Шоколадный пшеничный солод Weyermann Chocolate Wheat изготовлен из высшего сорта пшеницы и может быть использован для усиления ароматов в темном пиве верхового брожения, а также для улучшения темного цвета. Шоколадный пшеничный солод в отличие от ячменного не содержит мякинную оболочку, которая придает пиву после обжарки жженую горечь. Поэтому шоколадный пшеничный солод добавит пиву насыщенный темный цвет, жаренный аромат без лишней терпкости.
Аромат: легкий жареный аромат; ноты кофе, темного шоколада и хлеба
Стили пива: Отлично подходит для старого пива, темного пшеничного пива, cтаутов и портеров.
Характеристики:
Цветность: 400 L°
(1066.5 EBC) Экстракт на с.в.: 67 % Белок: 12.5 % Закладка: до 5 %
|
Мешок для затирания солода (60 х 60 см)
160 ₽ В наличии
|
|
Мельница для солода "Модель 500"
1700 ₽ В наличии
|
|
Пивные дрожжи Safale T-58 (Fermentis), 1...
230 ₽ В наличии
|
|
Хмель Халлертау Бланк / Hallertau Blanc ...
242 ₽ В наличии
|
|
Солод Пэйл Эль / Pale Ale (Ireks), 25 кг
4831 ₽ В наличии
|
|
Ячмень жженый / Roasted Barley (Weyerman...
6910 ₽ Ожидается
|
|
Хмель Теттнангер / Tettnanger (Германия)...
357 ₽ В наличии
|
|
Пивные дрожжи American Ale Yeast A01 (An...
149 ₽ В наличии
|
|
Хмель Аврора / Aurora Super Styrian (Сло...
1107 ₽ В наличии
|
|
Мешок для затирания солода (60 х 60 см)
160 ₽ В наличии
|
|
Мельница для солода "Модель 500"
1700 ₽ В наличии
|