Корки Померанца / Горького апельсина, 500 г

New
Главная фотография Корки Померанца / Горького апельсина, 500 г
В наличии 28 шт
Продано 17 шт

Померанцевая корка используется в приготовлении бельгийских стилей пива, при настаивание крепких напитков, в приготовление кондитерских изделий.

1570 ₽
Фасовка: 
  • Артикул: 100944
  • Производитель: Castle Malting
  • Страна: Бельгия
  • Вес в упаковке: 510 г
  • Размер упаковки (ДШВ): 20 ×20 ×5 см

Померанец – это небольшое вечнозеленое дерево семейства цитрусовые. Вырастает до 10 метров в высоту. Цветет растение небольшими цветами белого цвета, после цветения на дереве вызревают плоды, похожие на апельсин.

  • Корку померанца, богатую эфирным померанцевым масло, используют в пивоварении, а также делают настойки, ликеры.
  • Хорошо подходит для приготовления пшеничного пива, а также бельгийских элей.
  • Придает пиву специфический оттенок, с характерными цитрусовыми и травянистыми нотами с небольшой кислинкой.
  • Добавляют в пивное сусло за 10-15 минут до окончания кипячения в количестве 0,5 - 3 грамм на литр.
  • Померанцевая корка также используется в приготовлении кондитерских изделий, выпечки, десертов.
Похожие товары


Нужна консультация

Поищем необходимый товар, подберем подходящие ингредиенты к рецепту, проконсультируем как настроить/работать с устройством, рассчитаем стоимость доставки, оформим заказ...

Написать в Whatsapp Написать в Telegram Написать на e-mail Позвонить

Консультация в интернет-магазине



Телефон для связи с нашим менеджером

+7 (918) 123-23-32

Звонки принимаются в рабочие часы магазина по МСК:
ПН-ПТ: с 10-00 до 19-00, СБ: с 11-00 до 17-00
ВС: выходной