Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф
Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых рецептов на сайте

White America v. 2.0

Просмотров 372, оценка 0.0 из 0 рейтинг варок 0, обсуждений 4 | оценить и обсудить

White America v. 2.0 Стиль: Американский Пэйл Эль
Категория: Светлый Эль
Тип: Эль - верховое брожение
Метод: Зерновой (настойное затирание)
Размер: 23.5 л. (после кипячения) Изменить
Печать
Добавил(а): Asgald
Нет аватара

Все рецепты автора Написать автору

Начальная плотность: 1.048     Конечная плотность: 1.01     Алкоголь: 5.5 %    Горечь: 30.0 IBU    Цветность: 5.5 SRM  ()

Опции:  Печатать / сохранить ·  Изменить размер ·  Клонировать рецепт

Похожие рецепты: Оценки/рейтинги: Метки/ингредиенты:
 Повысить рейтинг

Рейтинг варок: 0

Всего комментариев: 4
-1
1. dimachfilin Модератор  2023-09-17, 19:41
Очень смущает выбор дрожжевого штамма, на мой взгляд не совсем то, что надо, а может даже совсем не то, что надо, не нашёл его полноценного описания.
0
2. Asgald 2023-09-17, 19:55
Bvg04 похож на us05. Мне даже больше нравятся.
Из справочника по стилю "Характерные ингредиенты: Чистые американские элевые или лагерные дрожжи"
Всё норм с выбором штамма.
-1
3. dimachfilin Модератор  2023-09-17, 20:00
Да, я видел эти сведения на сайте МирБира, но больше нигде, и похож не значит идентичен, поэтому то и есть сомнения в их чистоте. Ну ок, просто меня всегда пугают ингредиенты, вразумительных сведений о которых нигде не найдёшь.
2
4. Asgald 2023-09-17, 20:12
Ну они не идентичны, разница конечно есть. Я их года два назад заказал первый раз на пробу для чего-то ароматного сильно охмеленного, не помню уже что варил. Мне понравились, что-то среднее между us05 и M44. Но это дело вкуса.
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи:
Регистрация Вход