Солод Мюнхнер тип 2 / Munich Type 2 (Weyermann), 1 кг

Базовый солод легкой обжарки с нотками карамели, меда и хлеба. Отлично подойдет для темных сортов пива. Цвет 25 - 30 ЕВС

290 ₽

В наличии много

Помол зерна: (+10%)

Солод Мюнхнер тип 2 / Munich Type 2 (Weyermann), 1 кг

Вариации: 1 кг 5 кг 25 кг

-3 % доп. скидка при оформлении заказа ч/з корзину на сумму от 3000 ₽

Артикул: 100929
Бренд: Weyermann
Страна: ГЕРМАНИЯ
Тип: Солод мюнхенский
Фасовка: 1 кг
Вес в упаковке: 1.01 кг
Размер упаковки (ДШВ): 20 ×20 ×8 см

Солод Мюнхнер тип 2 (Темный Мюнхенский) - бережно обжаренный лагерный тип солода из высококачественного, двухрядного, немецкого ярового ячменя. Он имеет высокое содержание фермента, несмотря на его цвет, и может составлять до 100% от общего содержания зерна в засыпе. Пиво из этого солода обладает надежными характеристиками, в том числе полным, глубоким янтарным цветом и плавным, ощущением во рту. Вкус сильно солодовый, а богатый аромат имеет ноты карамели, меда и хлеба. Мюнхенские солода, как правило, используется в темных лагерах и элях, особенно в лагерах Мюнхенского стиля, различные Боки и немецкий фестивальные стили пива, как Мерцен, Фестбиер и Октоберфест.

Аромат: выраженный солодовый аромат с нотками карамели, мёда и хлеба.

Стили пива: Мюнхенское светлое (Munich-Style Helles), Майбок (Maibock), Тёмное пиво, Октоберфест (Праздничное), Стаут, Мартовское, Тёмный Эль.

Характеристики: Цветность: 12 L°(30 EBC) Экстракт на с.в.: 80 % Белок: 10.6 % Закладка: до 100 %