Мэш аут (Прямой нагрев): 78°С - 5 мин. Потребность в воде: Заторная вода: 21.9 л (гидромодуль 3.8 л/кг) | Промывная вода: 11.7 л (абсорбция зерна 1 л/кг) | Всего воды: 33.6 л
Параметры варки Эффективность варки: 69 % Время кипячения: 60 мин | Вирпул/отстой после кипячения: 0 мин | Охлаждение: 10 мин Размер партии после кипячения: 25 л. | Испарение: 10 % | Размер партии перед кипячением: 27.8 л. Плотность сусла перед кипячением: Доступно только для пользователей
Параметры карбонизации Объем партии после брожения: 22 л. | Температура карбонизации: 21.5 °С Праймер:
Эффективность встала автоматом - ее я не проверял. По аттенюации - это пока текущий показатель который основан на измерении по рефрактометру. Потом перевод на SG. Возможно погрешность. КП будет корректироваться, но то, что сбродило Очень хорошо - факт. На неделе должно подкорректироваться)))