Солод Мюнхенский, производимый компанией IREKS, представляет собой солод, который подвергается процессу сушки до достижения темного оттенка. Он является идеальным ингредиентом для создания различных сортов темного пива. Однако его использование не ограничивается только темными сортами, так как он также может придать светлым сортам пива разнообразие цвета и аромата.

Солод Мюнхенский является одним из самых старых из базовых сортов солода на рынке. Он обладает темным оттенком и выраженным ароматом, благодаря специальной обработке, которая полностью соответствует требованиям для создания темного пива. Этот солод имеет цветность в диапазоне от 18 до 22 EBC (единицы цветности) и может использоваться в засыпи солодового состава пива до 100%.

Солод Мюнхенский подходит для различных типов и стилей пива, включая темное пиво, Фестбир, крепкое пиво и шварцбир. Его использование позволяет придать пиву не только желаемый цвет, но и уникальный аромат, который отличает эти стили пива.

Благодаря своим характеристикам и долгой истории на рынке, солод Мюнхенский заслужил доверие пивоваров со всего мира. Его высокое качество и специальная обработка делают его незаменимым компонентом для создания вкусного и ароматного темного пива. Будь то традиционное немецкое пиво или современный экспериментальный стиль, солод Мюнхенский отлично справляется с задачей придания пиву глубокого цвета и насыщенного вкуса.

Солод от Ireks известен своим высоким качеством и надежностью. Он производится из отборного сырья и проходит строгий контроль качества на всех этапах производства. Это гарантирует, что вы получите продукт высокого качества, который превзойдет ваши ожидания.

Характеристики

• Цветность: 18-22 EBC
• Доля засыпи: до 100 %

Типы и стили пива: Темное пиво, Фестбир, Крепкое пиво, Шварцбир

Все рецепты с ингредиентом