Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф
Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых рецептов на сайте

ИПА против гриппа

Просмотров 479, оценка 0.0 из 0 рейтинг варок 0, обсуждений 3 | оценить и обсудить

Автор: Шевцов Сергей
Стиль: Американский ИПЭ (IPA)
Категория: Индийский Пэйл Эль
Тип: Эль - верховое брожение
Метод: Зерновой (настойное затирание)
Размер: 20 л. (после кипячения) Изменить
Печать
Добавил(а): sarmad

Все рецепты автора Написать автору

Начальная плотность: 1.066     Конечная плотность: 1.013     Алкоголь: 7.6 %    Горечь: 41.0 IBU    Цветность: 13.8 SRM  ()

Опции:  Печатать / сохранить ·  Изменить размер ·  Клонировать рецепт

Похожие рецепты: Оценки/рейтинги: Метки/ингредиенты:
 Повысить рейтинг

Рейтинг варок: 0

Всего комментариев: 3
0
1. melnikov81 2025-03-04, 16:40
Добрый день!
Искал что то похожее, так как сварил в выходные такое: 6 кг пэйл курск, 330 гр шоколад 900 курс( хотел карамель купить, но в Москве проблемно с солодом), нач пл 15, поставил на половине пачки US05. Подскажите пожалуйста, чем это хуже? Вы рекомендуете в 4 раза больше дрожжей сыпать. Опыта мало, это была 4ая варка. ранее результат с пол пачки радовал на 20 л пива.
0
2. sarmad 2025-03-05, 14:25
Здравствуйте. Чем больше живых свежих дрожжей, тем быстрее пройдёт брожение. Они активнее размножатся до необходимого количества. Нужное количество дрожжей можно выяснить опытным путем. Я строго придерживался своего рецепта, пиво вышло отличное. Удачного пивоварения! smile
0
3. Provincial 2025-03-06, 05:25
Норма засева дрожжей всегда указана на упаковке. Внесение "на кончике ножа" - большой шанс получить бурду.
Вносите полный пакет, а если "душит жаба" - готовьте стартер. То, что Вы ещё не поймали побочку от недозасева - лишь вопрос времени.
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи:
Регистрация Вход