Солод Мюнхнер тип 2 / Munich Type 2 (Weyermann), 5 кг

Базовый солод легкой обжарки с нотками карамели, меда и хлеба. Отлично подойдет для темных сортов пива. Цвет 25-30 ЕВС

899 ₽

Товара нет в наличии

Солод Мюнхнер тип 2 / Munich Type 2 (Weyermann), 5 кг

Вариации: 1 кг 5 кг 25 кг

Посмотреть похожие

Артикул: 100930
Производитель: Weyermann
Страна: Германия
Тип: Солод мюнхенский
Фасовка: 5 кг
Вес в упаковке: 5.015 кг
Размер упаковки (ДШВ): 30 ×26 ×16 см

Солод Мюнхнер тип 2 (Темный Мюнхенский) - бережно обжаренный лагерный тип солода из высококачественного, двухрядного, немецкого ярового ячменя. Он имеет высокое содержание фермента, несмотря на его цвет, и может составлять до 100% от общего содержания зерна в засыпе. Пиво из этого солода обладает надежными характеристиками, в том числе полным, глубоким янтарным цветом и плавным, ощущением во рту. Вкус сильно солодовый, а богатый аромат имеет ноты карамели, меда и хлеба. Мюнхенские солода, как правило, используется в темных лагерах и элях, особенно в лагерах Мюнхенского стиля, различные Боки и немецкий фестивальные стили пива, как Мерцен, Фестбиер и Октоберфест.

Аромат: выраженный солодовый аромат с нотками карамели, мёда и хлеба.

Стили пива: Мюнхенское светлое (Munich-Style Helles), Майбок (Maibock), Тёмное пиво, Октоберфест (Праздничное), Стаут, Мартовское, Тёмный Эль.

Характеристики: Цветность: 12 L°(30 EBC) Экстракт на с.в.: 80 % Белок: 10.6 % Закладка: до 100 %