цвет = 8 L°, экстракт = 65 % | Внесение в котел.

Всего: 4.5 кг (100%)

Дрожжи:

Wyeast - Сладкий Мед 4184 | Брожение: 21 °С, Аттенюация: 75 %, Флокуляция: средняя | Внесение на главное брожение.
Для брожения рекомендуется 239 млрд. дрожжевых клеток: 2 свежих пакетов или флаконов жидких дрожжей или 11 грамм сухих дрожжей.

Параметры варки
Эффективность варки: 75 %
Время кипячения: 0 мин | Вирпул/отстой после кипячения: 0 мин | Охлаждение: 10 мин
Размер партии после кипячения: 14.5 л. | Испарение: 1 % | Размер партии перед кипячением: 14.6 л.
Плотность сусла перед кипячением: Доступно только для пользователей

Параметры карбонизации
Объем партии после брожения: 13.05 л. | Температура карбонизации: 6 °С
Праймер:

Карбонизация давлением из баллона давление: psi = 21.7 или bar = 1.5 | Итоговый объем СO2 = 3.21 (6.42 г/л)

Дополнительные параметры
Энергетическая ценность: Доступно только для пользователей
Оценочная стоимость рецепта: Доступно только для пользователей