Шоколадный пшеничный солод Weyermann Chocolate Wheat изготовлен из высшего сорта пшеницы и может быть использован для усиления ароматов в темном пиве верхового брожения, а также для улучшения темного цвета. Шоколадный пшеничный солод в отличие от ячменного не содержит мякинную оболочку, которая придает пиву после обжарки жженую горечь. Поэтому шоколадный пшеничный солод добавит пиву насыщенный темный цвет, жаренный аромат без лишней терпкости.
Аромат: легкий жареный аромат; ноты кофе, темного шоколада и хлеба
Стили пива: Отлично подходит для старого пива, темного пшеничного пива, cтаутов и портеров.
Характеристики:
Цветность: 400 L°
(1066.5 EBC) Экстракт на с.в.: 67 % Белок: 12.5 % Закладка: до 5 %
|
Мешок для затирания солода (60 х 60 см)
160 ₽ В наличии
|
|
Мельница для солода "Модель 500"
1700 ₽ В наличии
|
|
Хмель Коламбус / Columbus (CTZ) (США), 5...
210 ₽ В наличии
|
|
Ареометр сахарометр АС-3 (0–25%)
120 ₽ В наличии
|
|
Хмель Центенниал / Centennial (США), 50 ...
219 ₽ В наличии
|
|
Ареометр сахарометр АС-3 короткий (0–25%...
120 ₽ В наличии
|
|
Мельница/дробилка электрическая двухваль...
20990 ₽ В наличии
|
|
Дрожжи спиртовые SafSpirit HG-1 (Ferment...
524 ₽ В наличии
|
|
Дезинфектор Beergineer – Brew San (анало...
385 ₽ В наличии
|
|
Стойка для сушки на 50 бутылок
2300 ₽ В наличии
|
|
Кроненпробка Золотая 26 мм, 10000 шт
13900 ₽ В наличии
|
|
Мешок для затирания солода (60 х 60 см)
160 ₽ В наличии
|
|
Мельница для солода "Модель 500"
1700 ₽ В наличии
|