Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф
Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых рецептов на сайте

Кроваво-Красно-Апельсиновый Хефевайзен

Просмотров 580, оценка 0.0 из 0 рейтинг варок 0, обсуждений 1 | оценить и обсудить

Источник:
Стиль: Вайцен/Вайсбир
Категория: Пшеничное/Ржаное Пиво
Тип: Эль - верховое брожение
Метод: Зерновой (настойное затирание)
Размер: 50 л. (после кипячения) Изменить
Печать
Добавил(а): Andrey099
Нет аватара

Все рецепты автора Написать автору

Начальная плотность: 1.053     Конечная плотность: 1.012     Алкоголь: 5.9 %    Горечь: 15.5 IBU    Цветность: 5.6 SRM  ()
Примечание:
11красных апельсинов.
с 6 снять цедру
11 почистить, порезать, в мешок с цедрой, залить 5 литрами воды, нагреть до 75 градусов и поставить остужать.
эти 5 литров воды надо вычесть из 53 начальных. но лушче 50-5 литров, сделать 45 литров, чтоб НП была 13,5-14
после остывания сок в бродилку к суслу, вместе с мешком.

Рецепт переработан из оригинального экстрактного рецепта по книге "Extreme Brewing - Sam Calagione(2006)" автором OllBY и размещен https://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=49720.0
далее с помощью A

Опции:  Печатать / сохранить ·  Изменить размер ·  Клонировать рецепт

Похожие рецепты: Оценки/рейтинги: Метки/ингредиенты:
 Повысить рейтинг

Рейтинг варок: 0

Всего комментариев: 1
0
1. Andrey099 2020-04-11, 12:46
результат.
сухое охмеление и разлитое после недели карбона (декстрозой)
СО
готовое
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи:
Регистрация Вход