Дополнительная крышка для электро-сусловарен BrewZilla и DigiBoil имеет множество возможностей и применений. Она позволяет использовать сусловарочный котел в качестве самогонного аппарата, расширяя его функциональность. Крышка предназначена для установки на сусловарню BrewZilla 35 или DigiBoil 35 вместо стандартной крышки. В центре крышки есть отверстие, в которое можно установить легкий дистиллятор весом до 4 кг.

Опытные пивовары и винокуры используют эту крышку для двух целей:

1. Она позволяет быстро перегонять брагу в спирт-сырец. Объем котла 35 литров позволяет залить 25-27 литров браги, оставляя достаточно места для пены. С помощью встроенных ТЭНов (500 Вт и 1900 Вт) можно выбрать 3 уровня мощности нагрева: 500 Вт, 1900 Вт и 2400 Вт. Рекомендуется использовать высокую мощность (1900 или 2400 Вт), чтобы перегонка проходила быстрее и избежать образования вредных веществ и неприятных запахов в спирт-сырце. Для перегонки рекомендуется использовать классический дистиллятор без дефлегматора или компактный самогонный аппарат колонного типа с дефлегматором (не используя дефлегматор во время перегонки).
2. Крышка может быть использована для утилизации пара, который образуется при кипячении сусла. На сусловарочный котел устанавливают эту крышку с дистиллятором "Потстилл" (прямоток) на 1,5 или 2".

Комплектация:

• Крышка - 1 шт.
• Уплотнительная прокладка - 1 шт.