Ахтанум (Ahtanum) - это уникальный сорт хмеля, который был выведен в долине "Ахтанум Крик" в штате Вашингтон. Этот регион, известный своими фермами, является идеальным местом для выращивания этого удивительного хмеля.
Одной из особенностей Ахтанума является его прекрасный цветочный аромат, который сочетается с легкой цитрусовой основой. Этот хмель обладает высоким содержанием мирцена и кариофиллена, что придает ему сладковато-пряный характер.
Содержание альфа-кислоты в Ахтануме составляет от 5,7% до 6,3%, что является умеренным показателем. Однако, его настоящая сила заключается в высоком содержании мирцена - от 50% до 55%. Это делает Ахтанум идеальным выбором для использования в конце кипения или для сухого охмеления.
Благодаря своему сильному аромату, Ахтанум также прекрасно подходит для полного кипения, обеспечивая определенную степень горечи. Однако, стоит отметить, что у этого сорта хмеля умеренные свойства хранения. Тем не менее, благодаря своей устойчивости к болезням и грибкам, Ахтанум является отличным выбором для фермеров, желающих выращивать надежный и качественный хмель.
Состав эфирных масел:
Хранение: сохраняет 50% -55% альфа-кислоты после 6 месяцев хранения при 20 градусах Цельсия
Аналоги: Каскад, Амарилло, Сентениал, Симко
Мешок для хмеля и специй Easy Brew
184 ₽ В наличии
|
Фильтр для сухого охмеления, 7*18 см
559 ₽ Ожидается
|
Фильтр для сухого охмеления 7*30 см
730 ₽ В наличии
|
Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=9 см...
316 ₽ В наличии
|
Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=7 см...
272 ₽ В наличии
|
Фильтр-корзина Hop Spider (хоп спайдер)
1600 ₽ В наличии
|
Пожалуйста, дождитесь загрузки видео. Это может занять некоторое время...
Мешок для хмеля и специй Easy Brew
184 ₽ В наличии
|
Фильтр для сухого охмеления, 7*18 см
559 ₽ Ожидается
|
Фильтр для сухого охмеления 7*30 см
730 ₽ В наличии
|
Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=9 см...
316 ₽ В наличии
|
Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=7 см...
272 ₽ В наличии
|
Фильтр-корзина Hop Spider (хоп спайдер)
1600 ₽ В наличии
|