0.5 кг (10.4%) | Медцвет = 1 L°, экстракт = 82 % | Внесение в котел, кипятить 5 мин.
2.5 кг (52.1%) | Медцвет = 1 L°, экстракт = 82 % | Внесение в котел, кипятить 15 мин.
0.8 кг (16.7%) | Ежевикацвет = 8.5 L°, экстракт = 4.5 % | Внесение на вторичное брожение.
1 кг (20.8%) | Малинацвет = 5 L°, экстракт = 6.5 % | Внесение на вторичное брожение.
Всего: 4.8 кг (100%)
Дрожжи:
Mangrove Jacks - Мёд M05 | Брожение: 22 °С, Аттенюация: 97 %, Флокуляция: средняя | Внесение на главное брожение. Для брожения рекомендуется 175 млрд. дрожжевых клеток: 1 свежих пакетов или флаконов жидких дрожжей или 8 грамм сухих дрожжей.
Параметры варки Эффективность варки: 95 % Время кипячения: 60 мин | Вирпул/отстой после кипячения: мин | Охлаждение: 10 мин Размер партии после кипячения: 10 л. | Испарение: 10.0 % | Размер партии перед кипячением: 11.0 л. Плотность сусла перед кипячением: Доступно только для пользователей
