Черничный Меломель

Ингредиенты
Сахаросодержащие:

4.5 кг (60.0%) | Мед цвет = 1 L°, экстракт = 82 % | Внесение в котел, кипятить 10 мин.

3 кг (40.0%) | Черника цвет = 10 L°, экстракт = 10 % | Внесение на вторичное брожение.

Всего: 7.5 кг (100%)

Хмель:

15 гр (4.4 IBU) | Фаггл (Великобритания) - в гранулах, a-к.=4.1% | Внесение в вирпул.

Всего: 15 гр (4.4 IBUs)

Дрожжи:

Mangrove Jacks - Мёд M05 | Брожение: 22 °С, Аттенюация: 97 %, Флокуляция: средняя | Внесение на главное брожение.
Для брожения рекомендуется 279 млрд. дрожжевых клеток: 2 свежих пакетов или флаконов жидких дрожжей или 13 грамм сухих дрожжей.

Параметры варки
Эффективность варки: 66 %
Время кипячения: 10 мин | Вирпул/отстой после кипячения: 30 мин | Охлаждение: 30 мин
Размер партии после кипячения: 20 л. | Испарение: 15 % | Размер партии перед кипячением: 22.9 л.
Плотность сусла перед кипячения: Доступно только для пользователей

Дополнительные параметры
Энергетическая ценность: Доступно только для пользователей
Оценочная стоимость рецепта: Доступно только для пользователей