Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф
Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых рецептов на сайте

Янтарное сокровище Эль-Дорадо

Просмотров 890, оценка 0.0 из 0 рейтинг варок 0, обсуждений 4 | оценить и обсудить

Янтарное сокровище Эль-Дорадо Источник:
Стиль: Американский Амбер Эль
Категория: Янтарный Эль
Тип: Эль - верховое брожение
Метод: Зерновой в мешках - BIAB
Размер: 9 л. (после кипячения) Изменить
Печать
Добавил(а): 262807

Все рецепты автора Написать автору

Начальная плотность: 1.052     Конечная плотность: 1.013     Алкоголь: 5.2 %    Горечь: 29.0 IBU    Цветность: 15.6 SRM  ()

Опции:  Печатать / сохранить ·  Изменить размер ·  Клонировать рецепт

Похожие рецепты: Оценки/рейтинги: Метки/ингредиенты:
 Повысить рейтинг

Рейтинг варок: 0

Всего комментариев: 4
-2
1. dimachfilin Модератор  2023-07-02, 00:05
В качестве рекомендации от гуру стиля (это не я), единственный вариант сухого штамма дрожжей для альтбира - Lallemand Kölsch.
0
2. 262807 2023-07-02, 00:18
Спасибо большое за информацию! Взял эти дрожжи, потому что они были в холодильнике с прошлой варки. Пока экспериментирую, пробую разные комбинации и как что влияет :)
Остальные ингредиенты вкусно подобраны, как думаете?
-1
3. dimachfilin Модератор  2023-07-02, 14:34
Для амбера вполне, даже немецкий хмель вписывается в палитру ароматов стиля.
1
4. 262807 2023-07-02, 14:55
Да, мне по описанию показалось, что он подойдёт со своими фруктофо-травяными нотками. Но эльдорадо США аналог того немца (по описанию производителя), так что убрал немца, чтобы быть полностью в рамках американского стиля :)
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи:
Регистрация Вход